Выращивание озимой ржи на зеленый корм

Значение.Озимую рожь следует рассматривать как наиболее быстро растущую кормовую культуру, дающую весной самый ранний зеленый корм. Возделывание озимой ржи на корм является одним из резервов увеличения производства и грубых кормов для животных засушливых районов Казахстана.

В 100 кг зеленой массы содержится в среднем 16-17 корм. ед., до 2,0-2,2 кг переваримого протеина, в 100 кг сена соответственно 46-50 и 3,5-4,5. После выколашивания стебель грубеет, а кормовые качества резко снижаются.

Озимая рожь – хороший предшественник для пропашных и зерновых яровых культур. На корм озимую рожь, особенно в системе зеленых конвейеров, целесообразно возделывать во всех областях Казахстана. Требования к факторам внешней среды у сортов озимой ржи кормового направления аналогичны с сортами, выращиваемыми на зерно.

На кормовые целирекомендуется возделывать сорта: Саратовская 2, 1991 (1,3,12), 1998 (11,12), Сибирская кормовая,1981 (4), Вахшская 128,1995 (5), Кормовая 51 (тетра),1988 (3), Памирская,1975 (13), Снежная,1996 (13).

Кроме того из злаковых культур в качестве однолетних трав допущены к использованию на корм: Тритикале Простор,1987 (13); пшеница озимая Пиротрикс 50 (Зернокормовая 50),1992 (3);

Особенности агротехники.При возделывании на корм озимую рожь следует размещать после однолетних трав, убираемых на сено, и других культур, рано освобождающих поле. После уборки предшествующей культуры в зонах неустойчивого увлажнения проводится мелкая плоскорезная обработка или дискование, на чистых от сорняков полях может проводиться посев без предварительной обработки почвы сеялками СЗС-2,1.

Для нормального развития озимой ржи осенью требуется период от 45 до 55 дней с общей суммой среднесуточных температур 450-5500С. Лучшие сроки сева в увлажненных районах Казахстана вторая – начало третьей декады августа, и в засушливых областях – первая – начало второй декады августа.

Нормы высева семян на корм 3,5-4,0 млн. (80-120 кг/га). Глубина заделки семян на легких почвах 4-7 см, на тяжелых – 3-5 см.

Весной посевы подкармливают азотными удобрениями и боронуют. Лучшее качество корма – при скашивании озимой ржи в фазе начала колошения, в более поздние фазы рожь грубеет и теряет кормовые качества.

Вика яровая

Значение. Вика яровая – одно из лучших однолетних бобовых кормовых растений: в зеленой массе в начале цветения растений содержится до 21-22 % протеина, при полном цветении снижается до 19-20 %, в 100 кг сена до 46-50 корм. ед. и до 12,3 кг переваримого протеина или по 230-270 г на 1 корм. ед. В состав белка вики входят все незаменимые аминокислоты, в том числе лизин, триптофан.

Яровая вика возделывается, как правило, в смеси с овсом, ячменем, могаром, суданской травой, подсолнечником и другими культурами, имеющими прочный стебель для получения зеленой подкормки, силоса, травяной муки, сенажа, сена.

Морфологические особенности. Вика посевная (Vicia sativa L.) относится к семейству бобовых, выращивается преимущественно вика яровая. Растение имеет стержневой корень менее развитый, чем у гороха, стебель тонкий, угловатый, опушенный или голый, высотой до 50-60 см, при благоприятных условиях достигающий высоты 100-150 см. Листья с 4-8 парами листочков оканчиваются разветвленными усиками. В соцветии обычно два цветка, сидящих в пазухах листьев на коротких цветоножках. Окраска венчика различная: фиолетовая, пурпурная, сиреневая, розовая, белая. Цветение начинается снизу и идет постепенно вверх, на второй день – цветение заканчивается. Вика – самоопыляющаяся культура. В бобе 7-9 семян округлой, немного сплюснутой формы. Масса 1000 семян 50-70 г.

Биологические особенности. Вика – холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре 1-20С, кратковременные заморозки до 4-60С растения переносят легко, но от ранних осенних заморозков в фазе цветения и налива зерна уже при температурах 2-40С мороза гибнут. Оптимальная температура в фазу формирования вегетативных органов – 14-180С, в фазу созревания семян – 16-220С.

Яровая вика – влаголюбивое растение. Транспирационный коэффициент 400-500, по этим признакам она близка к гороху посевному. Урожай вики значительно снижается в годы с количеством осадков за вегетацию менее 150 мм, а высокие урожаи семян и зеленой массы вика яровая дает при выпадении за период май-июль не менее 170-200 мм осадков, поэтому культура может возделываться лишь в лесостепной зоне республики или при орошении.

