Технология проращивания зерна на корм для скота

Кормление ГЗК коров

Кормление крупного рогатого скота – это важная часть успешного животноводческого хозяйства, так как от правильно подобранного рациона зависит состояние животных, удой и экономическая целесообразность мероприятия в целом. Очень часто для кормления коров используют стандартные корма, но в наше время вновь набирает популярность кормление при помощи гидропонного зеленого корма.

Гидропонный зеленый корм – это по сути пророщенные злаковые или бобовые культуры, которые растут при максимально благоприятных условиях, тем самым обеспечивая стабильно высокий по количеству и качеству урожай. Ниже мы расскажем об особенностях кормления коров с помощью пророщенного зерна для КРС, а также об оборудовании, которое необходимо для выполнения данных задач.

Особенности кормления КРС гидропонным зеленым кормом

Крупный рогатый скот можно успешно кормить гидропонным зеленым кормом, но не более чем на 20-30% от общего рациона. Основу пищевого рациона коров все так же составляет кукурузный силос, луговое сено, дробленый ячмень, овес, пшеница, но часть кукурузного силоса в данной схеме заменена на гидропонный зеленый корм. В результате постепенного увеличения доли до предельно допустимых 30% существенно улучшается ряд показателей. Например, среднесуточный удой становится гораздо больше. Также при использовании гидропонного корма для КРС в зимний период облегчается переход коров на летний рацион, а запас целого ряда питательных веществ, которые сохраняются в их организмах, способствует существенному увеличению удоя.

Также стоит отметить, что при правильном переводе коров на частичное питание ГЗК улучшается и качество молока. Увеличивается количество белков, жиров. Живая масса за счет равномерного поступления питательных веществ также увеличивается. Все это свидетельствует о том, что использование ГЗК для кормления КРС является более чем оправданным мероприятием.

Почему ГЗК, а не трава?

За одну кормовую единицу (к. ед.) принят 1 кг овса среднего качества, из которого в организме крупного рогатого скота при откорме предполагается получение 150 г жира. Питательность других кормов в кормовых единицах определяют по соотношению продуктивного действия этих кормов к 1 кг овса.

Например, если брать в расчет качественные орошаемые земли, то с одного гектара можно получить до 10000 кормовых единиц. На культурных зеленых лугах данная величина достигает максимум 6000 кормовых единиц, а если брать в расчет обычные луга свободного выпаса, то урожайность там достигает максимум 1000 кормовых единиц.

На урожайность травы влияет множество факторов: недостаточное или избыточное освещение; наличие солнечной радиации; недостаток, переизбыток влаги; невозможность круглогодичного контроля и высева; колебания температур; сезонные ветры и многие другие изменчивые условия окружающей среды, которые приводят к колебаниям урожайности.

Отличие гидропонного зеленого корма заключается в том, что он выращивается в идеальных условиях, которые гарантируют постоянство качества и количества урожая. Пророщенное зерно, которое используется при выращивании гидропонного зеленого корма для КРС, растет очень эффективно благодаря качественному равномерному освещению, наличию оптимального состава удобрений, влажности, температуры окружающей среды. Все это в сумме дает возможность получать до 3 млн кормовых единиц с гектара, что превышает возможности культурных орошаемых земель в 300 раз.

Еще одним плюсом гидропонного зеленого корма для КРС является большая вариативность в плане создания различных его комбинаций. Например, вы можете использовать смеси пророщенного зерна бобовых и злаковых культур для выращивания в оборудовании для КРС, чтобы получить богатый протеинами, каротином корм. Также можно легко изменять рацион питания коров, варьируя количество бобовых или злаковых. Для увеличения количества корма для КРС можно использовать соломенную резку, скармливать ГЗК вместе с остатками пророщенных зерен, с корнями и т.д.

