Можно ли давать творог или кефир с кормом

Во-первых, число деток с аллергией на белок коровьего молока с каждым годом увеличивается, а во-вторых —  желудочно-кишечный тракт малыша первого года жизни еще окончательно не сформирован, потому пищеварительной системе не нужна дополнительная нагрузка.

Обратите внимание: кисломолочные продукты (кефир, творог) переносятся хорошо даже малышами, у которых аллергия на молоко. Секрет в том, что в кисломолочных продуктах белок частично гидролизирован, и это делает его безопасным.

Правила прикорма: кефир

Когда вводить?

Несколько лет назад кефир советовали вводить в детский рацион с 6-7 месяцев. Сейчас же педиатры утверждают, что кисломолочные продукты можно давать малышу в 9 месяцев, поскольку слишком раннее введение как кефира, так и творога приводит к переизбытку белка в детском организме.

Кефир или творог?

Кроме того, некоторые специалисты придерживаются мнения, что малышам, находящимся на грудном вскармливании лучше знакомить сначала с кефиром, а затем уже с творогом. Деткам -искусственникам же наоборот – сначала вводят творог, а потом кефир. Но в любом случае и то и другое не следует предлагать крохе, пока ему не исполнилось 9 месяцев.

Дегустация с умом

Начинают вводить кефир, как и любое другое новое для грудничка блюдо с маленьких доз. Первая порция – 1 чайная ложка. Никаких негативных реакций не заметили? Дайте на следующий день еще одну ложечку. И так постепенно увеличивайте порцию до необходимого для этого возраста объема порции.

Важно: не давайте малышу кефир чаще 1 раз в день. Лучше всего предлагать кисломолочные продукты после обеда, в так называемое 18-часовое кормление.

Какой кефир выбрать?

Конечно же, магазинный кефир, предназначенный для взрослых продукт, ему не подойдет. Потому покупать нужно продукт, который производиться для  детского питания.

Многие мамы также могут сделать кефир самостоятельно. Для этого нужна лишь йогуртница, специальная закваска, которая продается в аптеках или супермаркетах и молоко.

Важно: свежий кефир слабит, а зрелый (со второго дня хранения) – крепит.

Правила прикорма: творог

Когда вводить?

В 9 месяцев можно предложить малышу попробовать творог. Начинают всегда с монопродукта, то есть сначала дают чистый творог, и только после того, как кроха с ним освоится, его можно смешать с каким-то фруктом  — бананом, черникой или клубникой (если у малыша, конечно же, нет аллергии).

Сладкий или пресный?

Педиатры также советуют не подслащать творог, поскольку сахар – это дополнительная нагрузка для желудочно-кишечного тракта и пустые калории.  К тому же, если ребенок привыкнет к сладкому вкусу, то позже заставить его съесть пресные овощи или тот же творог будет нереально.

Важно: не следует вводить кефир и творог одновременно, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему малыша.

Дегустация с умом

Начинать вводить творог также следует с 1 чайной ложечки, и если все нормально – постепенно увеличивать дозу. Как и в случае с кефиром, малышам подходит только специальный адаптированный детский продукт. И кстати творожок «из-под коровки» крохе также не подойдет. Прежде всего потому что он очень жирный, что создает ненужную, и даже опасную нагрузку для поджелудочной железы малыша. Еще он грубый по своей консистенции, а малышам до 1 года следует давать пюрированную пищу.

Сделать творог также можно в домашних условиях: 500мл детского кефира поставьте на водяную баню, и как только кефир начнет створоживаться (превращаться в хлопья) откиньте на марлю или мелкое ситечко, чтобы стекла сыворотка.

Важно: если малыша отворачивается от ложечки с творогом или выплевывает его, не настаивайте и не прибегайте к ухищрениям, а сделайте перерыв на неделю-две. 

В жизни любого младенца наступает период, когда к привычным кашам, фруктовым и овощным пюре добавляются кисломолочные продукты – они очень полезны для микрофлоры кишечника, но вводить их нужно своевременно – не ранее 8 месяца от роду. Немало мамочек дают ребенку творог или кефир уже после года. В защиту такой осторожности можно сказать, что любая кисломолочная продукция может вызвать аллергию или понос.