Особенности агротехники. Вика не требовательна к предшественникам и высевается в полевых севооборотах после пропашных, пшеницы и других культур в полях, отводимых для однолетних трав.

Обработка почвы аналогична с обработкой под другие однолетние травы. На семена вику можно высевать в чистом виде или с поддерживающей культурой – пшеницей или овсом. Оптимальная норма высева семян в смешанных посевах: вики – 1,0, пшеницы или овса – 1,5-2 млн. всхожих семян на гектар, однако смешанные посевы снижают урожаи семян вики. В чистом посеве норма высева 2,0-2,5 млн. всхожих семян (100-130 кг/га). Вика – культура раннего срока сева, однако, учитывая характер распределения осадков в Северном Казахстане, ее следует высевать на семена с 15 до 25 мая, с тем, чтобы в критический период (начало цветения) растения лучше были обеспечены влагой за счет выпадающих в эти сроки осадков, на корм в конце мая – первой декаде июня.

Бобы созревают неравномерно, а созревшие растрескиваются, что приводит к большим потерям, поэтому уборку следует проводить раздельным способом при побурении нижних бобов. Для уборки вики, высеянной в чистом виде, лучше всего использовать комплекс машин, применяемых для уборки гороха на семена. Технология возделывания яровой вики на корм изложена ниже, при рассмотрении вопроса об однолетних бобово-злаковых травосмесях.

Допущены к использованию в РК сорта вики яровой: Камалинская 611, 1954 (9), Льговская 31-292 1941 (1, 12), Льговская 60, 1975 (12), Омичка 2, 1989 (7,12), Омичка,1984 (4), Омичка 3,1992 (3,4,11), Вика озимая – Полтавская 77–1993 (3).

В качестве однолетних трав, высеваемых на корм, сено, сенаж в Казахстане, кроме выше рассмотренных, широко используются культуры из группы зернофуражных – овес и ячмень, а также зернобобовые – горох и чина, морфологические и биологические особенности, технология возделывания на зерно которых изложена в соответствующих разделах, там же названы лучшие сорта (стр. 43, 46, 50, 52).

Технология возделывания на корм в целом сходна с технологией возделывания на зерно, однако следует выделить ряд особенностей.

1. Применять для посева однолетних злаковых и бобовых трав на корм сорта кормового направления.

2. Посев злаковых культур производить преимущественно в смеси с бобовыми.

3. При возделывании на корм норму высева семян увеличивать на 15-20% в сравнении с нормами посева на зерно, рекомендованными по зоне.

4. Максимального уровня урожайности выше названных культур можно достигнуть при посеве их в первой половине июня. При возделывании на сено бывает целесообразно проводить посев в три-пять сроков: первый срок – 10-15 мая, последующие с интервалом в 7-10 дней, что позволит производить уборку посевов каждого срока в начале колошения (выметывания) – начале цветения, не допуская перестоя и ухудшения качества корма. При возделывании в системе конвейеров количество сроков сева увеличивается, и посев может проводиться с конца апреля до середины июля.

5. На полях, отводимых под однолетние травы должна производиться тщательная обработка почвы, а все работы проводиться на высоком уровне, вноситься удобрения в расчетных дозах под планируемый урожай.

Просо кормовое

Значение. Среди однолетних трав за последнее время все большее распространение получает кормовое просо, которое по засухоустойчивости занимает одно из первых мест среди других полевых культур.

В 100 кг зеленой массы содержится в среднем 19-21 корм. ед. и 2,0-2,1 кг переваримого протеина, в 100 кг сена 48-57 корм. ед. и 4,5-6,5 кг переваримого протеина и в 100 кг силоса соответственно 16-20 корм. ед. и 1,6-2,0 кг протеина.

Сорта кормового проса дают урожаи корма в 1,5-2 раза выше, чем сорта проса зернового направления. Просо широко используется в качестве покровной культуры для многолетних трав.

Требования к факторам внешней среды у кормового проса аналогичны с сортами, выращиваемыми на зерно, а также с другими просовидными культурами – суданской травой, могаром, чумизой.

Допущены к использованию сорта кормового проса: Кормовое 2, 1979 (1,7,11,12), Кокчетавское 66, 1985 (1,12), Черносемянное 1, 1978 (12), Кормовое 89, 1993 (1,9,11,12), Омское 11,1994 (1), Саратовское 6,1994 (1); Шортандинское 7,1994 (1).

