В каких кормах много белка для свиней
Многое сказано и написано о стрессах и проблемах, с которыми сталкиваются фермеры при отъеме поросят и в течение нескольких недель после него. Возможно, было бы интересно узнать, чего ожидать в результате увеличения количества поросят в гнезде и что необходимо сделать для хороших показателей на старте. Следуя мировым тенденциям, нужно совершенствовать менеджмент и технологии кормления. Это позволит повысить рентабельность производства.
Если дополнительно полученные поросята погибнут, а оставшиеся будут отставать в росте, битву за эффективность можно проиграть. Следующие данные, предоставленные фермерами из Дании, позволяют проанализировать ситуацию в свиноводстве.
В 2011 г. количество родившихся от одной свиноматки поросят составляло в среднем 16,6 головы, в том числе 14,8 живорожденных (обследовано 500 тыс. свиноматок).
Результаты исследований подтвердили, что с появлением в помете дополнительного поросенка масса остальных уменьшалась в среднем на 40 г. Возможно, это и немного, однако если учитывать, что 80% всех родившихся поросят имеют массу от 1 кг до 1,9 кг, то 40 г — это значительное сокращение.
Поскольку смертность поросят с уменьшением их массы увеличивается, следует улучшить менеджмент и контролировать приросты. Известно, что живая масса молодняка при отъеме снижается. Вот почему кормлению отъемышей следует уделять больше внимания. В то же время рентабельность промышленного производства напрямую зависит от соотношения стоимости и качества кормов. За последние несколько лет цены на зерно выросли, а значит, большое количество белковых ингредиентов, использовавшихся в кормах для животных, покупать стало невыгодно.
Чтобы повысить конкурентоспособность свинины по отношению к другим видам мяса, необходимо для рационов найти альтернативу старым, хорошо известным источникам белка.
Несколько лет назад в кормах для поросят-отъемышей обезжиренное сухое молоко было очень распространенным источником белка. Сейчас же используют небольшое количество этого продукта.
Без сомнения, качество белка в обезжиренном молоке очень высокое. Именно поэтому его широко применяли и продукт пользовался спросом у свиноводов. Это обусловлено тем, что белок обезжиренного молока по составу идентичен белку молока свиноматки. При этом аминокислоты, лактоза и минеральные вещества в обезжиренном молоке абсолютно заменяемы другими источниками (комбинация биогенов).
То, что раньше считали реальным преимуществом такого продукта, как сухое обезжиренное молоко, сегодня уже не является главным: большинство других ингредиентов, необходимых для компенсации питательных веществ, содержат некоторые нежелательные для кишечника компоненты. Вот почему, заботясь о снижении затрат, нужно учитывать потребности животных. При замене одного источника полезных элементов другим весь комплекс питательных веществ необходимо поддерживать на соответствующем уровне. Новые ингредиенты должны быть того же качества либо близкими по составу с исходным продуктом.
Многие согласятся, что замена сухого обезжиренного молока соевой мукой в рационах поросят после отъема недостаточна, поскольку переваримость белка соевой муки составляет не более 80%, в то время как белок обезжиренного молока усваивается на 94%.
Можно предположить: если соевая мука заменит белок обезжиренного молока, никто не будет искать способы улучшения соевого белка или же другие белки в дополнение к сое.
Применение другого значимого источника белка в рационе поросят — рыбной муки — сейчас также стало нерентабельным из-за роста цен вследствие стагнации экономики и увеличения спроса на аквакультуру. Этот источник белка, как и сухое обезжиренное молоко, можно заменить другими компонентами, но следует помнить, что они должны иметь высокую питательность, усвояемость и отсутствие антипитательных факторов. Неравноценность продукта и нехватку полезных элементов компенсируют, грамотно подбирая ингредиенты.
