Пивные дрожжи в кормах для животных

Автор — фелинолог Екатерина Югош

Пивные дрожжи для кошек, котов и котят — возможная добавка к рациону. Однако включать их в меню нужно не хаотично, а по правилам. Многие кошки настолько обожают лакомство, что готовы станцевать перед хозяином, только бы он угостил. Но не всем этот продукт нужен и разрешен. Давайте разберемся, можно ли коту дрожжи, какие они должны быть, как, когда и зачем их употреблять.

Можно ли кошкам пивные дрожжи?

Пивные дрожжи представляют собой высушенные одноклеточные дрожжевые грибки Saccharomyces cerevisiae. Эти же грибки используются в пивоварении.

Впервые в мире пивные дрожжи в чистом виде получил датский химик-ботаник Эмиль Хансен. В конце 19 века чистые культуры выделяли и использовали в пивоварении на старейшем пивоваренном заводе Carlsberg. До этого использовались «дикие».

Зная, что речь идет о грибках, некоторые люди боятся давать их животным. На самом деле, грибки бывают разными: одни вызывают патологические состояния, другие полезны. Пивные относятся ко второй категории. Более того, они содержат множество аминокислот и считаются легкоусвояемым белком. Поэтому пивные дрожжи для котов разрешены.

Тем более, стоит учитывать, что этот продукт как добавка продается в высушенном, деактивированном состоянии, поэтому даже при всем желании грибки, попав в организм, размножиться не смогут.

Пивные дрожжи для котят допускаются с возраста 2 недели. Не важно, покупаете вы их для британских, шотландских котят или для другой породы. Хотя необходимости в раннем введении добавки в рацион нет, если животное получает полноценное питание по возрасту.

Польза пивных дрожжей для животных

Польза такого препарата, как дрожжи для котов, напрямую зависит от их состава. А он следующий:

14 витаминов (в частности, вся группа В);
минералы (фосфор, калий, медь, цинк, натрий, магний, селен, сера);
олигосахариды;
аминокислоты;
жирные кислоты.

Основу препарата составляют белки, причем легкоусвояемые — это одна из причин, почему пивные дрожжи для кошки полезны. Вторая причина — богатый состав по витаминам, минералам и жирным кислотам. Эти вещества существенно улучшают качество шерсти и кожи.

Кроме того, входящие в состав олигосахариды связывают вредные бактерии в кишечнике и выводят их из организма, нормализуя микрофлору.

Добавку используют со следующими целями:

устранение гиповитаминоза;
нормализация обмена веществ;
борьба с потерей аппетита и веса;
борьба с последствиями стресса;
повышение иммунитета;
ускорение регенерации клеток;
профилактика дерматита;
улучшение кроветворения;
сокращение времени линьки;
улучшение шерстяного покрова;
усиление пигментации шерсти.

Некоторые специалисты советуют давать питомцам дрожжи вместо синтетических витаминов, которые принимаются курсами 2-3 раза в год в том случае, когда животное не питается витаминизированным кормом. Считается, что, так как этот препарат натуральный, то и усваиваются полезные вещества из него лучше: организм воспринимает их как еду, а не как чужеродную добавку.

В то же время не проводилось клинических испытаний, которые доказывали бы полезность дрожжей для кошек. Есть только теория и субъективные мнения: многие хозяева отмечают улучшение шерсти и состояния питомца после курса препарата. Однако такие отзывы нельзя считать объективными, т.к. никаких лабораторных подтверждений не было. К тому же наравне с наличием довольных хозяев есть те, кто никаких изменений не заметил.

Что касается автора этой статьи, то изначально он скептически относился к такой добавке для кошек, находящихся на полноценном рационе. Но после проведения эксперимента он оценил действие добавки: несмотря на то, что кошка получает сырое натуральное питание, то есть все нужные вещества в организм поступают, за 2 недели приема обычных пивных дрожжей из аптеки резко улучшилось качество шерсти — она стала более шелковистой и почти полностью прекратилась линька.