Особенности агротехники.При возделывании на корм просо размещается в зернопаровом севообороте 3-4 культурой после пара, при использовании проса в качестве покровной культуры для многолетних трав в полях пшеницы, идущей 2 культурой после пара и по пару, кукурузе, убираемой на силос. Обработка под просо – аналогична с обработкой под суданскую траву и другие однолетние травы. Срок посева связан со степенью засоренности поля, наличием влаги, однако лучший срок, обеспечивающий максимальный урожай, – первая декада июня.

Просо высевается рядовым способом с нормой высева 3,0-3,5 млн. всхожих семян (18-22 кг/га), при орошении – 4,0 млн. всхожих семян. Глубина заделки семян 4-5 см, а при пересыхании верхнего слоя можно допустить заделку на глубину до 7-8 см, однако при увеличении глубины заделки следует увеличить норму на 10-12%.

Чумиза

Чумиза высевается для получения сена, зеленой массы, силоса. В 100 кг зеленой массы содержится 16-18 корм. ед., в 100 кг сена – 48-56 корм. ед., в сене содержится до 6,8% протеина, зеленой массе – 2,1%.

Чумиза так же как и могар относится к просу головчатому или итальянскому, (Setaria italica sер. maxima Alf.) просовидная культура, относится к семейству злаковых, роду щетинников, одного вида с могаром, отличается от него бóльшим ростом, достигая 1,5—2 м и высоты, и более длинной и мощной метелкой. Стебель цилиндрический, зеленый, с 6-15 широколанцетными листьями. Соцветие чумизы – плотная колосовидная метелка 15-30 см длины с боковыми разветвлениями и выступающими щетинками. При благоприятных условиях выращивания на семена и зеленый корм она может давать два укоса. Плод зерновка с окраской цветковых чешуй от бледно-желтых до черных. Масса 1000 зерен 1,5-4 г. Корневая система чумизы мочковатая, хорошо развитая, проникающая в почву до 1,5-2 м.

Биологические особенности чумизы близки к другим просовидным культурам: семена начинают прорастать при температуре 6-80С, однако продолжительность периода «посев – всходы» растягивается при 100С до 14-15 дней, снижаясь при 150С – до 8-10. Всходы переносят заморозки до 2-30С. В первые 25-30 дней после всходов чумиза растет очень медленно, наибольшие приросты дает после выхода в трубку.

Чумиза хорошо переносит засуху весной, поскольку в этот период прирост массы небольшой и требуется незначительное количество влаги. Транспирационный коэффициент ее около 200, а наибольшая потребность во влаге – во второй половине июля – начале августа в период выхода в трубку – выметывания, что позволяет чумизе хорошо использовать осадки второй половины лета. Растение отличается высокой жаростойкостью и устойчивостью к почвенной засухе.

К почве растение менее требовательно, чем просо, может произрастать как на легких, так и на тяжелых почвах степной и лесостепной зоны Казахстана, непригодны почвы заболоченные и сильно солонцеватые.

Допущен к использованию сорт: Новосибирская 1, 1959 (1,2,12).

При возделывании чумизы на корм размещается в севообороте 3-4 культурой после пара или по кукурузе. Система основной и предпосевной обработки почвы не отличается от подготовки почвы под посев кукурузы, могара, суданской травы. Оптимальный срок посева чумизы на корм – конец мая – начало июня.

Норма высева 4-5 млн. всхожих семян на 1 га (12-15 кг/га). Глубина заделки семян 2-3 см, а на легких почвах и при пересыхании верхнего слоя может быть увеличена до 4-5 см. Культура мелкосемянная, поэтому прикатывание почвы до и после посева необходимо.

При возделывании на семена под посевы чумизы надо выбирать чистые участки, а посев производится в условиях степной и лесостепной зоны в более ранние, чем на корм сроки 12-15 мая рядовым способом с нормой высева 4-5 млн. всхожих семян (12-15 кг/га). Семена чумизы можно убирать как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Осыпаемость семян относительно не высокая, однако перестоя растений допускать не следует.

Рожь
– это та культура, которая получила в современном земледелии одно из
лидирующих мест, но не из-за ее использования в пищу человеку и
хлебопечения!  Основные направления использования ржи – это энергетика,
корм для животных и применение в качестве покровной культуры, т.е. зеленого
удобрения!

В данной статье мы рассмотрим выращивание, как обычных сортов ржи, так и
гибридной ржи, которая более урожайна. Нормальной
урожайностью зерна гибридной озимой ржи в зонах достаточного увлажнения, считается
урожай в 10-13 т/га. Данная культура, обладает потенциалом урожайности –
более 20 т/га. Озимая гибридная рожь имеет потенциал урожайности,
значительно более высокий, чем пшеница и тритикале!