Также стоит отметить целый ряд неоспоримых преимуществ ГКЗ в качестве корма для КРС:

• существенно увеличивается продуктивное долголетие породистых коров;
• воспроизводительная способность поголовья вырастает;
• молочная производительность выше на 30%;
• снижается количество средств, необходимых на закупку различных лекарств;
• расход корма снижается, как и уменьшается себестоимость продукции молока;
• срок окупаемости составляет максимум 6-8 месяцев;
• риски возникновения стрессовых состояний из-за климатических колебаний, которые вызывают изменения в урожайности, снижаются, так как выращивание гидропонного зеленого корма совершенно не зависит от внешних условий.

Купить установку для выращивания ГЗК

Гидропонный зеленый корм – это один из наиболее качественных и универсальных видов кормов, которых подходит для кормления в животноводческих хозяйствах. Но для выращивания ГЗК необходимо использование специального оборудования, Компания «Промгидропоника» предлагает большой выбор установок для выращивания ГЗК. 

На картинке представленна установка МГУ-4-7 (ГЗК)

Автоматизированная система «Зеленая Мечта» является инновационной технологией для проращивания зерна. Установка предназначена для производства экологически чистой продукции — экокорма.

Современный метод получения экокорма

«Зеленая Мечта» является настоящим прорывом в сфере фермерства и скотоводства. Установки производят экологически чистый и безопасный корм: система оснащена специальным блоком дезинфекции воды и зерна в момент проращивания. Это предотвращает появление плесневых грибов и других патогенных микроорганизмов.

Система «Зеленая Мечта» позволяет круглый год получать полезный экокорм — пророщенное зерно — без использования грунта и химических питательных растворов. На производство такой витаминной добавки для животных и птиц требуется всего 5–6 дней.

Добавление в рацион экокорма из пророщенного зерна помогает повысить продуктивное долголетие животных, увеличить среднесуточный привес молодняка КРС, свиней, овец и птицы, снизить затраты на покупку лекарств, витаминов и премиксов и др.

Рентабельность установок в первый год составляет 150-200%. Срок окупаемости «Зеленой Мечты» — 6-8 месяцев. Прямая себестоимость экокорма сопоставима с себестоимостью сенажа и кукурузного силоса.

Преимущества системы «Зеленая мечта»

Система имеет много преимуществ, вот основные из них:

• при эксплуатации установок «Зеленая мечта» не нужно никакой специальной подготовки, компьютер самостоятельно рассчитывает время полива и управляет микроклиматом;
• в зависимости от мощности системы ежедневные операции могут занимать от 15 до 60 минут;
• на получение экокорма тратится намного меньше ресурсов (воды, земель), чем при обычном выращивании в открытом грунте;
• осуществлять проращивание зерна в установках гораздо проще, дешевле и эффективнее, чем при других способах получения зеленого корма;
• корм производят без механической и термической обработки;
• контролировать и управлять всеми процессами можно с мобильного приложения.

Типы систем

ООО «Инноком» производит установки двух типов: стационарные и передвижные. В стационарных производство корма осуществляется в отдельном помещении, внутри которого для проращивания создаются оптимальные условия, независимые от внешней среды. Такие системы поставляются в виде готовых комплектов для установки в подготовленном помещении. С их помощью можно получать от 100 кг до 50 тонн зеленых экокормов ежедневно.

Передвижные установки также обладают рядом преимуществ. Важным является мобильность системы. После доставки она сразу может начать производство корма. Единственными требованиями являются обеспечение подвода воды, электричества и канализационного отвода. Существует также защита от воздействия внешней среды. Установка может быть размещена как на открытом воздухе, так и в крытом помещении.

Инструкция по использованию

Производить зеленый экокорм в закрытом помещении можно в течение всего года. Из 1 кг зерна получают 6-11 кг свежего экокорма, который состоит из зеленой массы, зерен и корней. Наилучшие для проращивания культуры — ячмень, пшеница, тритикале, рожь и их смеси.

Для получения пророщенных семян необходимо:

1. Пересортировать зерно, очистить его от грязи, песка, пыли и некачественных семян;
2. Промыть зерно в воде с добавлением дезинфицирующего средства, после чего промыть повторно чистой водой;
3. замочить зерно в чистой воде на 8-24 часов;
4. промыть и продезинфицировать лотки;
5. поместить зерно в лотки и равномерно его распределить;
6. Установить лотки в систему «Зеленая Мечта», можно ставить их друг на друга.