А вот мнение, будто пивные дрожжи отпугивают блох, если кошка регулярно их кушает, — это миф, который ученые опровергли. В ходе исследования было выяснено: употребление в пищу пивных дрожжей никак не отпугивает насекомых.

Дозировка

Пивные дрожжи котам подмешивают в еду или предлагают отдельно в виде таблеток. Как правило, кошки обожают их запах и сами глотают пилюлю.

Приводим пример использования дрожжей в качестве добавки к еде по системе питания БАРФ (Bones And Raw Food Diet — диета на сыром мясе и костях). Состав микса: 65% — куриные спинки с мясом, 10% — куриное сердце, 10% — лосось, 5% — куриная печень, 5% — отруби (это источник клетчатки, хотя в кошачьей диетологии он считается спорным ингредиентом), 5% — ламинария, щепотка пивных дрожжей.

Профилактически котам подают пивные дрожжи в следующей дозировке: 1 таблетка (обычно вес одной таблетки составляет 0,5 г) во время или после еды 1 раз в день утром. Дозировка рассчитывается исходя из 0,5 г препарата на 5 кг веса животного. То есть животное весом 3-7 кг может получать по 1 таблетке в день, животное весом 8-12 кг — по 2 таблетки в день. Дозировка пивных дрожжей для котят меньше: по половине таблетки 1 раз в день.

Информация выше касалась профилактических доз. Но также дрожжи подают в составе комплексного лечения по таким показаниям:

недостаточность витаминов группы В;
нарушения минерального и углеводного обмена;
патологии пищеварительной системы;
кожные заболевания;
нерациональное питание;
заболевания нервной системы;
интоксикации;
адаптация к негативным факторам окружающей среды;
и другие.

При использовании препарата в комплексном лечении той или иной патологии необходимо соблюдать дозировки, прописанные ветеринаром. Выписывать терапевтические дозы самостоятельно не следует.

Важна не только дозировка, но и форма. Нужны сухие дрожжи, а не жидкие с живыми культурами. Живые способы запустить процесс брожения в пищеварительном тракте и нарушить работу кишечника. Аптечные таблетки содержат сухие дрожжи— неактивные грибки, представляющие собой питательное вещество, но уже не способные проявлять активности.

Добавка может быть куплена в обычной человеческой аптеке, но с одной оговоркой. Это должна быть таблетка, содержащая только пивные дрожжи, без добавления синтетических человеческих витаминов и минералов.

Многие спрашивают о том, какая подходит доза пекарных дрожжей для кошки? Отвечаем. Никакая. Хлебопекарные дрожжи кошкам не дают: это другой вид — он не полезен.

Противопоказания

Существуют противопоказания к употреблению пивных дрожжей. Это индивидуальная непереносимость и наличие аллергии на данный продукт. Если вы знаете о такой особенности организма питомца, но кот ест дрожжи, выпрашивает их и всячески показывает интерес, это не причина ему потакать. Кошки часто просят то, что им нельзя. От использования пивных дрожжей для животных, склонных к аллергии, предостерегает известный ветеринар из США Карен Бэкер:

Я не рекомендую кормить котов пивными дрожжами, которые являются аллергеном для многих животных. Витамины группы В, отвечающие за повышение иммунной системы, можно естественным образом получать из сырого мяса.

Прочих противопоказаний, кроме склонности к аллергии, нет. Во всяком случае побочные эффекты пока на у кого не обнаружены.

Где купить пивные дрожжи для кота?

Пивные дрожжи продаются в виде добавок в ветеринарных клиниках, зоомагазинах и человеческих аптеках. Биодобавка для человека и для животных не отличается, если вы покупаете ее в чистом виде без дополнительных ингредиентов.

Цена на дрожжи пивные для котов варьируется в зависимости от марки и состава. Если они без дополнительных добавок, то стоит такое удовольствие копейки.

Но продаются и другие разновидности препаратов для котов с включением этого ингредиента.

Дрожжи пивные с таурином

Таурин полезен для сердца, соответственно, принимая такую добавку, питомец сможет поддержать и сердечную мышцу.