Поле, засеянное с высокопродуктивным гибридом
озимой ржи (фото ©KWS)

————————————

————————————

Рожь – это злаковая зерновая культура, поэтому хорошими
предшественниками для нее будут любые широколистные, масличные и бобовые
культуры, например:

• озимый рапс

• лен

• рыжик

• соя

• подсолнечник

• горох, и т. д.

Гибридная озимая рожь дает очень высокие
урожаи на орошении. Этой культурой можно с успехом заменять озимую пшеницу
при выращивании ее в орошаемых севооборотах.

Технология выращивания сортов озимой
ржи и гибридов озимой ржи отличается только тем, что:

• гибриды озимой ржи высеваются со
  значительно меньшей нормой высева, чем сорта, так как имеют значительно
  более высокий коэффициент кущения

• гибриды озимой ржи имеют значительно более
  высокий потенциал урожайности, поэтому требуют внесения более высоких
  норм удобрений, в расчете на планируемую, более высокую урожайность. Это
  правило касается и затрат всех других ресурсов

Для фермера, значительно более выгодно
выращивать именно гибриды озимой ржи, ведь никто сейчас не выращивает сорта
кукурузы, а сеют именно гибриды.

Рожь,
как и другие культуры, для раскрытия своего потенциала, получения отличного
урожая и высокой прибыли, требует соблюдения технологии выращивания.

Гибридная
рожь – высокоурожайная культура интенсивного типа, потенциальная урожайность
которого составляет 15-17 т / га. В процессе роста и развития оно имеет свои
особые отличия от других зерновых культур, в частности пшеницы.

Продолжительность фаз развития ржи отличается от других зерновых культур,
оно по-прежнему восстанавливает весеннюю вегетацию и тому подобное. И все
это, как и на другие особенности, следует обращать внимание при выращивании
гибридной
ржи.

Самую
важную роль в получении высокой прибыли от выращивания озимой ржи, также как
и других культур – играет подбор высокоэффективных гибридов и сортов с
отличной генетикой от

хорошего селекционера и

проверенного поставщика семян!

Первым
важным моментом в технологии выращивания гибридного ржи являются особенности
сева и, в первую очередь, – глубина заделки семян. Узел кущения у ржи
закладывается в верхней зоне кущения на глубине 2 см независимо от глубины
высева. Увеличение глубины посева до 3-4 см и более приводит к получению
слабых всходов и, как следствие, – уменьшение продуктивного кущения. Для
посева ржи по традиционной технологии, можно использовать

любые современные сеялки.

No-Till посев
озимой ржи в растительные остатки льна

В
зависимости от сроков сева и качества подготовки почвы, составляет 2-2,3 млн
всхожих семян на гектар. Такая низкая норма обусловлена ​​высоким
коэффициентом кущения – до 25-30 стеблей и более на одно растение. Поэтому,
как отмечалось выше, нужно придерживаться рекомендованной глубины заделки
семян. Гибридную рож продают в посевных единицах по 1 млн. всхожих
семян, то есть норма высева гибридного ржи составляет 2 п. е. / га.

Оптимальные нормы высева
семян сортов озимой ржи: 4,5-5,0 млн. шт. всхожих семян на 1 га на песчаных
почвах, 4,0-4,5 млн. – на супесчаных и суглинистых

Чистые от спорыньи
и вирусов семена ржи – это залог получения высокой прибыли – проверьте
своего поставщика семян, осмотрите его семенные посевы, убедитесь в том, что
спорынья и вирусные заболевания отсутствуют! Если не знаете, как это
сделать, наймите нас!

Оптимальные
сроки
высева ржи в умеренном климатическом поясе – от 10-15 сентября до 10-15
октября. Однако, как показывает практика предыдущих лет, эти сроки нужно
корректировать в зависимости от погодных условий.

При
расчете норм удобрений под рожь, исходят из планируемой урожайности и учета
местных почвенно-климатических условий.

Озимая рожь
благодаря мощной корневой системе лучше усваивает питательные элементы из
почвы, в частности труднодоступный фосфор, и лучше использует азот,
предотвращает его потерю. Так сложилось, что под рожь большинство хозяйств
не вносят удобрений. Однако для получения высокого урожая гибридное рожь,
как и любая другая культура, требует внесения элементов питания. Так, на
образование 1 т зерна и соломы растения ржи используют 20 кг азота (для
сравнения: пшеница – 2,4-2,5 кг). Поэтому потребность ржи в азотных
удобрениях будет такой: плановая урожайность, умноженная на два (вынос азота
растениями ржи), минус N минерализованный, то есть его запасы в почве.

