Расчет потребности в корме для различных возрастных групп крс

Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве

Для обеспечения нормального воспроизводства дойного стада необходимо содержать и выращивать животных разных возрастных групп. Поголовье каждой из этих групп рассчитываются на основании того, что на каждые 100 голов коров должно быть 35 нетелей, 40 телок старше 1 года, 50 телят до 1 года.

Таблица 1

Расчет поголовья возрастных групп КРС

Исходя из соотношения возрастных групп дойного стада, мы рассчитали поголовье, которое представлено следующими цифрами: коровы ? 520 голов, нетели – 182 голов, телки старше года – 208 и телята до года ? 260 голов.

Расчет потребности в основных видах кормов на стойловый период для всего поголовья КРС

Для расчета потребности в кормах по возрастным группам необходимо использовать материал о структуре рациона кормления КРС по возрастным группам, где дано соотношение потребности в различных видах кормов в процентах к общей потребности в кормовых единицах на 1 голову от планируемой продуктивности. При расчете содержания в корме переваримого протеина и кормовых единиц используются данные питательной ценности кормов. Следует учитывать то, что при заготовке, хранении и скармливании сена, силоса и других видов кормов наблюдаются их потери, поэтому необходимо учитывать коэффициенты (сено – 1,2; силос – 1,3; сенаж – 1,2; зеленая масса – 1,1; корнеплоды -1,15; концентраты – 1,1). Расчеты потребности в основных видах кормов на стойловый период для всего поголовья КРС представлены ниже.

Придерживаясь данных приложения 1 на 1 голову дойного стада продуктивностью 4000 кг молока в год требуется 4200 к.ед. в год.

В структуре кормления сено занимает 10 %. Таким образом, мы можем рассчитать количество к.ед., которое животные должны получать за счёт сена.

4200 к.ед. – 100 %

х к.ед. – 10 %

Т.о. потребность в 420 к.ед. животные используют за счёт сена. Аналогично проводим расчеты для всех групп животных.

Нетели: 3000 к.ед. х 10 / 100 = 300 к.ед.

Телята старше 1 года: 2200 к.ед. х 15 / 100 = 330 к.ед.

Телята до 1 года: 1518 к.ед. х 13 / 100 = 197 к.ед.

Для определения потребности сена натуральной влажности на 1 голову в год при данных показателях питательности проводим следующие вычисления:

х кг сена -420к.ед.

1 кг сена – 0,51 к.ед.

Аналогично рассчитываем для других групп скота.

Нетели: 300 х 1 / 0,51 = 588,2 кг

Телята старше 1 года: 330 х 1 / 0,51 = 647 кг

Телята старше 1 года: 197 х 1 /0,51 = 386 кг

Определяем годовую потребность к. ед. и переваримого протеина на всё поголовье для всех видов скота:

Коровы: 520х 420 = 218400 к.ед.

Нетели: 182х 300 = 54600 к.ед.

Телята старше 1 года: 208х 330 = 68640 к.ед.

Телята до 1 года: 260х 197 = 51220 к.ед.

Переваримого протеина:

Коровы: 824кг х 520 х 0,06 = 25709кг

Нетели: 588кг х 182х 0,06 = 6421кг

Телята старше 1 года: 647кг х 208 х 0,06 = 8075кг

Телята до 1 года: 386 кг х 260 х 0,06 = 6022кг

Количество сена натуральной влажности на всё поголовье:

Коровы: 824 кг х 520 = 428480кг

Нетели: 588кг х 182 = 107016кг

Телята старше 1 года: 647 кг х 208 = 134576 кг

Телята до 1 года: 386 кг х 260 = 100360 кг

Потребность в кормах на поголовье с учётом потерь кормов при хранении:

Коровы: 428480 кг х 1,2 = 514176 кг

Нетели: 107016 кг х 1,2 = 128419 кг

Телята старше 1 года: 134576 кг х 1,2 = 161491 кг

Телята до 1 года: 100360 кг х 1,2 = 120432 кг

Таким же образом рассчитываем потребность по остальным видам кормов для различных возрастных групп КРС.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И

ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

______________________

Главное управление ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

_______________________

Учреждение образования «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра кормопроизводства

КУРСОВАЯ РАБОТА

По кормопроизводству

На тему: Организация кормовой базы для крупнорогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях

Руководитель: Петренко В.И..