Исчезновение рыбной муки из рациона поросят после отъема, конечно, негативно повлияет на эффективность производства, так как эту добавку в течение нескольких десятилетий считали хорошим источником белка и использовали при промышленном разведении свиней. Однако в отличие от современных источников белка рыбная мука имеет недостатки: даже в продукте очень хорошего качества 15–20% белка представлено в виде небелкового азота, который не является структурной частью аминокислот.
Кроме того, вероятен риск появления товаров, мягко говоря, сомнительного качества. Поэтому определение массовой доли сырого протеина методом Кьельдаля (N x 6,25) не всегда будет свидетельствовать о наличии белка и содержащихся в его составе аминокислот.
Источник
Многочисленные животноводческие заботы объединяет проблема правильного рациона. Для крепкого здоровья, быстрого роста и хорошей плодовитости ключевым фактором является сбалансированное питание. Основную позицию занимает корм для свиней, в особенности для скорого набора веса. Стратегии свиного вскармливания различаются по возрасту и полу животного, его целевому предназначению и желаемым характеристикам получаемой продукции. Грамотный подход к выбору необходимых продуктов позволит развиваться фермерскому хозяйству.
Особенности кормления свиней
Свиная пищеварительная система предназначена для переваривания ограниченного количества клетчатки. При увеличенном содержании корм хуже усваивается, что влечёт снижение прироста. Важно, чтобы пища наполняла организм питательными веществами. Отсутствие белковых продуктов, энергетических углеводов, липидов, необходимых витаминов и минеральных добавок может привести к нежелательным результатам.
Особенное внимание следует уделять протеиновой составляющей, отвечающей за формирование тканей.
Готовый корм для свиней для быстрого роста учитывает животноводческие нюансы.
Можно готовить корма для свиней своими руками, содержа на откорме лишь несколько голов. Можно организовать питание из комбикормов. Коммерческие хозяйства вынуждены покупать готовые корма для свиней оптом от многочисленных производителей. При приобретении стоит учесть следующие факторы, влияющие на качество и стоимость товаров:
- возраст свиней;
- категория — животные для откорма, производители или свиноматки;
- вид корма – готовый заводской, ингредиенты для самостоятельного смешивания;
- необходимость премиксов, добавок и натуральных продуктов.
Значительную роль играет удовлетворение потребности в воде. Наличие необходимого количества содействует адекватному аппетиту животного, усвояемости пищи, скорому росту и высокой продуктивности. Жаркая погода опасна обезвоживанием. Летом обеспечивайте постоянный доступ к воде взрослым особям, а для поросят устраивайте купели.
Виды кормов
Широкий выбор товаров предоставляет отрасль производства, направленная на изготовление корма для свиней цены которых зависят от питательности и качества. Выгодней воспользоваться предложением предпринимателю, занимающемуся исключительно свиноводством. Приобретают комбикорм, специальные кормосмеси, корм для свиней гранулированный, удобный в применении. Для комплексных ферм источником кормов служит собственное хозяйство.
Различают корма растительного, животного происхождения, дополнительные корма.
Растительная пища включает следующие корма:
- Концентрированные – ячмень, кукуруза, овёс, горох.
- Сочные – свекла, картофель, морковь.
- Зелёные – трава люцерны и вики, клевер, заваренная крапива, лебеда, листья свеклы, зеленая масса одуванчика и гороха.
- Грубые — сено.
- Растительные отходы производств – отруби, жмых, шроты.
Используют следующие продукты животного происхождения:
- молочные продукты;
- рыбные отходы.
Ячмень для свиней считается самым походящим кормом. Он богат витаминами, легко усваивается. В рацион поросят можно вводить до 65 процентов всего объёма. Существенные неудобства создаёт наличие малого количества минеральных веществ в зерновых.
Наличие в кукурузе жиров и углеводов делают её хорошей составляющей корма. Однако белками она бедновата. Отличная усвояемость подходит для всех возрастов животных. Ограничение на её употребление вводят в конце откорма, так как избыток портит качество мясной продукции и сала.