Сперва малышу дают не больше чайной ложки кефира или творога, постепенно количество увеличивается

ЖКТ младенца еще очень неустойчив, поэтому прикорм нужно начинать вводить очень аккуратно, с самых минимальных доз. Если чайная ложка детского кефира или творожка спровоцировала сыпь или диарею у вашего грудничка, уберите продукт из рациона. Через некоторое время повторите попытку, если отрицательной реакции не будет – потихоньку увеличивайте дозу. Сыпь либо понос повторились снова? Не давайте ребенку кисломолочную продукцию до достижения полуторагодовалого возраста, так как на данном этапе у ребенка определенно имеется непереносимость кефира и творога.

Как правильно ввести в рацион грудничка кефир?

Современные педиатры советуют мамам вводить детский кефир не раньше 8-9-месячного возраста грудничка (хотя мнение доктора Комаровскому по прикорму с этим не совпадает). Исследования доказали, что раннее введение кисломолочной продукции (в 3-4 месяца) способствует выведению из организма ребенка гемоглобина.

• углеводы кефира не похожи на те, которыми богато натуральное или искусственное молоко, а жировая составляющая скудновата;
• количество белков, углеводов и минералов не соответствуют потребностям грудничка до полугода;
• высокая кислотность продукта может оказать пагубное воздействие на слизистую желудка новорожденного;
• в кефире много минеральных солей, которые не нужны незрелым почкам младенца.

Согласно исследованиям, кисломолочная продукция в раннем грудничковом возрасте провоцирует выведение из организма гемоглобина

Как делают кефир для малышей?

Детский кефир сейчас можно купить в любом крупном супермаркете. Множество фирм, выпускающих молоко и кисломолочную продукцию именно для малышей, производят кефир с разными вкусовыми добавками и кусочками фруктов, разного срока годности и времени использования после вскрытия бутылочки или пакетика. Такой кефир можно ввести детям с 11-12 месяцев. В детском биокефире содержатся бифидобактерии и лактобактерии, способствующие развитию микрофлоры кишечника.

Можно приготовить детский кефир и самостоятельно в домашних условиях – при помощи йогуртницы и заквасок, продающихся в аптеке и у распространителей. Популярны закваски фирм «GOOD FOOD» и «VIVO». Продукты получаются натурального состава и нейтрального вкуса, они безопасны и полезны для малыша при условии, что вы соблюдаете всю технологию и правильно храните домашний кефир. Нередко мамы кормят младенцев детским кефиром из молочных кухонь. Если кухня проверенная, не вызывает сомнения в качестве продукции, то это тоже отличный вариант.

Кефир – лекарство от многих болезней

Кефирные грибки – главное, что придает продукту соответствующее название и полезные качества. Колония микроорганизмов заселяется в кишечнике и способствует его оздоровлению, борется с явлениями диспепсии, запорами, метеоризмом. Кефирные грибки убивают патогенную микрофлору и даже предотвращают туберкулез. В кефире много витаминов и аминокислот, он отлично утоляет жажду и возбуждает аппетит, что особенно актуально для детей-«малоежек».

Кефир для детей до года, особенно натуральный и домашний, назначают как элемент диеты во время многих заболеваний. Дисбактериоз и анемия, отсутствие аппетита и рахит, пневмония и иммунодефицитные состояния эффективно лечатся только при его участии. Этот продукт богат на молочную кислоту – мощный антисептик, а молочная кефирная среда улучшает усваивание витамин и микроэлементов. Если младенец имеет стойкую склонность к запорам, ему можно начинать вводить кефир с 7 месяца по 40 мл – это максимальная суточная норма, если младенцу только недавно исполнилось полгода.

Чем меньше содержание спирта, тем сильнее слабительный эффект. Сколько же должен съедать кефира в сутки ваш карапуз? Дневная норма представлена в таблице.

Суточная норма потребления для детей от 7 месяцев до года:

Чем можно заменить?