Дрожжи пивные с чесноком

Чеснок используется для изгнания паразитов, однако в то же время это сомнительный ингредиент в питании кошки. Он способен вызывать анемию, а в качестве профилактики глистов работает не всегда.

Пивные дрожжи с микроэлементами

Часто производители добавок кладут в препарат еще и дополнительные микроэлементы. Какие-то могут быть полезны, а какие-то при определенных обстоятельствах приводят к избытку в организме и вызывают патологии. Поэтому перед употреблением посоветуйтесь с ветеринаром.

Пивные дрожжи с янтарной кислотой

Янтарная кислота помогает ослабленным животным защитить организм от внешних факторов. Особенно полезна такая добавка пожилым животным.

Пивные дрожжи с серой

Если в состав препарата входит сера, это означает, что таблетки также направлены на укрепление хрящей, связок и костей.

Пивные дрожжи с кальцием

Дрожжи с кальцием необходимы котам, у которых в рационе не хватает данного элемента. Это часто касается тех, кто находится на натуральном питании, но не получает костной составляющей.

Пивные дрожжи с хитозаном

Хитозан представляет собой клетчатку, добываемую из панцирей ракообразных. Благодаря свойству связывать ионы металлов, в том числе, токсичных, хитозан используется для очистки организма от токсинов.

Пивные дрожжи с морской капустой

Морская капуста (ламинария) чистит кишечник, а также является натуральным источником йода. Ее, кстати, можно добавлять в еду отдельно в виде порошка.

Дрожжи в составе кормов

Дрожжи часто присутствуют в составе заводских кормов для животных. Стоит обратить внимание на то, как указан ингредиент на этикетке. Если в составе просто «дрожжи», это означает, что речь, скорее всего, идет о пекарских, которые стоят дешевле и кошкам не полезны. Если в составе именно пивные, производитель так и пишет.

Если данный ингредиент указан в самом начале списка, это плохо: производитель при помощи дрожжей пытается увеличить количество белка в корме, заменяя таким образом более дорогую составляющую — мясо.

Кроме того, на этикетке хорошего корма указывается процентное содержание каждого компонента. Выбирайте именно такие корма, если вы по какой-то причине отказались от натурального кормления.

Выводы

А теперь ответ на главный вопрос: стоит ли давать коту пивные дрожжи?

Если рацион кошки сбалансирован, в обязательных добавках она не нуждается. Тем не менее, сегодня сложно найти домашнее животное, у которого на 100% правильное меню. Поэтому ветеринары не считают пивные дрожжи лишним ингредиентом, тем более что он натуральный. Но для котов, потребляющих сырое мясо разных сортов или витаминизированные заводские корма, незаменимой добавкой дрожжи не являются. Аналогичные вещества кошка может получить из мясных продуктов.

В то же время сайт «МУРКОТИКИ» рекомендует обратить внимание на эту добавку тем, кто кормит котов вареным и печеным мясом, а не сырым. При натуральном сыром кормлении основным источником витаминов является мясо. Но при термической обработке большая их часть уничтожается. Поэтому в дополнение к рациону на вареном или печеном мясе пивные дрожжи считаются рекомендуемой добавкой.

Отдельно ответим на вопрос, можно ли регулярным приемом такого лакомства создать у кошки гипервитаминоз витаминов В? Отвечаем. Организм кошек нуждается в ежедневном поступлении этих витаминов, но излишки ежедневно выводит с мочой — накопления не происходит. Поэтому даже при постоянном приеме препарата, разумеется, в рекомендуемой дозе, гипервитаминоз у здоровой кошки случиться не должен.

Благодаря богатому составу пивные дрожжи могут быть хорошей кормовой добавкой для животных. Однако обязательной она становится только тогда, когда животное находится на рационе, обедненном витаминами группы В (это касается питания, состоящего из термически обработанного мяса или недорогих кормов, а также рациона с пониженным содержанием мяса). Остальные типы рационов могут включать дополнительный прием дрожжей или не включать — на усмотрение хозяина.

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ

Источник

Для нормального роста и развития сельскохозяйственным животным и птице требуется большое количество витаминов, микроэлементов и других веществ, включая протеин. В растительных и комбинированных кормах он содержится в небольших количествах, поэтому опытные фермеры рекомендуют вводить в рацион поголовья разные пищевые добавки. В их число входят специальные дрожжи – питательный продукт, который позволяет достичь максимальных производственных показателей у коров, свиней, кур и других животных. Чем полезны кормовые дрожжи для КРС и сельскохозяйственной птицы, как выбрать добавку и правильно ее использовать?

Кормовые дрожжи для КРС

Особенности и состав

В животноводстве кормовые дрожжи используются при составлении сбалансированного рациона для кур, коров, свиней, лошадей и пушных зверей (кролики, нутрии), а также для подкормки пчел и выращивания рыбы в промышленных масштабах.

Подробнее о комбикорме для кур можно прочитать в нашей статье.

Кормовые дрожжи — питательная и полезная добавка к кормовым смесям для сельскохозяйственных животных

Дрожжи представляют собой микроскопические грибки, которые не оказывают патогенного воздействия на организм и используются в разных сферах: кулинарии, пивоварении, изготовлении крепких алкогольных напитков. В животноводстве используются кормовые дрожжи – сухая биомасса, которую производят в цехах с постоянной температурой и стерильным оборудованием. Внешне они представляют собой гранулы или порошок коричневого цвета с характерным дрожжевым запахом. В качестве основы для кормовых дрожжей используются следующие органические остатки:

шелуха семян подсолнуха;
солома, камыш;
кукурузные кочерыжки;
отходы древесной промышленности.
Наиболее качественная добавка изготавливается на основе спиртовой барды

Дрожжевые культуры выращивают на бумажных отходах или побочных продуктах переработки нефти. Польза пищевой добавки заключается в ее уникальном составе – он включает белковые соединения, которые в остальных кормовых смесях содержатся в небольших количествах, и другие полезные для животных вещества.

Таблица 1. Химический состав продукта

Компонент	Содержание, %
Белок пищевой	32-38
Протеины	38-51
Клетчатка	1,2-2,9
Жир	1,8
Волокна пищевые	1,8
Зольные вещества	10

Кроме того, в состав дрожжевых кормов входят витамины В, Е, К, D, необходимые для нормального пищеварения ферменты и вещества, аналогичные гормонам, которые способствуют усвояемости углеводов и белков.

Самым питательным является кормовой белок, или белково-витаминный концентрат

В зависимости от способа изготовления, кормовые дрожжи делятся на три вида – гидролизные, классические и белково-витаминные концентраты, каждый из которых имеет свои особенности.

При производстве гидролизных дрожжей используются отходы древесного производства и пищевой промышленности (опилки, солома, кочерыжки кукурузы и т.д.). Основной процесс изготовления продукции происходит с использованием высоких температур и кислот. Добавка выпускается в форме порошка или гранул желтого оттенка, содержание чистого белка в одной тонне составляет 240-450 кг.
Классические дрожжи получают посредством выращивания дрожжевых колоний на барде – побочном продукте производства спирта. Представляют собой гранулы или чешуйчатый порошок, в тонне продукта содержится 260-400 кг чистого белка. Они содержат минимальное количество сырого протеина, что считается значительным достоинством продукта.
Изготовление белково-витаминных концентратов осуществляется путем культивирования клеток на отходах нефтепереработки, органических спиртах, природном газе. Продукт выглядит как гранулы или порошок светло-желтого или коричневого оттенка, содержание чистого белка в продукте – 600-800 кг. По сравнению с остальными видами продукта в БВК содержится больше всего витаминов, особенно группы В.
Продукт выпускают в форме порошка или гранул

Внимание! Во время производства кормовых дрожжей их часто подвергают облучению ультрафиолетовыми лучами, что повышает концентрацию витамина D, но практически полностью разрушает витамины группы В. Эту особенность важно учитывать при покупке дрожжей и составлении сбалансированного рациона для сельскохозяйственных животных.

Состав кормовых дрожжей

Ознакомьтесь также с этими статьями

Белые пятна на рассаде баклажан
Почему желтеют листья у Замиокулькаса
Дыня Колхозница
Зимостойкие сорта персиков

Состав кормовых дрожжей довольно богатый:

Состав кормовых дрожжей

белок – 32-55%;
клетчатка – 1,2-1,9%;
жир – 2,2-3,1%;
зола – 10%;
пищевые волокна – 1,8%.

Согласно ГОСТ 20083-74 сухие кормовые дрожжи должны содержать:

витамины группы B, C;
минералы: фосфор, хром, никель, калий, натрий, железо, селен, кальций, цинк, марганец и др.;
лизин, метионин, триптофан.

Польза и вред дрожжей

Ценность кормовых дрожжей заключается в повышенной концентрации белка и протеина – химических соединений животного происхождения. Это уникальные вещества, которые невозможно заменить растительной пищей. Они содержат большое количество аминокислот (триптофан, лизин, метионин и т.д.), в том числе незаменимых – они не вырабатываются в организме, но играют важную роль в процессах жизнедеятельности.

Добавку используют для кормления любых фермерских животных

Благодаря повышенному содержанию протеина и белка в кормовых дрожжах, они обладают следующими свойствами:

способствуют быстрому набору массы тела;
повышают производственные показатели сельскохозяйственных животных (удойность, яйценоскость и т.д.);
нормализуют пищеварительные процессы, оказывают благотворное воздействие на микрофлору ЖКТ;
повышают качество семенной жидкости у особей-производителей.
При использовании кормовых дрожжей молодняк растет здоровым и дает максимальный прирост веса

Использование кормовых дрожжей значительно удешевляет содержание сельскохозяйственных животных, снижает риск развития инфекционных заболеваний и массового падежа поголовья. Недостатков у этой пищевой добавки нет – в редких случаях (при постоянной передозировке и применении некачественной продукции) у особей возможно ожирение и нарушение работы пищеварительного тракта.

Для справки! В среднем использование кормовых дрожжей позволяет улучшить производительность сельскохозяйственных животных на 25-40%, а также повысить качество полученной продукции – увеличить жирность молока, пищевую ценность яиц, внешний вид шкурок пушных зверей.

Применение для коров

Как использовать кормовые дрожжи для свиней, мы с вами выяснили. Теперь посмотрим, насколько полезна эта добавка для КРС и как ее применять. В этом случае кормовые дрожжи обычно дают высокомолочным коровам (удой – свыше 20 литров в день) при раздое 500-800 г в сутки в первые сорок дней.

Дойным животным эту добавку скармливают одновременно с силосом или крахмало-паточными отходами. Помимо всего прочего, дрожжи кормовые создают защиту желудка и кишечника животного от негативного воздействия кислот. Также этот продукт способен нормализовать развитие плода у беременных коров. Используя кормовые дрожжи, можно увеличить удои на 1-2 кг в сутки. На одно животное должно приходиться порядка 600-1000 г в день.

Как видите, использовать такой замечательный продукт, как кормовые дрожжи, стоит обязательно. Это позволит получить больше мяса и яиц, в том числе и при разведении птицы на приусадебном участке. В крупных же хозяйствах эта добавка может оказаться поистине незаменимой, поскольку ее применение способствует снижению затрат на корма и значительному увеличению продуктивности.

Кормовые дрожжи для кур

Для кормления кур рекомендуется использовать классические кормовые дрожжи. Нормы рассчитывают в зависимости от возраста, породы и направленности птиц (яичное, мясное, мясо-яичное). В среднем дозировка составляет 3% от общего рациона, цыплятам-бройлерам добавку дают в количестве 3-6%, несушкам – до 7%. Если в рационе пернатых преобладает кукуруза, объем кормовых дрожжей можно увеличить до 10-12%.

Добавка увеличивает яйценоскость птиц и повышает их иммунитет

При неправильном использовании дрожжей или кормлении птиц некачественным продуктом у них возможны следующие заболевания:

расстройство пищеварения (понос);
воспаления репродуктивных органов;
расклев клоаки сородичами;
болезни суставов вследствие нарушения солевого баланса.

При появлении тревожных признаков, птиц следует перевести на бездрожжевой рацион или уменьшить дозировку пищевой добавки на 50%.

Рацион питания кур

Как правильно давать кормовые дрожжи курам

Чтобы получить от применения кормовых дрожжей максимальную пользу, их нужно не просто добавить в корм, а приготовить питательную мешанку, которая очень нравится птицам. Дрожжеванию подвергают третью часть суточной нормы корма для кур, а обязательным условием является чистота емкостей и инструментов, которые используются для проведения процедуры. Патогенные микроорганизмы и споры плесневых грибков подавляют рост дрожжевых колоний, и применение добавки не даст желаемого результата.

Из дрожжей и концентрированных кормовых смесей курам готовят питательную мешанку

Корм для птиц засыпать в деревянную или эмалированную емкость.
Кормовые дрожжи разводят в воде температурой чуть выше комнатной (около 30 градусов) из расчета 20 г добавки на 1 килограмм корма.
Получившимся раствором залить подготовленный корм, хорошо перемешать и добавить еще немного теплой воды (1,5 литра на каждый килограмм пищи).
Емкость поставить в помещение с температурой 15-27 градусов, перемешивать каждые 2 часа.

Дрожжевание длится 6 часов, после чего в полученную смесь нужно досыпать сухой корм так, чтобы получилась рассыпчатая, но достаточно влажная мешанка. Кормовые дрожжи можно заменить пекарскими – они более безопасны для здоровья птиц, но отличаются высокой стоимостью.

Внимание! При покупке кормовых дрожжей для кур важно обращать внимание на содержание в их составе сырого протеина и небелкового азота, которое должно быть минимальным. Первый может вызвать серьезное расстройство пищеварения у молодняка, а сырой протеин ухудшает качество яиц у взрослых несушек.

Разновидности кормовых дрожжей

Советуем к прочтению другие наши статьи

Кролик Вислоухий баран
Китайская шелковая курица — характеристики породы
Как посадить лук севок весной
Мешанка для кур

Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка

Есть три вида кормовых дрожжей, они различаются по методу изготовления (типу используемых организмов и среды выращивания).

Классические кормовые дрожжи выращивают на барде посредством простых дрожжевых грибов. Получается, как побочный продукт при производстве спирта.
Белково-витаминный концентрат (БВК) делают при культивировании дрожжей на отходах переработки нерастительного сырья.

Важно!

Применение кормовых дрожжей в рационе сельскохозяйственной живности, улучшает вкус и качество получаемых продуктов.

Гидролизные дрожжи – это продукт, полученный при культивировании грибков посредством гидролиза древесных и растительных отходов.

Кормовые дрожжи для КРС

Пищевую добавку для коров и другого скота добавляют в основной корм в определенной дозировке, которая зависит от возраста и предназначения животных.

Молочным коровам добавку дают для повышения удойности в количестве 500-800 г на одну особь в сутки.
Быков-производителей дрожжами начинают кормить за 15 дней до запланированной случки и продолжают их использование на протяжении всего периода, дозировка составляет 500-800 г ежедневно.
Суточная норма дрожжей для телят составляет 200-300 г на одну особь, а по мере взросления особей порцию увеличивают. Количество цельного молока, использующегося для вскармливания молодых животных, при применении пищевой добавки можно сократить на 20-30%.
Добавка особенно полезна быкам-осеменителям для получения здорового, крепкого потомства

Особенно важно использовать кормовые дрожжи зимой, когда в рационе КРС отсутствуют свежие корма, или при кормлении поголовья сеном плохого качества.

Из чего и как производятся

Вырабатывают дрожжи кормовые из обычных, технически чистых дрожжей. Основано производство на выращивании микроорганизмов в специально созданной питательной среде, которая состоит в основном из моносахаридов. К последним можно отнести маннозы, глюкозы, галактозы, ксилозы, арабинозы. Вторым важным компонентом является уксусная кислота. Ее и моносахариды получают путем гидролиза полисахаридов, в больших количествах содержащихся в клеточных стенках разного рода овощных отходов.

Кроме этих двух веществ, питательная среда содержит также мочевину и фосфорную кислоту. В небольших количествах в ней присутствуют и кальций, сера, железо, марганец.

Внешне дрожжи кормовые, производство которых – процесс довольно-таки сложный технически, представляют собой светло- или темно-коричневый порошок, с характерным запахом.

Дрожжевание кормов для КРС

Условия дрожжевания пищи для крупного рогатого скота такие же, как и при приготовлении питательных смесей для кур – помещение с устойчивой температурой и чистота всего оборудования. Процесс приготовления питательной смеси имеет некоторые особенности и может проводиться несколькими способами – основными считается опарный и безопарный. Существует еще заквасочный метод, но он используется редко из-за сложности процесса.

Дрожжевание обогащает корма белками и другими полезными веществами

Опарный способ

Процесс дрожжевания опарным способом состоит из двух стадий – приготовление опары и непосредственно дрожжевание.

Для опары нужно взять 500-1000 г прессованных кулинарных дрожжей на 100 кг корма, разбавить их водой комнатной температуры (не горячей и не холодной, а чуть теплой). В отдельную емкость налить 40-50 л теплой воды и влить туда дрожжевой раствор. Далее туда нужно всыпать 20 кг корма и помешивать получившуюся смесь на протяжении 5 минут каждые полчаса. Опара будет готова через 4-6 часов.
Чтобы провести дрожжевание, в опару нужно долить 110-150 л теплой воды и высыпать 80 кг кормов, постоянно перемешивая массу. Корм оставляют на 3 часа, вымешивая его каждые 30 минут.
Если дрожжи качественные, брожение начнется практически сразу

Безопарный способ

При безопарном способе этап приготовления опары исключается. На 100 кг кормового концентрата нужно 500-1000 г прессованных кулинарных дрожжей, развести их теплой водой. В емкость залить 150-200 л теплой воды, дрожжевую смесь, всыпать корм и хорошо перемешать. Полученную массу хорошо вымешивать каждые 20 минут, а смесь будет готова через 6-9 часов.

Видео — Дрожжевание корма

Давать дрожжевые корма животным нужно постепенно – сначала заменить массой 10-15% привычной пищи, после чего довести количество до 40-50%. Использовать такие смеси рекомендуется периодически – 20-30 дней кормления, после чего делать перерыв на 10-15 дней.

Внимание! Дрожжеванию чаще всего подвергаются концентрированные корма (отруби, растительная мука), а в случае со жмыхом от процедуры лучше отказаться. Провести процесс правильно с этим продуктом очень сложно, а смесь, полученная в результате, потеряет большое количество белка.

Как выбрать и хранить кормовые дрожжи

Качественные кормовые дрожжи должны быть достаточно сухими, без признаков гниения или плесени, со свежим хлебным запахом. Хранить продукт нужно в сухом, темном помещении, хорошо защитив от попадания влаги. Температура хранения составляет от -30 до +30 градусов, срок годности 6 месяцев со дня производства. Нельзя хранить дрожжи рядом с ядохимикатами и другими вредными веществами, так как продукт имеет свойство впитывать в себя их испарения. Если существуют сомнения в качестве или свежести дрожжей, от их использования лучше отказаться – в лучшем случае они не принесут животным пользы, а в худшем спровоцируют серьезные нарушения здоровья.

Дрожжи нужно хранить в помещении с низкой влажностью

Кормовые дрожжи – полезная и питательная добавка, которая широко используется в разных сферах животноводства и заслужила отличные отзывы фермеров. При правильном применении она благотворно воздействует на здоровье сельскохозяйственных животных, показатели их производительности и значительно увеличивают доходы предприятия.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Источник