Овес отличается большим количеством клетчатки, протеинов и липидов. Рекомендации по использованию вместе с овсом преследуют цель получения качественного сала. Но высокие питательные свойства отлично подойдут для молодняка и лактирующих самок.
Горох является белковым продуктом, полезным для всех возрастов. Кормят переваренной крупой.
Свекла используется как кормовая, так и сахарная. Последняя имеет более высокую питательную ценность. В рационе свиньи она должна занимать одну треть. Тепловая обработка продукта станет лишней.
Очень широкое распространение имеет вскармливание свиней картофелем. Но для оптимального рациона его нужно не более 30 процентов и только в варёном состоянии. Обязательным добавочным компонентом станут белковые корма для роста животного.
Сочной каротиновой добавкой к рациону является морковь. Незаменима для выкармливания отъёмышей и свиноматок.
Зелёные корма богаты витаминами, минералами, имеют высокую долю протеинов. Молодняк и свиноматки должны обязательно получать их как основу рациона летом. В зимний период используется силос.
Грубые корма даются в виде измолотого в муку сена. Качественный продукт полон биологически активных веществ. Для его производства подходят молодые травы люцерны, клевера, эспарцета.
Отходы производств являются протеиновыми добавками. Чаще используют жмых подсолнечника, льна, сои. Ухудшает качество сала, поэтому исключается в конце откорма.
Ценность отрубей составляет наличие протеинов и клетчатки. Добавлять в небольших количествах в корм лучше всего пшеничные отруби.
Большое значение имеет использование молочных продуктов, особенно для малышей. Молокопродукты содержат высокопитательные жиры и сахара, белок и другие полезные вещества. Поросятам-сосункам дают молоко цельное. Для улучшения производительных качеств подходят сыворотка, обрат.
Свиное племя просто обожает рыбные продукты. Они рады сорной рыбе, фаршу, отходам. Полезность рыбных добавок переценить сложно. Это хорошие корма для поросят цена вопроса – качество сала. Специфический запах заставляет исключать рыбные отходы на конечных этапах откорма.
Как лакомство воспримут свиньи грибы и жёлуди. Они также очень полезны, имеют высокую пищевую ценность. Кухонные отходы также применяются для корма животных.
Питание свиней — главный фактор качества получаемой продукции, сала, бекона и мяса.
Полноценный корм для свиней Пурина даёт хорошие результаты. Продукты, используемые в свиноводстве, влияют на качество продукции по-разному. Различают три группы пищевых продуктов:
- Корма, обеспечивающие высочайшее качество свинины – сочные и зелёные корма; зерновые: ячмень, рожь, горох, просо; молокопродукты; сенная мука из бобовых.
- Низкими вкусовыми качествами обладает продукция при рационе, состоящем из гречневой, кукурузной круп, отрубей. Для улучшения ситуации осуществляют комбинирование с первой группой.
- Неприятную структуру мясу, непригодному для консервирования, и рыхлость салу придадут овёс, жмых, соя. Для получения качественного сала эти продукты вообще не следует применять. Мясной тип откорма и беконный допускают применение на более поздних стадиях роста.
Возможность купить корма для поросят с необходимым набором продуктов посодействует хорошему результату. Специалисты разрабатывают составы исходя из конкретных потребностей свиноводства. Примером может послужить корм для свиней для быстрого роста купить его стоит при необходимости сокращения срока откорма.
Отличия рациона по возрасту
Животные разного возраста нуждаются в индивидуальном рационе. Покупая корм для поросят оптом, следует помнить, что потребности двухмесячных поросят отличаются от потребностей четырёхмесячных. Молодняку требуется совсем иное сочетание питательных веществ. Свиньи-производители должны получать полноценный рацион для получения здорового потомства.
Питание поросят-сосунов
До двухмесячного возраста поросята-сосуны требуют высокоэнергетического и витаминного питания. Помимо материнского молока они должны получать специальные кормосмеси в сочетании с коровьим молоком. Также корм для поросят должен включать мелко измельчённые сочные корма, поджаренные зёрна, мел, глину.