Бывают ситуации, когда у ребенка нет аллергии на кефир как прикорм, но пить его он категорически отказывается. Не нравится вкус, запах или консистенция, ведь малыши придирчивы – им не объяснишь, что нужно есть не только то, что нравится, но и то, что полезно. Предложите своему чаду биолакт. Он делается из переработанного коровьего молока, подходит для прикорма детей с 9 месяцев. Замените прикорм кефиром на биолакт.

Вводим в рацион грудничка творог

Прикорм творогом начинают с возраста 8-10 месяцев, а творогом с добавками и фруктовыми наполнителями – с 10-11 месяца жизни ребенка (см. также: с какого возраста можно и нужно прикармливать ребенка?). Творог очень богат белком, а на первых порах младенец получает достаточно белка из молока матери или адаптированной смеси. Творог в раннем возрасте ведет за собой пищевую непереносимость и излишнюю нагрузку на почки из-за белковой структуры.

Творог детям нужно давать особенный. Магазинный и домашний слишком грубы для желудка грудничка, пищеварительный тракт ребенка в полгода не может переварить столько казеина. Нужно брать либо детский творожок на молочной кухне, либо специальный в супермаркетах. Он отличается особой пюреобразной структурой, нейтральной кислотностью, легко жуется малышом и не вызывает раздражение слизистой кишечника.

Для введения в рацион ребенка лучше подойдет специальный детский творожок, приготовленный с учетом вкусов и потребностей крохи

Польза творожка

Главный элемент творога – белок казеин, которого содержится в нем в 6 раз больше, чем в коровьем молоке. Это бесценное средство для профилактики рахита. Кальций и фосфор укрепляют кости и зубную эмаль, витамины группы В делают нервную систему устойчивой к стрессам, а белок альбумин способствует синтезу антител и аминокислот в организме ребенка, основные из которых – метионин и триптофан. Специальный детский творожок обрабатывается при помощи ультрафильтрации, которая минимально в промышленных условиях затрагивает полезные вещества, почти не разрушая их, а кальций, полученный организмом из такого творога, усваивается на 100 процентов.

Пять вопросов о твороге

Итак, вы решили вводить творог в рацион вашего малыша после консультации педиатра, советов бабушек и подруг, либо руководствуясь собственным мнением. Помните, что отношения малыша с кисломолочной продукцией непросты, даже если первый опыт закончился благополучно. Самые распространенные вопросы:

1. Как начинается творожный прикорм? Так же, как и кефирный прикорм, правила едины. Малыш должен быть здоров, в адекватном нормальном состоянии, семья никуда не переезжает. Родители не должны болеть в это время, на улице не жарко. Если вы прививаете кроху по графику, от момента последней прививки должно пройти не менее недели, и до следующей прививки также должно быть не менее 7 дней. Первый раз предложите ребенку половину чайной ложки творожка. Если не проявилась аллергия, расстройство, на следующий день увеличьте дозировку.
2. Сколько творога предлагать малышу? Творожный прикорм давайте между основными приемами пищи, до 6 часов вечера, ведь именно днем, по современным исследованиям медиков, кальций усваивается лучше всего. Здоровым малышам в 1 год можно давать 50 грамм продукта через день. Семимесячному крохе давайте 20-30 г творога в сутки, восьмимесячному – 30-40 г.
3. Как предлагать? Температура творога должна быть комнатной, посуда – чистой (см. также: можно ли есть творог или пить кефир при грудном вскармливании?). В крайнем случае подогрейте творог на водяной бане, если вам нужно покормить ребенка, а продукт был в холодильнике. Лучше, если творог сам нагреется, находясь полчаса на кухонном столе.
4. Какой продукт лучше для ребенка? До года предлагайте детям чистый творог, без добавок и фруктовых наполнителей. До трех лет в рационе малыша должен быть только специальный детский творог.
5. Как хранить? Домашний творог хранится не более двух дней в холодильнике. В отношении покупного все немного иначе: лучше давать малышу сегодняшний или вчерашний творог. Открытую пачку есть нужно сразу.

Можно ли давать малышам сыры?

