Сорго что это такое корм для кроликов

Сорго что это такое корм для кроликов thumbnail

Главная > Кормовое сырье > Сорго и просо в кормлении животных

1 мая 2016

просмотры

Информация из Швейцарского каталога кормового сырья, который поддерживается институтом кормления животных университета Цюрих,  перевод Елены Бабенко для проекта soft-agro.com

Сорго (Sorghum bicolor L. Moench s.i.)

Сорго в кормлении животных

Содержание питательных веществ в кг корма

Сорго в кормлении животных

* данные из таблицы питательности кормов, брошюра «Методика расчета рационов для свиней», Сельскохозяйственная служба Баварии, 17 издание, 2010 год, для сравнения

Происхождение, производство, описание

Зерно растения сорго. Шарообразной формы, диаметром 2-3 мм, с желтоватой до темно-коричневой оболочкой. Просо является гетерогенной группой злаковых культур. В кормлении используют прежде всего различные виды сорго. Возделываются в теплых регионах. По содержанию питательных веществ очень близко к зерну кукурузы, кроме значительно меньшего количества сырого жира.

Особенные составляющие

Танин: оболочка сорго в зависимости от сорта содержит большее или меньшее количество танина. Танин уменьшает как расщепляемость так и перевариваемость, поэтому для гибридных сортов сорго танин является самым важным критерием. Современные сорта сорго содержат малое количество танина.

Переработка

Из-за плотной оболочки зерно должно разбиваться для скармливания всем видам животных. Если этого не сделать, перевариваемость сорго значительно снизится.

Возможные проблемы с качеством

Высушивание до 12-13% влажности является предпосылкой для стабильного хранения.

Необходимо проверять чистоту и точное определение культуры.

Применение

Сорго можно применять для всех видов животных.

Рекомендуемое максимальное количество сорго в различных кормосмесях, %

Сорго в кормлении животных

Информация из книги Х.Йерох, Г. Флаховский и Ф.Вайсбах. Учение о кормах. Издательство Густова Фишера, Штутгарт. 1993 г

Понятие сорго объединяет в себе много разных видов. С точки зрения применения в кормлении животных различают неплёнчатые и плёнчатые (с цветковой оболочкой, неочищенные) формы. В качестве кормов преимущественно используются непленчатые виды.

Сорго – это семена одноименного растения, которое выращивается в Северной Америке, Африке и Южной Азии. Семена маленькие, круглой формы и имеют цвет от светло-желтого, светло-коричневого  до темно-коричневого. По своему составу этот корм немного отличается от зерна кукурузы по содержанию в нем сырых веществ и энергии. Из всех видов зерновых культур сорго содержит меньше всего лизина (2,3%, кукуруза – 3,0%, ячмень – 3,6% от сырого протеина). На питательную ценность сорго очень влияет содержание в нем танина (Cousins et al. 1981), которое очень сильно колеблется в зависимости от сорта. Новые сорта этой культуры содержат малое количество танина. Сорта с низким содержанием танина практически равноценны зерну кукурузы, как было доказано в многочисленных опытах со сбалансированными рационами. Преимущество сорго перед кукурузой в том, что качество жира свиней при забое, а также качество молочного жира не снижается. Фракции жира содержат меньше ненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой кислоты. Тем не менее концентрация каротиноидов по сравнению к кукурузе в сорго ниже.

Из-за содержания танина необходимо ограничивать применение сорго в практическом кормлении. Максимально допустимая часть введения сорго в кормосмесь для моногастричных животных должна составлять не более 20-30%.

Неплёнчатые зерна проса обыкновенного и проса итальянского по составу можно сравнить с овсом. Оно содержит обильное количество сырой клетчатки, причем в просе итальянском ее больше.  Просо, как и овес, причисляют к зерновым, которые богаты жиром. Более высокая перевариваемость органического вещества проса по сравнению с овсом объясняется составом сырой клетчатки. Очищение проса от оболочки значительно повышает доступность питательных веществ (например, перевариваемость органической массы проса обыкновенного для свиней: неочищенные семена – 82%, очищенные – 93%). Очищенные зерна просо причисляют вместе с сорго и зернами кукурузы к зерновым культурам, богатым энергией.