Кормление поросят-отъемышей
Поросят-отъёмышей (2-4 месяца) переводят на повышенный уровень питания богатый углеводами, протеинами, минеральными веществами. Готовя корм для поросят своими руками, следует включать зерновые, бобовые, рыбную и мясокостную муку, обезжиренное молоко. Важно не забывать о свежей воде. О кормлении поросят-сосунов и поросят-отъемышей читайте здесь.
Свиньи на откорме
Для роста важны корма для свиней состав которых включает оптимальный набор биологических веществ. Поэтому молодняку для мясного откорма дают концентрат для свиней, корнеплоды, зелень бобовых. Необходимо восполнение веществ, которые не поступают из пищи растительного и животного происхождения, протеинов, аминокислот. Их содержат корма для свиней купить которые совсем несложно. Также широко используют ячмень, кукурузу, овёс. Вводят комбинированные силосы. Более подробно об откорме свиней читайте здесь.
Питание племенного молодняка
Отличается выращивание племенного молодняка. Главной задачей является получение особей с крепким здоровьем, высокорезистентных, имеющих хорошую производительность. Их кормят сочными и концентрированными кормами. Необходимость протеинов и аминокислот не проблема, так как продажа кормов имеет широкий ассортимент товаров.
Кормление свиноматок и хряков-производителей
Хряков-производителей стоит кормить полноценной пищей, при этом не допускать ожирения. Возможность купить комбикорм Пурина для свиней обеспечит поступление в организм всех важных биологических веществ. Рацион должен состоять из концентратов, добавок животного происхождения, сочных кормов и зелёной массы бобовых.
Заводская упитанность – состояние, в котором должны постоянно находиться свиноматки, холостые и супоросные.
Им необходимо получать из пищи энергию, протеины, аминокислоты. Обеспечения веществами происходит при кормлении сочными, концентратами, мясокостной мукой, минеральными веществами. Также можно использовать корм в гранулах для свиней, имеющийся в продаже. С приближением опороса кормление постепенно снижают до сорока процентов.
Лактация у свиноматок повышает потребность в полезных веществах, энергии, витаминах. Рацион должен состоять из концентрированных кормов с добавлением травяной муки и сочно-зелёных кормов. Готовый корм для свиней оптом купить можно у производителя или в торговой сети.
Выбор стратегии откорма должен стать частью планирования бюджета хозяйства. Правильно разработанный рацион поможет достичь поставленных целей. Свиноводство- это своего рода, искусство.
— Подсчитав все расходы на корм для свиней куплю лучше готовую свинину,- скажет простой обыватель. Но опытный предприниматель знает, что тщательный подход к делу принесёт щедрый урожай.
Источник
- Самое главное в подборе правильного состава для свиней – знать как устроен пищеварительный тракт свиньи.
- На второе место ставлю лично для себя знание о том, что домашний откорм отличается от фабричного, потому фабричные составы комбикормов не подходят нам априори.
- Третье место – это знание о составе и ценности отдельных зерновых.
Зная это вы легко подберете нужный корм без калькуляторов и прочей ереси, придуманной продаванами кормов.
О том, как я составлял корм.
Углеводы – это топливо для всего организма. Эта энергия тратится не только на энергетическое обеспечение мышц, но и на переваривание белка. На 100 грамм белка должно приходиться не менее 300 грамм углеводов только для обеспечения усвоения аминокислот. Но стоит помнить и о том, что большое количество углеводов превратится в жир.
Идеальным источником углеводов для свиней является горох, ячмень яровой и пшеница яровая. У них почти идентичный процент усваиваемого свиньями углевода, а соответственно и энергии, которую они дают хрюнделям (3200 ккал / кг и 13.4 МДж / кг). При этом каждая из культур обеспечивает около 32% Лизина(96% от нормы) и 25% Метионина (75% от нормы) – это необходимые организму незаменимые аминокислоты. Так же они обеспечивают организм необходимыми для пищеварения жирами. Именно по этой причине данные зерновые становятся основой зерно смеси для комбинированного корма.
Белки – это строительный материал организма. Все клетки построены за счет него, потому для нормального роста нам нужно соблюдать содержание белков в норме. Углевод содержащие зерновые имеют и белки – ячмень и пшеница содержат по 11.5 грамма, а горох 23 грамма на 100 грамм. Переваривается свиньями порядка 70% этих белков, отсюда получаем среднее содержание 10,5 грамм, но этого маловато для свинок, потому нужно добавить белки.
Многие свиноводы используют подсолнечный жмых, забывая о том, что желудок свиней не предназначен для переваривания грубой и жирной пищи. Содержание перевариваемого белка в жмыхе всего 9-14 грамм а усваивается и того меньше.
Я выбрал в качестве белковой добавки вику – содержание сырого протеина в которой от 28 до 35 грамм. Переваривается данная культура тоже тяжело, как и бобовые, но дает не менее 60% перевариваемого протеина. В итоге получаем минимум 17 грамм белка на 100 грамм – это уже не плохо.
Если собрать все данные о четырех выбранных мной культурах, получится, что в них есть практически все минеральные и питательные вещества, в которых нуждаются животные. Остается смешать зерновые так, чтобы было не менее 12,5 грамм перевариваемого белка на 100 грамм смеси. Это перевариваемый протеин, а сырого в этом корме содержится около 20 грамм. Это уже с хорошим запасом на последующие манипуляции с кормом.
Несомненно мы получили почти идеальный корм, в котором есть приличный запас по перевариваемым веществам, но есть один недостаток. Цена вопроса для кормления вволю получается большой, потому нужно разбавить корм каким-то наполнителем, который удешевит корм. Овес – вот мой выбор. Это зерно самое дешевое в нашей местности, оно содержит около 11 грамм белка и почти 70 грамм углеводов. Взяв в руки калькулятор, и открыв таблицу в учебнике по свиноводству 67 года, посчитал все необходимые минералы и питательные вещества, – пришел к выводу, что с легкостью можно разбавить корм вдвое. Так получил состав, описанный мной в статье – “Корм для откорма поросят до 4 месяцев”.
Пищевая ценность корма:
Сырого белка – 15.6 грамм,
61.5 углеводов,
2.75 грамм жиров,
1.75 грамма клетчатки,
Кормовые единицы – 1.08.
Недостаток минералов и витаминов для поросят компенсирую путем добавления расчетного количества заменителя молока. Ну а в корм для взрослых свиней добавляю отходы, чтобы еще немного снизить расходы на откорм.
Это очень важно в рационе свиней!
Лейцин и изолейцин необходимы животным, но их в зерне практически нет, потому добавление животной пищи просто необходимо. Если у вас нет возможности кормить рыбой, обязательно покупайте мясо-костную, или рыбную муку. Иначе все будет напрасно, ведь без этих аминокислот невозможно построение новых клеток, что замедлит рост. Вместо ожидаемого привеса откормочного поголовья 600-800 грамм в сутки, вы получите 300-500.
При нормированном кормлении настоятельно рекомендую использовать меньшее количество овса, или уйти от него вообще, заменив ячменем с пшеницей в соотношении 50/50. Корм будет дороже, но расход снизится почти вдвое, по прежнему обеспечивая свиней всем необходимым.
Жмых – а кому его скармливать?
Жмых идеален для жвачных и птицы – их желудки отлично приспособлены для переваривания такой пищи. Это реально тот самый случай, когда трата денег более чем оправдана. Белки, незаменимые аминокислоты и жиры, которые содержатся в жмыхе дадут ощутимое улучшение качества мяса и заметное добавление в привесах.
Поросята ждут корма.
Я не настаиваю, что этот вариант самый лучший, но в реалиях нашего региона он самый доступный и эффективный.
Источник