После прорастания зерно готово к употреблению. Зеленую массу собирают с лотков вместе с корнями и перекладывают в тележку или кормораздатчик) для перевозки в место назначения.

Теперь мы в Telegram. Наши новости стали еще острее. Присоединяйтесь!

Пророщенное зерно успешно заменяет витаминные добавки и премиксы, которые необходимы животным для полноценного развития и набора веса. Оно доступно по цене, экологично, оказывает мощный укрепляющий и оздоровительный эффект, повышает продуктивность.

Зачем проращивать пшеницу?

В прорастающих зернах меняются пропорции полезных веществ, и образуется много белка. В них много минералов, витаминов, и присутствует целых 18 аминокислот.

Пророщенная пшеница используется для следующих целей:

• Для кормления домашней живности. При добавлении в рацион пророщенного зерна снижается себестоимость продукции, животные активнее едят корма, повышается их плодовитость, а у птиц – яйценоскость.
• Для употребления в пищу. Продукт особенно полезен зимой, когда наблюдается дефицит свежих овощей и фруктов.
• Для лечения. Пророщенная пшеница оказывает оздоравливающее действие на организм – нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, повышает иммунитет.
• Для красоты. Из пророщенных зерен делают ухаживающие средства для кожи.
• Для декора. Пророщенная пшеница, высаженная в горшки, украшает помещения. При этом она неприхотлива, красива и делает воздух чище.

Наряду с пшеницей, можно проращивать семена подсолнечника, тыквы, льна – они также полезны для здоровья.

Как выбрать пшеницу для проращивания?

Чтобы проращиваемая пшеница принесла пользу, она должна соответствовать стандартам качества.

Зерно на проращивание можно купить:

• На рынке. Обязательно узнайте у продавца, что за пшеницу он продает. Если зерно прошло определенную обработку, оно теряет всхожесть и уже не сможет прорасти. Покупка на рынке – самый выгодный вариант, так как на базаре можно купить зерно недорого. Но есть опасность, что оно было протравлено ядохимикатами. Такое зерно представляет опасность для здоровья человека или животных – в зависимости от применения.
• В магазинах здорового питания. Здесь смело можно покупать зерно – оно предназначено именно для проращивания. Аналогичный продукт вы также можете найти в аптеках. Недостаток этого варианта – высокая цена.

Как выбрать хорошую пшеницу для проращивания:

• Зерна должны быть одномерным, не отличаться друг от друга ни размером, ни формой, ни цветом.
• Не должно быть битых зерен и инородных семян.
• Возраст пшеницы – до одного года. Несвежее зерно брать не стоит.
• Продукт не должен пахнуть сыростью, химическими средствами, в нем не должно быть следов плесени.
• Не допускается присутствие насекомых.

Если зерно берется в качестве питательной добавки для скота, то единственно разумное решение – покупка на развес. В аптеках и магазинах пшеницу покупают для питания человека, а не животных.

Что необходимо?

Чтобы прорастить пшеницу, потребуется приобрести кое-какие приспособления и расходные материалы. Конкретика будет зависеть от целей проращивания.

Каким способом прорастить зерно:

1. Без субстрата. Получают зерно с ростками длиной 2-3 мм. Его употребляют в пищу, добавляют в разные блюда.
2. С субстратом. Зерно проращивают для получения травы высотой до 15 см. Его используют для кормления животных, а также для получения целебного сока.

Контейнер для проращивания

Какой бы способ проращивания ни был выбран – с субстратом или без субстрата, понадобится специальная емкость. При выборе емкости для проращивания, учитывают, сколько предстоит получить готового продукта.