У многих семей в рацион обязательно входит сыр – это правильно, так как пища не только вкусная и сытная, но и полезная, ведь сыр – концентрированный кисломолочный продукт с минимальным добавлением воды. Сыры на треть состоят из белка, на треть из жира, они богаты витамином А, натрием, кальцием и витаминами группы В. Особенно полезны твердые сорта, мягкие и плавленые сыры могут содержать химические добавки, кальция в них значительно меньше.

Хотите приучить и малыша к сыру? Пожалуйста! Начните с 5 г, натертых на терке и добавленных к какому-нибудь блюду. Если ребенку понравится, сделайте сыр постоянным элементом рациона. «Российский» и «Пошехонский» сорта идеальны для первого сырного прикорма. Также можно сделать сыр самостоятельно.

Прикорм кефиром и прикорм творожком, даже если введение их началось в 1 год, сыграет важную роль в дальнейшем развитии организма малыша. Кисломолочная продукция восстанавливает микрофлору кишечника без пробиотиков, это натуральное и вкусное лечение, поэтому даже при грудном вскармливании не отказывайтесь от кефира и творога, помните, что ваше молоко и кисломолочная продукция – абсолютно разные вещи. Не пренебрегайте и сами этими продуктами в течение суток. Вы найдете в них кладезь кальция, особенно необходимого в период кормления грудью, ведь в этом случае полезные микроэлементы вымываются из организма в большом количестве. Отдайте предпочтение тем же видам, что съедает ваш малыш, дабы не спровоцировать у него негативную реакцию на продукцию из магазина, предназначенную только для взрослых.

Один из важнейших вопросов для всех владельцев четверолапых питомцев – вопрос питания. Как составить рацион собаки, чтобы он был максимально сбалансированным и полноценным и удовлетворял потребности животного? Какие продукты действительно необходимы и будут полезны для питомца? Большую роль в правильном питании играют кисломолочные продукты. А можно ли давать собаке творог? И если да, то в каком количестве и как часто?

Польза и вред творога

Для собаки творог не просто полезен, а необходим. Он является отличным источником легкоусвояемого кальция. Именно кальций играет важнейшую роль в развитии костной системы животного. Творог содержит большое количество микроэлементов: калий, магний, натрий, фосфор, селен, цинк, фтор. Богат этот кисломолочный продукт и на витамины – A, B1, B2, B12,C, E, PP, -каротин. В период активного роста щенка творог, включенный в рацион, играет важную роль в формировании здорового скелета и крепких зубов, влияет на состояние шерсти. Микроэлементы благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, умственную деятельность, а витамины укрепляют иммунитет.

В отличие от молока кисломолочные продукты не содержат лактозы, а значит, творог можно давать собаке без опасений расстройства желудка или аллергической реакции. Именно творог является кладезем белка. Казеин, сворачивающийся в процессе брожения, позволяет продукту быстро и легко усваиваться организмом. Достаточное количество молочного белка (протеина) позволяет собаке быть сильной и активной.

Можно ли кормить собаку творогом каждый день, заменяя им мясные белки? Нет. Кисломолочный продукт и мясо содержат разного вида белок, отличающийся состав микроэлементов, витаминов и разную энергетическую ценность. Усваиваются эти продукты не одинаково. Для полноценного питания питомца в его рационе обязательно должны присутствовать оба продукта.

Но, если не соблюдать меру, любой полезный продукт может причинить вред здоровью. Не исключение и творог. В редких случаях, после кормления творогом, могут проявиться признаки индивидуальной непереносимости или аллергических реакций. Если у животного есть аллергия на говядину, почти наверняка будет и на творог. Внимательно наблюдайте за питомцем, после введения творога в рацион. Можно ли давать собаке творог повторно, если проявилась негативная реакция? Нет. Только в случае если вы сомневаетесь, что причиной стал именно этот продукт.