————————————-

Вы нашли эту статью полезной для себя? Перешлите ссылку своим коллегам!

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Получите бесплатный доступ к интернет-курсу
“Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных”

Сорго что это такое корм для кроликов

Хотите получить больше информации по технологиям производства комбикормов?
Подписывайтесь на наш новый вводный (бесплатный) курс «Технология производства комбикормов»

Сорго что это такое корм для кроликов

Источник

Знать достоинства и недостатки отдельных кормов важно в связи с тем, что большинство хозяйств применяют смешанный тин кормления, при котором большая часть рациона дается в виде натуральных кормов.

Кролиководы-любители также используют для кроликов не полиорационные гранулы, а натуральные корма и кормосмеси.

Зеленые корма. Люцерна, эспарцет, клевер, пырей — лучшие корма для кроликов. Клевер и эспарцет поедаются кроликами лучше люцерны, но обильное кормление клевером отрицательно отражается на воспроизводительной функции крольчих. Люцерна богата как клетчаткой (20—30 %), так и протеином (14—18%), что делает ее удобным компонентом для приготовления кормосмесей. В ней содержатся аминокислоты (лизин, триптофан, трионин), кальций (1,5%) и калий (2,5%). Обезвоженная люцерна (травяная мука) продукт дефицитный и дорогой, поэтому в гранулы ее вводят не более 40 %.

Читайте также:  Корм для собак мелких пород pro plan

Из всех бобовых трав кролики охотно поедают сою, зеленая масса которой богата белком и жиром.

Потребность кроликов в зеленых кормах в значительной мере может быть удовлетворена путем использования дикорастущего разнотравья, особенно если травы дополняют друг друга по питательности и усвояемости.

Тысячелистник (белоголовник, кровавник) растет на лугах, полях, лесных полянах. Он повышает аппетит, улучшает пищеварение, обладает вяжущими свойствами, поэтому его полезно скармливать с кормами, оказывающими послабляющее действие (например, с ботвой корнеплодов).

Крапиву дают как белковую подкормку сукрольным и лактирующим крольчихам, молодняку. Зеленую массу используют до цветения, так как позже она быстро грубеет. Перед скармливанием крапиву ошпаривают кипятком, измельчают, смешивают с комбикормом или отрубями. В свежем виде обладает слегка послабляющим действием, поэтому эффективна при желудочно-кишечных заболеваниях. Летом крапиву заготавливают на сено (высушивают под навесом, связанную в веники).

Тмин заслуживает особого внимания. Он обладает легким антикокцидиозным и антисептическим действием.

Полынь — одно из средств повышения аппетита и активизации пищеварения. Она содержит эфирные масла, возбуждающе действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки. Кролики едят ее понемногу. Полынь дают в небольших количествах для в смеси с другими травами (не чаще 2 раз в неделю). Ее хорошо заготавливать на зиму.

Кролики охотно поедают подорожник, пижму, одуванчик (его надо давать молодняку не более 30 % от массы всех зеленых кормов), щавель, дикий клевер, осот полевой, мать-и-мачеху, иван-чай и др. Озимый рапс и сурепку можно скармливать животным до появления семян. При даче зеленой массы суданки и сорго у кроликов наблюдается расстройство пищеварения. Кукуруза в стадии молочно-восковой спелости охотно поедается кроликами, однако она богата углеводами, вызывающими в желудке бродильные процессы. Поэтому при ее скармливании надо ограничить доступ животных к воде.