Исполнитель: Гарист А. П.

Студента 6 группы 5 курса НИСПО

Агрономического факультета

Горки 2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Расчет потребности в кормах для различных возрастных групп КРС

1.1. Расчёт поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве 1.2. Расчёт кормовой ценности и потребности в кормах на стойловый период для всего поголовья КРС

2.Расчет площади пастбища для КРС и организация его выпаса

3.Технология создания и ухода за пастбищными и сенокосными угодьями

3.1.Подбор трав и составление различных травосмесей для создания культурных пастбищ и сенокосов

3.2. Расчет доз применяемых минеральных удобрений

3.3. Технология создания и ухода за пастбищем (сенокосом)

4.Зеленый конвейер для крупнорогатого скота

5.. Сырьевой конвейер и заготовка кормов из трав

6.Экономическая эффективность производства и заготовки кормов

Заключение

Литература

ВВЕДЕНИЕ

В Республике Беларусь кормопроизводство является важнейшей отрас­лью сельского хозяйства, так как оно специализируется в животноводческом направлении. Производство молока, мяса и другой животноводческой про­дукции является важным условием эффективного ведения сельского хозяйст­ва.

Кормопроизводство включает в себя две составные части по источнику получения кормов – полевое и луговое. В задачу лугового кормопроизводст­ва как важнейшей составной части этой отрасли входит разработка новых и совершенствование существующих приемов создания и улучшения сеноко­сов и пастбищ, производство различных видов кормов из трав. Луговое кор­мопроизводство имеет ряд преимуществ перед полевым. Себестоимость 1 ц кормовых единиц многолетних луговых культур по сравнению с зерновыми почти в 3 раза ниже, а затраты минеральных удобрений на их получение на 30…40 % меньше.

Трава культурных пастбищ и сенокосов – полноценный биологический корм. Так, в 1 к. ед. пастбищного корма содержится 130… 150 г перевари­ваемого протеина, 20… 130 мг каротина, 10… 12 г кальция, 4…6 г фосфора.

При правильной заготовке различные виды кормов из трав обладают большей питательностью, чем зеленая масса. Так, если в 1 кг зеленой массы пастбищной травы содержится в среднем 0,2 к. ед., то в силосе – 0,16…0,26, сенаже – 0,36…0,55, травяной муке – 0,70 к. ед.

Общую характеристику отрасли кормопроизводства можно дать по та­ким показателям, как площади посева кормовых культур и кормовых угодий; продуктивность кормовых культур и объемы производства кормов; обеспе­ченность животных кормами на зимний и летний периоды и эффективность ведения этой отрасли.

Площади луговых угодий составляют 3,0 млн. га или 1/3 площади сель­скохозяйственных угодий. По хозяйственному назначению они делятся на сенокосы и пастбища. Сенокосы занимают 1,3 и пастбища 1,7 млн. га. Они бывают естественные и улучшенные. Доля улучшенных сенокосов составля­ет 77 и пастбищ 72 %.

Многолетние травы на пашне обеспечивают 45-70 ц/га сена. Особенно высокую урожайность, 70 – 90 ц/га сена дает клевер первого года использо­вания.

Продуктивность лугов, сенокосов и пастбищ оценивается в 16 ц кормо­вых единиц или около 30 ц/га сена. Естественные луга дают низкие урожаи -15-16 ц/га сена и даже ниже. Самыми высокопродуктивными являются пойменные луга.

Для обеспечения производства продуктов животноводства в необходимом количестве в Республике Беларусь на 1 условную голову крупного рогатого скота на год необходимо иметь 40 – 42 ц кормовых единиц всех видов кормов и, в том числе, на стойловый период 24 – 26 ц к. ед. При таком уровне обеспе­ченности кормами можно получить удой от 1 коровы 4 тыс. кг молока в год.Чтобы получить более высокую продуктивность, порядка 5 тыс. кг молока не­обходимо производить 50 – 52 ц к. ед. на 1 голову.

Важным условием полноценного кормления животных является обеспе­ченность кормов белком. Для удовлетворения физиологической потребности животных в белке на 1 к. ед. содержание переваримого протеина должно быть не менее 105 – 115 г. Фактическая обеспеченность ниже требуемой, де­фицит составляет 15 – 20 г переваримого протеина на 1 кормовую единицу. Это ведёт к перерасходу кормов на 20 %, снижает продуктивность животных. Недобор продукции животноводства составляет от этого 30 – 35 %, а её себе­стоимость возрастает в 1,5 раза.

Важным показателем эффективности ведения отрасли кормопроизводст­ва является окупаемость используемых ресурсов на производство кормов. Наиболее окупаемой и менее затратной является зелёная масса пастбищ. По сравнению с не травяными кормами ее кормовая единица обходится дешевле и 4 раза, а протеина – в 5 раз. Затем следуют многолетние и однолетние тра­вы на пашне, зерновые и зернобобовые. За пределами экономически допус­тимого уровня затратности находятся кормовые корнеплоды и особенно кар­тофель. Себестоимость 1 кг белка у них в 4 – 8 раз выше, чем у зернофураж­ных культур.

Дальнейшее развитие кормопроизводства в РБ должно осуществляться по следующим направлениям. Необходимо совершенствовать структуру возделываемых зернофуражных культур в направлении увеличения удельного веса зернобобовых, кормового ячменя, с высоким содержанием белка.

Расчет потребности в кормах для различных возрастных групп КРС

Расчет поголовья возрастных групп крупного рогатого скота в хозяйстве

Для обеспечения нормального воспроизводства дойного стада необходимо содержать и выращивать животных разных возрастных групп. Поголовье каждой из этих групп рассчитываем исходя из данных кафедры кормления БГСХА, на основании которых на каждые 100 голов коров должно быть 35 нетелей, 40 тёлок старше 1 года, 50 телят до 1 года.

Зная поголовье дойного стада, рассчитываем поголовье трёх основных групп крупнорогатого скота (таблица 1).

Таблица 1 Расчет поголовья возрастных групп КРС.

Расчёт кормовой ценности и потребности в кормах на стойловый период для всего поголовья КРС.

Выход обменной энергии определяют на основании данных о содержании питательных веществ – протеина, жира, клетчатки и БЭВ. При этом вначале определяют валовую энергию по формуле:

ВЭ = Сп Ч К1+ сЖ Ч К2 + сКл ЧК3 + сБЭВ Ч К4,

где сП, сЖ, сКл и сБЭВ – соответственно содержание сырых протеина, жира, клетчатки и БЭВ в 1 кг сухого вещества;

К1, К2, К3, К4 – энергетические коэффициенты.

корм пастбище скот сенокосный

Таблица 2 Энергетические коэффициенты питательных веществ

ВЭ = 0,094*24 + 0,033*40 + 0,225*20 + 0,487*17,5 = 16,6

Содержание обменной энергии (ОЭ) в урожае можно вычислить по формуле Аксельсона в модификации Н.Г. Григорьева и Н.П. Волкова:

ОЭ = 0,73 Ч ВЭ Ч [1 – (сКл Ч 1,05)],

где 0,73 – коэффициент обменности;

сКл – сырая клетчатка в 1 кг сухого вещества;

ВЭ – валовая энергия, МДж в 1 кг сухого вещества;

– (сКл Ч 1,05) – коэффициент К5, отражающий понижающие действия клетчатки на энергетическую ценность корма.

ОЭ = 0,73*16,6*(1 – (сКл*1,05)) = 9,26

Наряду с определением сбора обменной энергии рассчитывают выход кормовых единиц с 1 га. При этом можно пользоваться следующей формулой:

Ск.ед. = 0,008 Ч ОЭ2,

где Ск.ед. – содержание кормовых единиц в 1 кг сухого вещества;

,008 – коэффициент пересчёта обменной нергии в кормовые единицы;

ОЭ2 л – квадрат содержания обменной энергии в 1 кг сухого вещества, МДж.

Ск.ед. = 0,008 Ч 9,262 = 0,67

Кроме того, рассчитывают содержание энергетических кормовых единиц в корме (ЭКЕ), исходя из соотношения: 1 ЭКЕ = 10,5 МДж обменной энергии.

Далее определяют содержание переваримого протеина в корме. Для этого сначала определяют его содержание в 1 кг сухого вещества:

Сп.п. = (сП Ч 0,885) – 30,

где Сп.п. – содержание переваримого протеина в граммах на 1 кг сухого вещества;

сП – содержание сырого протеина в граммах на 1 кг сухого вещества.

Сп.п. =(94Ч 0,885) – 30 = 53,19

Таким образом, для оценки питательной ценности корма составляем таблицу данных на основании выполненных расчетов, которые затем используются при расчете потребности в корме для различных групп скота.

Таблица 3 Питательность сенажа злаковых трав

Для расчёта потребности в травянистых кормах по возрастным группам используем приложение 1, где дано соотношение потребности в различных видах кормов в процентах к общей потребности в кормовых единицах на 1 голову в зависимости от планируемой продуктивности животных.

Согласно варианта А приложения 1 на 1 голову дойного стада продуктивностью 4000 кг молока в год требуется 4200 к. ед. в год, для нетели 3000, для телят старше года – 2200 и телятам до года – 1518 к. ед.

Рассчитаем потребность в корме для различных возрастных групп КРС.

Сенаж злаковых трав.

Чтобы установить процент корма в структуре кормления (всего к. ед.), необходимо годовую потребность 1 головы в к. ед. умножить на процент корма в структуре кормления и разделить на 100:

• ·Коровы: 4000Ч25ч100=1000 к. ед.
• ·Нетели: 3000Ч13ч100=390 к. ед.
• ·Телята старше года: 2200Ч10ч100=220 к. ед.
• ·Телята до года: 1518Ч16ч100=243 к. ед.

Для определения потребности сенажа натуральной влажности на 1 голову в год при данных показателях питательности необходимо всего к. ед. в структуре кормления разделить на к. ед. содержащиеся в 1 кг корма натуральной влажности:

• ·Коровы: 1000ч0,36=2778 кг.
• ·Нетели: 390ч0,36=1083 кг.
• ·Телята старше года: 220ч0,36=611 кг.
• ·Телята до года: 243ч0,36=675 кг.

Для определения годовой потребности в к. ед. на всё поголовье скота необходимо всего к. ед. в структуре кормления умножить на поголовье:

• ·Коровы: 1000Ч250=250000 к. ед.
• ·Нетели: 390Ч88=34320 к. ед.
• ·Телята старше года: 220Ч100=22000 к. ед.
• ·Телята до года: 243Ч125=30375 к. ед.

Для определения годовой потребности в переваримом протеине необходимо содержание переваримого протеина в 1 кг корма (в кг) умножить на количество корма на 1 голову в год и умножить на поголовье:

• ·Коровы: 0,038Ч2778Ч250=26391 кг.
• ·Нетели: 0,038Ч1083Ч88=3621 кг.
• ·Телята старше года: 0,038Ч611Ч100=2322 кг.
• ·Телята до года: 0,038Ч675Ч125=3206 кг.

При расчёте количества сенажа натуральной влажности на всё поголовье необходимо количество корма на 1 голову умножить на поголовье:

• ·Коровы: 2778Ч250=694500 кг.
• ·Нетели: 1083Ч88=95304 кг.
• ·Телята старше года: 611Ч100=61100 кг.
• ·Телята до года: 675Ч125=84375 кг.

С учётом потерь кормов при заготовке, хранении и скармливании необходимо полученное количества кормов увеличить умножением на коэффициент 1,2:

• ·Коровы: 694500Ч1,2=833400 кг.
• ·Нетели: 95304Ч1,2=114365 кг.
• ·Телята старше года: 61100Ч1,2=73320 кг.
• ·Телята до года: 84375Ч1,2=101250 кг.

Затем по всем возрастным группам скота суммируется количество кормовых единиц и переваримого протеина, поступившего с кормом.

И рассчитывается обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином.

В республике Беларусь в течении последних лет обеспеченность животноводства кормовым белком не превышает 80-90%, что крайне отрицательно сказывается на продуктивности животных и приводит к большому перерасходу кормов. На 1 кормовую единицу по зоотехническим нормам должно приходиться 100-115 г переваримого протеина.

Обеспеченность 1 к. ед. п. п.=(Сп. п. / Ск. ед.) Ч 1000 = 35540 ч 336695 Ч 1000= 106 к. ед.

Согласно данным таблицы 4 мы видим, что обеспеченность 1 к. ед. переваримым протеином составляет 106 г, что хватает для достижения зоотехнических норм.

Таблица 4 Расчёт потребности кормов для различных возрастных групп КРС (с продуктивностью 4000 кг молока с расходом за год без концентратов)