Так, для
получения 7 т/ а зерна растения ржи вынесут из почвы 7 х 20=140 кг/га азота.
Для формирования урожая в 12 т = 12х20 = 240 кг/га азота. Отняв от этого количества запасы азота в почве, мы получим плановое
количество азота, которую нужно внести.

Первое
внесение азотных удобрений проводят по вегетации культуры в количестве 60%
запланированной нормы. В условиях наличия влаги (во влажном климате),
повторно вносят удобрения в фазе BBCH 30-31 при формировании колоса –
остальные (40%).

При этом
нужно учесть, что азотные удобрения на ржи нужно вносить раньше, чем на
пшенице, поскольку рожь в весеннем развития опережает пшеницу.

Интенсивная
технология выращивания зерновых культур невозможна без использования
регуляторов роста. Как уже говорилось, рожь ранее восстанавливает вегетацию,
чем другие озимые зерновые культуры, поэтому в применении регулятора роста
на ржи не стоит ориентироваться на пшеницу. Ведь, как правило, наступление
оптимальной для внесения препарата фазы в ржи происходит раньше, чем у
пшеницы. Лучше всего на ржи в фазе BBCH 30-31 использовать хлормекват-хлорид
в норме 1,0-1,5 л / га (в зависимости от типа почв).

Гибридная
рожь – растение, устойчивое к большинству листовых болезней, кроме бурой
листовой ржавчины (Puccinia recondita). Для борьбы с этим заболеванием при
первых проявлениях болезни нужно внести фунгицид азольные группы в фазе BBCH
37-49. Одного внесения фунгицида достаточно, однако при интенсивной
технологии выращивания.

Рекомендовано профилактическое внесения фунгицида в фазе BBCH
31.

Правильная защита от болезней, вредителей, сорняков и
соблюдение агротехники, позволяет получать 10-13 т/га качественного зерна
озимой ржи в чистом весе!

На посевах ржи,
наиболее часто встречаются такие болезни:

• Спорынья (Claviceps
  purpurea)

• Различные
  виды головни

• Фузариоз

• Ринхоспориоз (Rhynchosporium secalis)

• Различные
  виды ржавчины, чаще всего это бурая ржавчина (Puccinia recondita f. sp.
  recondita)

• Снежная
  плесень (Microdochium nivale)

• Настоящая
  мучнистая роса (Erysiphe graminis f. sp. secalis)

• Корневые
  гнили различных видов

• Вирусные
  заболевания

Спорынья
ржи (Claviceps
purpurea).
Большим недостатком пораженного спорыньей зерна, является то, что такое
зерно становиться токсичным и может вызывать сильные отравления людей и
сельскохозяйственных животных. Это происходит из-за того, что спорынья
содержит сильные природные яды – алкалоиды (©фото

RYE BELT)

Меры борьбы со спорыньей ржи
и других зерновых культур:

• посев устойчивыми гибридами или сортами

• не смотря на то, что многие ученые
  рекомендуют проводить глубокую вспашку с оборотом пласта для заделки
  склероциев в почву,  но по современным данным такой прием не имеет
  эффективности

• протравливание семян (Винцит,

  Витавакс, Иншур-Перформ,

  Кинто-Дуо)

• обработка посевов фунгицидами в период
  начала цветения ржи

• соблюдение правильной агротехники

• посев только по хорошим предшественникам –
  широколистным культурам

• использование для посева чистых от
  спорыньи семян

• посев семенами из переходного фонда, а не
  свежесобранными

• посев протравленными семенами

Самое важное в борьбе со спорыньей на ржи – это использование в производстве
устойчивых гибридов, о чем и рассказывается в этом фильме

Характеристика протравителя Кинто-Дуо

(по данным компании BASF)

Характеристика протравителя Витавакс

(по данным компании Arysta Life
Science)

Протравливание суспензией препарата производится из расчета
10 л воды на 1 т семян.

Скашивание ржи и заготовка силоса из ржи 27-28.05.2016

Заказывайте качественное агрономическое сопровождение для получения
рекордных урожаев озимой ржи

в

Agricultural Consulting!

Дисклеймер

©Все
права защищены. Защита авторских прав и правила сайта

©Agricultural Consulting Service
– Агроконсалтинг.
Технический аудит агробизнеса. Агропроекты и фермы под ключ. 
Консультирование по агробизнесу. Повышение прибыльности аграрного бизнеса,
получение дополнительной прибыли

www.farming.org.ua