Некоторые травы (лютики, чистотел, вех ядовитый, молочай, чемерица, прострел, дурман, белладонна, чернокорень и др.) содержат алколоиды, сапонины и другие яды, которые вызывают отравление и гибель кроликов. Наиболее опасны они для молодняка и беременных крольчих. В ядовитых растениях токсические вещества содержатся постоянно или на определенных стадиях роста.

Грубые корма. Они являются основным источником клетчатки. Основной корм этой группы — сено. Ценность грубых кормов в том, что они питательны и обеспечивают достаточный объем рациона. Поедание грубых кормов способствует стачиванию резцов у кроликов. В процессе переваривания грубых кормов выделяется большое количество теплоты (из 1 кг корма около 1000 ккал), используемой организмом для нормализации температуры тела.

Лучшим для кроликов считается бобовое и бобово-злаковое сено, полученное при скашивании растений до цветения или в его начале, высушенное в тени.

Бобовое сено примерно в 2 раза богаче протеином, чем злаковое. Любое сено должно быть зеленого цвета и иметь приятный запах. Хорошим качеством отличается сено из дикорастущих трав: луговое, степное, лесное, суходольное. Сено из травы, скошенной после цветения, высушенное под прямыми солнечными лучами, а также из перестоявших или попавших под дождь трав содержит меньше питательных веществ, бывает грубым, хуже поедается и усваивается организмом.

В крупных кролиководческих хозяйствах сено заготавливают из сеяных однолетних и многолетних трав: люцерны, донника, клевера, вико-овсяной смеси. Иногда скашивают на сено озимую рожь, тритикале, озимую пшеницу, просо, однако питательная ценность такого сена бывает низкой. При заготовке и хранении сена применяют прогрессивные методы, такие как плющение зеленой массы, прессование, сушку в скирдах с помощью активного вентилирования, подборку и хранение сена в тюках и рулонах. Сено хранят в скирдах под навесом или укрывают полиэтиленовой пленкой и соломой.

При скармливании сена кроликам наблюдаются большие потери корма, так как через сетчатые кормушки и полы клеток проваливаются листочки и наиболее ценные части растения, а животные грызут только стебли. Поэтому на фермах промышленного типа используют травяные брикеты из сена. Выпускают брикеты в виде плотных плиток правильной прямоугольной формы, длиной 140—170, шириной 50—80 и толщиной 25—60 мм. Питательность кормовых брикетов (обычно около 0,70—0,85 кормовых единиц и 85—120 г переваримого протеина в 1 кг) зависит от соотношения входящих в него растений. По сравнению с рассыпными кормами брикеты дольше хранятся, удобны для транспортировки и раздачи животным.

Читайте также:  Корм роял канин для кошек ожирение

Одним из эффективных способов консервирования трав на крупных фермах является приготовление сенажа. Этот корм не кислый, по качеству сходен с зеленой массой. При заготовке сенажа траву только провяливают и укладывают в хранилища. Хранят его в герметично закрытых башнях, так как при доступе воздуха развиваются плесневые грибки. Сенаж может заменять сено и корнеплоды. Скармливание его в зимний период разнообразит рацион кроликов.

Считают, что солому кролики не едят, а используют только в незначительном количестве соломенную муку. Однако на кроликофермах совхоза «Дубки» и Крымском НПО «Элита», где солому применяют в качестве подстилки в гнездовых ящиках, крольчихи почти полностью съедают ее, а новорожденные крольчата остаются только в пуху на голых досках гнездового ящика. Несмотря на наличие полнорационных гранул в кормушках, крольчихи с охотой съедают солому любого вида, отдавая предпочтение все же овсяной и соевой.

Кроликам можно скармливать и полову — ржаную, пшеничную, гороховую и просяную, в небольшом количестве заменяя сено. Половину необходимо увлажнять, а еще лучше запаривать и смешивать с концентратами и сочными кормами.