Что может послужить причиной плохого самочувствия питомца или навредить ему:

• Неправильно выбранный продукт. Слишком жирный творог может спровоцировать расстройство желудка. Печень собаки плохо справляется с такой нагрузкой, при систематическом употреблении – могут возникнуть серьезные проблемы;
• Частое кормление творогом или большим количеством. Больше не значит лучше. Переизбыток кальция может    стать причиной проблем с сердечно-сосудистой и нервной системой, оказывает высокую нагрузку на почки, провоцирует развитие мочекаменной болезни. Страдает мышечная ткань;
• Нарушение диеты. Если собака больна ожирением или панкреатитом кормление творогом может усугубить ее состояние.

Вам может быть интересно — можно ли давать собаке сыр.

Какой творог выбрать

Фермерские рынки и полку супермаркетов изобилуют кисломолочной продукцией. Можно ли кормить собаку домашним творогом или лучше отдать предпочтение магазинному продукту? Чем они отличаются и как выбрать подходящий питомцу творог?

Домашний творог – как правило, вкусный, но слишком жирный. Давать собаке такой творог лучше не стоит, чтобы избежать неприятностей, описанных выше. Продавцы на рынках часто не имеют сертификатов качества и ветеринарных свидетельств на свой продукт. О состоянии здоровья домашнего скота и соблюдении элементарных правил гигиены при изготовлении продукции можно только догадываться. Речь идет о здоровье вашего питомца, и риск в данном случае дело неоправданное.

Можно ли давать собаке творог из супермаркета? Магазинный продукт вызывает не меньшее количество вопросов. Но, есть упаковка, на которой написан состав, сроки годности и данные производителя. Почти у каждого потребителя есть любимая марка продуктов, проверенная и не вызывающая сомнений. К покупке продуктов для рациона питомца следует относиться с не меньшим вниманием и ответственностью. Выбирайте самый «короткий» состав, без сахара, изюма и прочих добавок. Отдайте предпочтение маркам продукта с минимально короткими сроками годности.

Рекомендуемая жирность

Обычно производители делят творог на несколько видов, исходя из жирности продукта:

• Нежирный – до 8%;
•  Полужирный – 9 – 17%;
• Жирный – свыше 18%;
• Обезжиренный – 0 – 1%.

Для своего питомца выбирайте полужирный творог. Это продукт, подвергшийся наименьшей обработке с целью повысить или понизить жирность. Все его полезные вещества хорошо усваиваются, не вызывая негативных реакций организма. Нежирный творог рекомендуют ввести в рацион болеющего или ослабленного после болезни питомца, в качестве диетического питания сукам, восстанавливающимся после беременности, собакам после 10 лет.

Можно ли давать собаке полностью обезжиренный творог? Кальций, из-за которого сам продукт вводится в рацион, хорошо усваивается с жирами. В обезжиренном твороге нет нужды, он не несет в себе никакой ценности для организма.

Как часто давать творог

Взрослой собаке творог дают 1-2 раза в неделю, в качестве полноценного приема пищи. Если питомец не в восторге от кисломолочных продуктов можно попробовать подмешивать небольшое количество творога (около 100 гр) в любую еду 3-4 раза в неделю. Бывает, что собака вовсе отказывается его есть – не настаивайте. Не стоит подслащивать еду или заставлять животное.

Щенкам вводят творог примерно с трехмесячного возраста как полноценное кормление. В него добавляют кефир или ложку нежирной сметаны, чтобы сделать творог мягче. Щенкам крупных пород можно изредка давать кальцинированный творог, но в каждом индивидуальном случае лучше проконсультироваться с ветеринаром.

Негативная реакция

Если после приема творога питомец почувствовал себя плохо, появилось расстройство, рвота, слабость – дайте собаке активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса собаки) и наблюдайте. В случае если продукт оказался более жирный, чем нужно или это индивидуальная реакция организма – в течение суток симптомы пропадут. Соблюдайте питьевой режим и ограничьте питание.

Если же у вас возникнут подозрения на пищевое отравление – немедленно обращайтесь за квалифицированной помощью.

Давать или не давать?

Мы постарались ответить на вопрос: можно ли давать собаке творог, но выбор, как всегда, за вами. Забота о здоровье питомца и его безопасности в ваших руках. Следуйте простым советам, выбирайте продукты ответственно и балуйте своих четвероногих друзей вкусной едой.