В чем можно прорастить зерна:

1. Спраутер. Это проращиватели с несколькими ярусами. Материал изготовления – пластик или керамика. В них можно одновременно заложить семена разного типа в большом количестве.
2. Банки с сетчатыми крышками. Такие емкости покупают или готовят самостоятельно. Для этого в крышках проделывают отверстия. Второй вариант – прикрыть банки марлевой тканью, и закрепить ее. Банки ставят под наклоном, горлышком вниз – для стекания лишней воды.
3. Поддон или поднос. Берется любая неглубокая емкость. Главное условие, материал – пластик или керамика. Сверху емкости накрывают марлей.
4. Микроферма. Их работа осуществляется автоматически. Минус таких приспособлений – высокая цена.
5. Глубокие емкости. Такие контейнеры используют для получения пророщенной зелени. Емкости предварительно наполняют почвой.

Подготовка грунта

Для проращивания зерна на зелень можно использовать покупной или огородный грунт.

Почва для проращивания:

• Магазинный субстрат для рассады и цветов.
• Кокосовое волокно.
• Опилки.

Если используется земля с огорода, ее надо обязательно прокалить в духовке или продезинфицировать марганцовкой.

Минимальная толщина почвы в контейнере для проращивания пшеницы – 5 см.

Замачивание

Чтобы зерна быстро и дружно проросли, их необходимо замочить. Этот этап считается при проращивании зерен обязательным.

Как замочить пшеницу:

1. Помойте зерна и поместите их в емкость с водой. Все всплывшие экземпляры удалите – они не дадут ростков.
2. Сложите зерно в какую-нибудь подходящую посудину, и залейте его водой – ее объем должен быть втрое больше объема пшеницы.
3. Оставьте зерна на 10-12 часов – за это время они должно хорошенько разбухнуть.
4. Слейте воду и промойте разбухшую пшеницу – она готова к прорастанию.

Оптимальные условия

Чтобы пшеница проросла быстро и качественно, ей необходимо создать оптимальные условия.

Как создать благоприятные условия для проращивания:

• Свет. Чтобы дать ростки, зерну освещение не требуется. Емкость с пшеницей ставить под прямые солнечные лучи не стоит. Ее можно расположить на шкафу, на столе, на полу или в любом другом месте.
  Когда появляется зелень, контейнеры переставляют на хорошо освещенное место, например, на подоконник. Но на ростки не должны попадать прямые солнечные лучи. Зимой проращиваемое зерно рекомендуется досвечивать фитолампами или люминесцентными лампами.
• Влага. Нельзя допускать пересыхания зерна, оно всегда должно быть влажным. Увлажнять его удобно с помощью пульверизатора. Зеленые ростки поливают каждое утро, а вечером обрызгивают с помощью пульверизатора.
• Температура. Необходимо поддерживать температуру на уровне +20…+22 °C.

Обычные лампы накаливания для досвечивания проращиваемых зерен не годятся.

Сколько можно прорастить пшеницы за раз?

Проращивать зерна надо столько, сколько необходимо для 2-3 кормлений животных или птиц.

Почему нельзя проращивать зерно впрок:

1. Проростки дают дозированно. Продукт полезен и, казалось бы, безобиден, но в самих ростках содержится очень много железа. Перекорм особенно негативно отражается на птицах и животных с небольшой массой тела. Передозировка приводит к ухудшению их здоровья.
2. Проростки хранятся недолго, поэтому проращивать зерна надо столько, чтобы использовать его в течение 24 часов.

Пророщенное зерно не должно составлять более 30 % рациона животных и птиц.

Пошаговая инструкция

Зерно, как на корм животным, так и для еды человеку, выращивают двумя способами. Первый способ – проращивание ростков, более быстрый и простой. Второй несколько сложнее, но он позволят получить настоящую витаминную зелень, которую с удовольствием поедает домашняя живность.

Проращивание ростков

Для проращивания понадобится замоченное зерно. Слив воду из емкости с зернами, переходят к следующему этапу.

Как прорастить пшеницу на корм животным и птицам:

1. Разложите на ровной поверхности клеенку. Делать это надо в относительно теплом помещении без сквозняков.
2. На клеенке расстелите марлю, смоченную водой. На нее положите зерно небольшим слоем – если он будет слишком толстым, то пшеница может загнить, и все труды пропадут зря.
3. Накройте зерно тканью, смоченной теплой водой. Вода должна быть без хлора, а ткань – натуральная.
4. Периодически увлажняйте ткань теплой водой, она не должна пересыхать.
5. Примерно через два дня зерна проклюнутся и дадут ростки. В таком состоянии их уже можно давать животным и птицам. На следующий день зерна также годятся для употребления – ростки станут еще больше и сочнее.

Самыми полезными считаются зернышки, давшие ростки длиной 5-6 мм. Именно они обеспечивают серьезную прибавку в весе.

Про правила выращивания ростков пшеницы в домашних условиях, можно узнать в следующем видео:

Выращивание зеленых ростков

Зеленые ростки или спрауты, выращенные на грунте, многие считают более полезными, чем проростки. Зерно, получает из почвы множество питательных веществ, поэтому зеленые ростки содержат максимум ценных элементов.

Вам понадобится:

• емкость;
• глубокий контейнер;
• почва, желательно чернозем;
• вода.

Выращивание зеленых ростков:

1. Замочите и прорастите зерно. Для этой цели можно использовать метод, описанный в предыдущем разделе.
2. На 1/2 наполните контейнер почвой. Сверху равномерно, тонким слоем, разложите проросшие зерна.
3. Присыпьте пшеницу почвой. Толщина слоя – 7-10 мм.
4. Полейте посевы из лейки с дождевой насадкой.
5. Чтобы зерно активнее прорастало, накройте контейнер фанерой или любым другим плоским и не тяжелым предметом. Но обязательно оставьте щели для циркуляции воздуха. Внутри создастся микросреда с повышенной влажностью и пшеница быстро прорастает.
6. Через пару дней уберите укрытие. К этому моменту над почвой должны появиться белые ростки длиной 2-3 см.
7. Перенесите посевы поближе к свету. Через несколько дней появятся зеленые спрауты.

О том, как прорастить зеленые ростки пшеницы, смотрите в следующем видео:

Как применять такой продукт?

Как использовать ростки пшеницы:

1. Для кормления животных. Наряду с пшеницей, животных можно кормить пророщенным овсом, ячменем, тритикале. Продукт по энергетической ценности аналогичен кукурузным смесям. Пророщенное зерно добавляют в концентраты, смешивают с другими кормами или дают отдельно.
2. Для кормления птицы. Курам и прочей домашней птице проростки или спрауты выкладывают в кормушки. Практикуется, как дневное, так и ночное кормление. Птице с лишним весом питательный продукт дают только днем, чтобы исключить набор веса и не потерять в яйценоскости.
3. Для еды человека. Проростки пшеницы едят, тщательно пережевывая. Но зерно жесткое, поэтому для еды годится только самое молодое зерно. Рекомендуется употреблять ростки в виде соков и коктейлей.
   Чтобы зерно не потеряло питательной ценности, перед употреблением его нельзя подвергать термообработке.

Если в пищу используются зеленые спрауты, то само зерно в пищу не идет. Употребляют ростки длиной 10-20 см. Более длинная зелень невкусная и даже ядовитая.

Рацион с пророщенной пшеницей

На корм скоту зерно проращивают в больших объемах. Существуют специальные установки, позволяющие получать десятки килограмм питательного корма в день.

Также производители предлагают готовые «пророщенные маты», весящие примерно 7-8 кг.

Варианты дневного рациона для крупного рогатого скота:

• 1 пророщенный мат (35х55 см, 7-8 кг), 4 кг соломы или сена, 6 кг концентрированного корма.
• 2 пророщенных мата, 4 кг соломы или сена, 4 кг концентрата.
• 3 пророщенных мата, 4 кг соломы или сена.

Отзывы

Пророщенная пшеница – доступная и эффективная добавка к рациону, которую можно запросто получать в домашних условиях. Затраты на покупку зерна и его проращивание, с лихвой окупаются повышением продуктивности домашнего скота и птицы.