Для стачивания резцов кроликам необходимо давать веточный корм (ветки лиственных и хвойных деревьев), доставляемый на фермы зимой и ранней весной после обрезки садов и рубок в лесничествах. Хвоя богата витаминами, макро — и микроэлементами. Она улучшает аппетит, придает блеск волосяному покрову, стимулирует половую охоту у взрослых кроликов и энергию роста у молодняка, придает мясу кролика аромат и нежность, обладает фитонцидными, антисептическими и антигельминтозными свойствами, эффективна при лечении поносов, легочных и глазных заболеваний. Скармливать хвою нужно небольшими веточками через день или в виде хвойной муки вводить в состав гранул.

Ветки косточковых плодовых деревьев — вишни, черешни, абрикоса — кроликам лучше не скармливать из-за содержания в коре синильной кислоты.

Из лиственных кролики поедают ветви и почки у всех деревьев и кустарников, за исключением волчьих ягод, бузины, ракитника, так как в них имеются ядовитые вещества.

Молодые побеги лиственных культур заготавливают на зиму в июне—июле. Срезают ветки толщиной 0,5—1 см, снизывают их в веники и высушивают под навесом. Сухими ветками можно заменять до 50 % грубых кормов. Дробленые зеленые облиственные ветки можно силосовать в смеси с различными культурами зеленого конвейера.

Сочные корма. К сочным кормам относятся корнеплоды, бахчевые культуры, силос. Они хорошо усваиваются, повышают молочность крольчих. В корнеплодах основная часть питательных веществ приходится на легкоусвояемые углеводы, в них мало клетчатки, кальция и фосфора. Полезны для кроликов свекла сахарная, полусахарная, кормовая, морковь, брюква.

Сахарную свеклу лучше скармливать ближе к весне, так как в ней меньше воды, больше энергии и она лучше хранится.

Брюква — малораспространенный корм, но она более питательна, чем кормовая свекла, и дольше хранится.

Тыкву кролики почти не едят, но ее можно скармливать в смеси с концентратами, лучше в запаренном виде.

Кормовая свекла — наиболее урожайная культура, поэтому ее целесообразно выращивать и на приусадебных участках. С площади 0,015—0,02 га можно собрать 1,5—2 т свеклы и обеспечить ею кроликов на весь зимний и весенний периоды.

Из этой группы кормов можно отметить еще и капусту, но как дополнительный корм. При ее скармливании наблюдается расстройство пищеварения, особенно у молодняка. Достоинство капусты в том, что ее можно использовать в зимнее время в качестве зеленого корма. Она богата витамином К.

Морковь (красную и желтую) кролики поедают с большой охотой. Это ценный витаминный корнеплод, содержащий большое количество каротина (провитамина А), витамины В1, В2 и С, минеральных веществ, углеводов, но мало клетчатки. Участки, прилегающие к кроликофермам, обычно засевают морковью. Кролиководы с удовольствием выращивают морковь и начинают подкармливать ею кроликов даже в июле. Морковь очищают от земли и кладут в клетку кроликам вместе с ботвой. Для хранения моркови необходимы специальные хранилища.

Читайте также:  Сколько грамм сухого корма давать хаски в день

Скармливают кроликам также турнепс, репу, куузику, редьку, топинамбур, бахчевые. Из клубнеплодов наиболее ценным кормом является картофель. В нем много крахмала (12—24%). Протеин картофеля имеет высокую биологическую питательность. Картофель лучше давать в вареном виде в смеси с концентратами.

Концентрированные корма. Эти корма служат основным источником белков, жиров и углеводов, на них приходится 50—65 % питательности рационов. Из зерновых кормов наиболее полезными для кроликов являются овес, ячмень, пшеница. Овес благоприятно действует на воспроизводительную функцию животных, достаточно питателен и не способствует ожирению.

Овес, пшеницу, сорго, ячмень желательно давать в смеси с другими кормами. Пшеница как монокорм может вызвать вздутие кишечника, а при длительном скармливании нарушает минеральный обмен. Зерна ячменя покрыты труднопереваримымп оболочками, поэтому перед скармливанием их необходимо разрушать на мельницах. Ячмень улучшает пищеварение, питателен и особенно рекомендуется для лактирующих крольчих и молодняка на откорме. Отруби — источник витамина В и клетчатки — стимулирует молочную продуктивность. Кукуруза богата жиром и является ценным компонентом кормосмеси, но как монокорм вызывает ожирение.

Бобовые зерновые корма, богатые протеином, скармливают в смеси со злаковыми. Кролики охотно едят семена эспарцета. Следует иметь в виду, что белковый перекорм, особенно при однообразном кормлении семенами эспарцета крольчих во второй половине сукрольности, вызывает аборты, а нередко и гибель крольчих от паралича на почве интоксикации.

Рыбная и мясокостная мука в кролиководстве мало используется в натуральном виде из-за риска отравления. Их применяют в качестве белковой добавки в гранулированные кормосмеси.

Надо учитывать, что в концентрированных кормах отсутствуют некоторые жизненно важные для организма аминокислоты и микроэлементы, почти нет витаминов A, D и др.

С развитием промышленного кролиководства возникает необходимость в комбикормах. В состав комбикормов помимо смеси зерновых культур входят минеральные вещества и витамины, они более сбалансированы по питательности.

В хозяйствах кролиководов-любителей можно рекомендовать специальные комбикорма для кроликов. Практически в кролиководстве можно использовать любые комбикорма, кроме предназначенных для птицы, куда входит ракушка. При скармливании нетрадиционных комбикормов в рацион кроликов необходимо вводить грубые и сочные корма.

Наиболее ценным кормом, в большей степени соответствующим интенсивным формам промышленного кролиководства, являются гранулированные полнорационные корма.

Рецептура полнорационных гранулированных комбикормов разработана научно-исследовательскими учреждениями для различных возрастных групп кроликов при различном их физиологическом состоянии.

Известно, что при раздельном способе раздачи кормов потери наиболее ценных частей сена и травы достигают 30% и более, а потерн концентратов — до 10—16%. Гранулированные комбикорма позволяют избежать этого. Производство гранул механизировано, затраты труда на раздачу корма резко сокращаются. В гранулах корма лучше сохраняют питательность. При использовании гранул исключается опасность токсикоинфекций, так как корма в процессе гранулирования обрабатывают высокой температурой.

Одним из основных компонентов полнорационных гранулированных комбикормов является белково-витаминная травяная мука, количество которой достигает 30—40 % по массе или 25—30 % по энергетической питательности. Для балансирования полнорационных гранул по протеину и аминокислотам в их состав обязательно включают подсолнечный жмых или соевый шрот.

В гранулированные кормосмеси для лактирующих крольчих и крольчат-отъемышей нужно добавлять сухое обезжиренное молоко или ЗЦМ. Гранулы становятся более прочными, если при их изготовлении вместо воды или пара использовать сыворотку или пахту.

В приусадебных хозяйствах в корм кроликов идут пищевые отходы — картофельные очистки, капустный лист, хлебные остатки, каша и т. п. Отходы должны быть свежими и не содержать несъедобных примесей. Нельзя скармливать очистки с позеленевшего и проросшего картофеля.

Минеральные корма. Из минеральных кормов в кролиководстве используют мел, костную муку, поваренную соль, днкальцийфосфат, трикальцийфосфат, фосфорин. В рационы, недостаточные по минеральным веществам, включают мел и костную муку, фосфаты по 0,5—1 % (по массе). Нельзя давать кроликам строительный мел, так как в нем могут быть различные ядовитые добавки.

Минеральную подкормку можно приготовить следующим образом: 200 г мела, 300 г гашеной извести и 500 г красной глины замешивают солевым раствором (50 г соли на 1 л воды). Из тщательно размешанной массы лепят колобки размером с куриное яйцо, хорошо их высушивают и кладут в клетки. Кролики грызут их охотно.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник