Корма для собак без гмо
Ну что ж, генетике в России никогда не везло, подождём, когда восторжествует разум, а пока расскажем вам, стоит ли опасаться ГМО.
Что такое ГМО?
Согласно определению Всемирной организации здравоохранения, «генетически модифицированные организмы, или ГМО — это организмы, в которых генетический материал был изменен не характерным способом».
При этом характерным способом считается обычная селекция, когда нужные признаки получаются путём многократного скрещивания растений или животных, пока не будет получен организм, являющийся носителем нужного признака и стойко передающий его потомкам.
По сути, генная модификация — это гораздо более быстрый способ получения того же результата, то есть организма с желаемым признаком. Кроме того, в отличие от селекции, — это не слепой метод, когда экспериментатор не знает, какие другие, возможно, неприемлемые признаки обретёт организм вместе с тем желанным, которого он добивается.
Генные инженеры могут проследить все изменения в геноме ещё на стадии разработки и добиться точного и максимально эффективного результата. Как можно перетасовать гены между организмами? Ниже короткое и предельно упрощенное описание этой процедуры.
Как получают ГМО?
Ученые наблюдают за всевозможными организмами и из их признаков выбирают самые полезные. Например, они нашли бактерию, которая выживает, даже когда буквально купается в пестициде. Это свойство пришлось бы очень кстати любой кормовой культуре. Взять хотя бы кукурузу.
Исследователи берут ДНК этой устойчивой бактерии и шинкуют ее на крошечные кусочки. Затем эти кусочки прикрепляют к гену-метке (он же маркер).
Маркер — это ген, который кодирует ярко выраженный признак. По этому признаку учёные определяют, совершился ли перенос генов в клетки организма или нет. Маркером может служить, например, ген устойчивости к конкретному типу антибиотика.
Ученые соединяют ген полезного признака (в нашем примере это устойчивость к пестициду) и ген признака-маркера (устойчивость к антибиотику). Осталось внедрить получившийся генетический микс в ДНК кукурузы.
Для этого выращивают культуру клеток кукурузы и через неё «простреливают» смесь из двух генов. После этого остаётся только надеяться, что гены встроятся в ДНК. Чтобы понять, получился эксперимент или нет, ученые травят модифицированную культуру клеток тем самым антибиотиком.
Клетки, которые умерли, не имели в своей ДНК гена устойчивости к антибиотику, а значит, в них нет и гена устойчивости к пестициду. Соответственно, выжившие клетки — это и есть те самые генетически модифицированные клетки. Выращиваем из них целые организмы — и получаем ГМО.
За и против корма с ГМО
Генная инженерия сулит производителям кормов для животных очевидные выгоды. К примеру, с её помощью можно в разы повысить урожайность кукурузы, пшеницы и других злаковых культур, снизив при этом или даже вовсе исключив применение синтетических удобрений и пестицидов, призванных бороться с вредителями.
Более того, растениям можно придать ряд полезных свойств, например, увеличить в них содержание витаминов, обогатить важными элементами.
Злаки — это важное сырьё для производства кормов для животных. Может быть, в добавлении их в сами корма ничего хорошего нет, но они нужны для выращивания коров, кур и других животных, чьё мясо составляет основу корма для кошек и собак.
Теперь о возможных недостатках. Основные три вопроса к ГМО были подняты в ходе дебатов во Всемирной организации здравоохранения:
- ГМО в кормах животных и пище людей могут вызвать аллергию;
- ГМО могут нанести вред тем, кто их ест;
- Генномодифицированные растения могут испортить традиционные культуры.
Кратко разберём все пункты по очереди.
Корм с ГМО может вызвать аллергию
Вообще говоря, перенос генов из заведомо аллергенных продуктов не поощряется. Исключение составляют случаи, когда точно доказано, что белковый продукт, закодированный в переносимом гене, не аллергенный.
Продовольственно-сельскохозяйственная организация ООН и Всемирная организация здравоохранения протестировали весь ГМО корм, который сейчас есть на рынке. По данным тестов, в этих кормах нет аллергенных компонентов. К слову, «обычные» продукты, произведенные без вмешательства генетиков, обычно на аллергенность не тестируются.
ГМО могут нанести вред тем, кто их ест
Тревогу вызывает возможный перенос генов из генномодифицированного продуктов в собственные клетки тела или бактерии в желудочно-кишечном тракте. Однако надо понимать, что горизонтальный перенос генов, то есть их передача от одного организма другому, не являющемуся его потомком, предположительно происходил у простейших организмов и ретровирусов на ранних стадиях эволюции.
Подобное явление у высших организмов не было зафиксировано, в то время как поле для исследования огромно — каждый день с приёмом пищи и люди, и животные поглощают неисчислимое количество чужеродных генов.
Буквально с каждым проглоченным куском мяса, овощей, фруктов, злаков и другой пищи в их желудочно-кишечный тракт попадают миллиарды генов тех растений и животных, которые они едят, ведь полный геном содержится в каждой живой клетке.
И всё-таки экспертная комиссия Продовольственно-сельскохозяйственной организации ООН и Всемирной организации здравоохранения пошла навстречу противникам ГМО и настояла на том, чтобы гены резистентности к антибиотикам не использовались в качестве маркеров.
Таким образом, по их мнению, полностью исключён даже ничтожный — по сути, чисто умозрительный — риск, что в организмах людей и животных появятся, к примеру, стойкие к лекарствам бактерии.
Генномодифицированные растения могут испортить традиционные культуры
Ещё один риск, связанный с ГМО — случайное скрещивание генетически модифицированных растений с традиционными или дикими культурами. Известен случай случайного скрещивания двух видов кукурузы: только для животных кормов и для человеческого потребления. В результате, гены «животной» кукурузы были найдены в «человеческой». В некоторых странах такое смешение культур недопустимо.
В качестве профилактических мер была разработана особая стратегия по снижению риска случайного скрещивания. Теперь генномодифицированные и традиционные культуры растут на изолированных друг от друга полях.
Открытый финал
Любители животных в России, пожалуй, не скоро увидят на этикетках ГМО в кормах животных, но развитие генной инженерии это, конечно, не остановит: слишком много пользы она способна принести человечеству. Но нужно знать, что гордая надпись, которую многие производители наносят на упаковку продукции «Без ГМО», корм для животных безопаснее или полезнее не делает.
Чтобы убедиться в том, что это действительно хорошая еда для кошек и собак, нужно смотреть на состав и качество ингредиентов.
Источник
“Роскачество” это некоммерческая и независимая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит масштабные всероссийские исследования качества самых популярных товаров.
Специалисты “Роскачество” протестировали около сорока торговых марок сухого корма для собак и вот к каким выводам они пришли –
Наивысшую оценку получили следующие торговые марки:
- PURINA ONE Взрослая Для взрослых собак мелких пород старше 1 года
- PERFECT FIT с курицей для взрослых собак мелких пород старше 1 года
Достоинства – безопасны, без ГМО, не содержат красителей и консервантов, не обнаружено примесей и вредителей, достоверный состав, богаты витаминами и аминокислотами, вкус не испортится к концу срока годности, без постороннего запаха.
Немного сниженные оценки (в среднем 4 из 5, общий недостаток – содержание некоторых микроэлементов не соответствует заявленному) получили следующие торговые марки:
- Pedigree С говядиной Для взрослых собак
- PURINA ONE Здоровый вес Для взрослых собак мелких пород с низкой физической активностью
- ROYAL KANIN для взрослых собак мелких пород (1-10 кг) с 10 месяцев и старше
- EUKANUBA для взрослых собак средних и крупных пород старше 1 года
- Каждый День (Недостатки – недостаточно селена, метионина, цистина и витамина РР, содержание цинка не соответствует заявленному)
- Darling курица и овощи для взрослых собак (Недостатки – недостаточно селена, метионина и цистина, содержание цинка не соответствует заявленному)
- Purina Dog Chow с лососем Для взрослых собак с чувствительными пищеварением и кожей (Недостатки – недостаточно метионина и цистина)
- 365 Дней мясное ассорти для взрослых собак (Недостаток – мало витаминов A и D)
- Chappi для взрослых собак всех пород (Недостатки – содержание клетчатки и витамина D не соответствует заявленному, недостаток треонина)
- Puffins Жаркое из говядины Для взрослых собак всех пород (Недостатки – содержание клетчатки не соответствует заявленному, недостаток селена, калия, метионина и цинка)
У этих торговых марок обнаружены ГМО –
- 1ST CHOICE Курица Для собак мелких пород
- Purina Dog Chow с ягненком Для взрослых собак
- Pronature Original 26 для взрослых собак мелких и средних пород
- All Dogs для собак всех пород
- Acana для собак всех пород, размеров и возрастов
- Bosch Mini Adult для взрослых собак со средним уровнем активности (Недостатки – содержание цинка не соответствует заявленному)
- Grandorf для взрослых собак всех пород от 1 года (Недостатки – содержание цинка не соответствует заявленному, недостаточно калия)
У этих торговых марок обнаружены следы пестицидов –
- PERFECT FIT с курицей для взрослых собак средних и крупных пород старше 1 года
- Purina Pro Plan с говядиной Для взрослых собак средних и крупных пород
- BRIT CARE для взрослых собак миниатюрных пород
- Monge Natural SuperPremium для взрослых собак миниатюрных пород (Недостатки – содержание цинка не соответствует заявленному, недостаточно калия)
- Savarra для взрослых собак мелких пород (Недостатки – содержание цинка не соответствует заявленному, недостаток витамина B6)
У этих торговых марок обнаружены ГМО и следы пестицидов –
- Happy Dog Maxi Adult с птицей и лососем для собак крупных пород
- Orijen Original
- Brit Premium Care для взрослых собак мелких пород (1-10 кг) (Недостатки – содержание кальция не соответствует заявленному)
- 1ST CHOICE для пожилых и малоактивных собак мелких пород (Недостатки – содержание цинка не соответствует заявленному, недостаточно селена)
- Trainer Natural для взрослых собак миниатюрных пород (Недостаток – недостаточно метионина)
- Верные Друзья Мясное ассорти Для собак всех пород (Недостатки -обнаружена металломагнитная примесь, недостаточно метионина, селена и калия, содержание цинка не соответствует заявленному)
- Оскар для собак активных пород (Недостатки – недостаток селена и витамина РР, содержание цинка не соответствует заявленному, вкус может испортиться к концу срока годности)
- Наша марка для взрослых собак всех пород (Недостатки – недостаточно метионина, цистина, селена и йода)
Cниженные оценки (в среднем 3 из 5 общие недостатки – обнаружены ГМО и (или) следы пестицидов, содержание отдельных микроэлементов не соответствует заявленному) получили следующие торговые марки:
- GO
- Trainer Natural для взрослых собак миниатюрных пород склонных к набору лишнего веса (Недостатки – недостаточно марганца, меди, селена и железа, содержание цинка не соответствует заявленному)
- NOW Fresh для взрослых собак (Недостаток – содержание калия не соответствует рекомендованному)
- Трапеза Прима (Недостатки-недостаточно метионина, селена,цистина)
Минимальные оценки (в среднем 2 из 5 недостатки – обнаружены ГМО и (или) следы пестицидов, содержание отдельных микроэлементов не соответствует заявленному) получили следующие торговые марки:
- Hills Science Plan Курица (Недостаток – недостаточно метионина)
- Arden Grange для взрослых обычных и активных собак (Недостатки – содержание калия не соответствует заявленному)
- То, что надо с говядиной (Недостатки – содержание сырого жира не соответствует заявленному, недостаток метионина и цистина)
Читайте также…
“Роскачество” проверило Сливочное Масло. Вот какому маслу оно поставило “Товар со знаком Качества”!
“Роскачество” проверило Зеленый Горошек. Вот каким консервам оно поставило “Товар со знаком Качества”!
“Роскачество” проверило Творог 95 торговых марок. Вот какому творогу оно поставило “Товар со знаком Качества”!
“Роскачество” проверило Яблочный Сок 33 торговых марок. Вот к каким выводам оно пришло…
“Роскачество” проверило Сметану 50 торговых марок. Вот какой сметане оно поставило “Товар со знаком Качества”!
Ещё…
Мясо по французски…
Штрудель с яблоками. Постный, но очень вкусный.
Буженина с зернами горчицы – Вы должны это попробовать!
Будьте здоровы и счастливы.
Как избавиться от лишнего жира. БЫСТРО НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ! Несколько важных правил
И ещё…
Новинки Кино 2019 #1
Эмили Блант. Пять лучших фильмов
Для любителей пересмотреть старые, но интересные фильмы…
Пространство (Сериал, 3 сезона +). Научная фантастика, детектив.
Лучший Фильм, получивший “Оскар” – “Зеленая Книга”.
Начало (2010 год). Старый фильм с ошеломительным успехом.
Источник
Вся исследованная продукция оказалась безопасной и нетоксичной
Фото: EAST NEWS
Очень часто сухой корм становится единственным продуктом в рационе собаки и одновременно – основным источником питательных веществ, аминокислот и витаминов. Эксперты Роскачества проверили 39 популярных брендов корма: 16 отечественных и 23 импортных бренда (из Канады, Италии, Германии, Чехии, Великобритании, Польши и Бельгии) наиболее популярного на российском рынке сухого обезвоженного корма (12% влаги) для собак в виде гранул или порошка. Проверяли корма для всех пород собак — от миниатюрных до крупных. Проверка прошла по 200 показателям качества и безопасности, в том числе искали пестициды и изучали содержание полезных элементов. Стоимость на момент закупки варьировалась от 55,44 до 1327,5 рубля за один килограмм.
Всего два лучших
Повышенным требованиям Роскачества соответствовали лишь два корма – Perfect Fit (полнорационный сухой корм с курицей для взрослых собак мелких и миниатюрных пород старше одного года) и Purina one (сухой полнорационный корм для взрослых собак мелких пород старше одного года, с высоким содержанием говядины и с рисом). Товары произведены в Германии и Италии, и не могут претендовать на российский Знак качества.
О хорошем
Вся исследованная продукция оказалась безопасной и нетоксичной. Как показали результаты испытаний, в продукции не оказалось тяжелых металлов, радионуклидов, микотоксинов и следов антибиотиков. Кроме того, в корме не было обнаружено энтеробактерий, бактерий кишечной палочки, сальмонелл, токсинообразующих анаэробов и других микробов. И это, безусловно, хорошо.
Также эксперты проверили, добавляются ли в корма искусственные красители, и ни в одном из исследованных кормов специалисты не нашли искусственный красителей (искали тартразин, понсо, азорубин и красный очаровательный). Также в исследованном корме не было консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и антиокислителей жира (бутилоксианизола и бутилгидрокситолуола), которые защищают корм от порчи. Специалисты не нашли в исследованном корме нитритов (они могли попасть из растительного сырья), которые негативно влияют на организм собаки.
Но есть другие проблемные места.
В составе – мясная мука, злаки, куриный жир. И пестициды
Состав корма должен быть в первую очередь сбалансированным и питательным, а также содержать оптимальное количество полезных веществ: микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Чаще всего основным компонентов сухих кормов премиум и эконом классов, согласно результатам исследования, стала мясная мука, злаки и куриный жир.
Вместе с тем, в корме 19 брендов были обнаружены следовые количества различных пестицидов. Они могли использоваться в хранилищах сырья или готового продукта для защиты от насекомых или перейти в корм из растительного сырья при производстве (например, из круп или сухих овощей). Эти количества допустимы на законодательном уровне, но все равно это не лучший показатель для корма.
А еще металлическая стружка
Хуже обстояло дело с наличием металломагнитной стружки, которая может попадать в корм при переработке муки и потом травмировать пищеварительный тракт собаки. В продукции не допускается наличие стружки размером свыше 2 миллиметров с острыми краями. При этом на килограмм корма допускается до 20 миллиграммов частиц размером до 2 миллиметров – это не будет нарушением.
Внимание! В корме «Верные друзья» было обнаружено 54 миллиграмма на килограмм стружки, что более чем в два раза превышает установленные нормы.
Действительно питательно, но не всегда честно
Одним из важных этапов исследования стала проверка корма на его сбалансированность и питательность. Согласно результатам, все сухие корма оказались действительно питательной едой для собак: количество жира, белка и углеводов в них находится в пределах рекомендуемых норм.
Также результаты испытаний показали, что сухой корм действительно содержит именно то количество микро- и макроэлементов, которое рекомендовано нормами потребления Ветеринарных правил и FEDIAF. Вместе с тем, в ходе исследования эксперты обнаружили очень много случаев расхождения фактического и указанного в маркировке количества микро- и макроэлементов. По сути это не страшно, ведь нормы все равно соблюдены. Но это все равно обман потребителя и его питомца.
Верное, соответствующее маркировке количество этих элементов, было только в корме «365 дней», Chappi, Happy dog, Orijen, Perfect fit (полнорационный сухой корм с курицей для взрослых собак мелких и миниатюрных пород старше одного года), Perfect fit (полнорационный сухой корм с курицей для взрослых собак средних и крупных пород старше одного года) и Purina ONE (корм сухой полнорационный для взрослых собак мелких пород старше одного года, с высоким содержанием говядины и с рисом).
Верить ли, что корм «богат витаминами»
Что касается витаминов, количество A, D и E везде было оптимальным, однако в трех случаях оно расходилось с указанным в маркировке. А вот витаминов PP (ниацина) и B6 было недостаточно в трех случаях: в кормах «Каждый день», «Оскар» и Savarra.
Эксперты Роскачества отмечают, что сама по себе формулировка «Богат витаминами» – это маркетинговый ход. Специалисты не рекомендуют верить слову «богат» без конкретики о содержании витаминов.
Помимо этого, в корме 11 торговых марок эксперты зафиксировали недостаток важных для здоровья собаки аминокислот – их недостаток может задерживать рост и развитие щенков.
Бояться ли ГМО?
Впервые за все время существования Роскачества (около четырех лет) эксперты обнаружили в продукте ГМО. Он был выявлен в кормах 21 торговой марки из 39 – как в импортных, так и в отечественных. Чаще всего специалисты выявляли генетически модифицированную сою.
– Часто производители в составе не указывают сою. Поэтому можно предположить, что это или фальсификация, или технически неустранимая примесь. Сказать официально, что обнаруженные ГМО вредны, на данный момент не может никто. Чтобы сделать заявление о вреде ГМО, необходимы длительные, масштабные исследования и эксперименты. Обнаруженные в исследованных кормах для собак ГМО разрешены для использования в странах-производителях кормов. В РФ данные линии не прошли процедуру государственной регистрации в установленном порядке и не зарегистрированы для производства кормов и кормовых добавок, – пояснил Леонид Киш, директор Федерального государственного бюджетного учреждения «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»).
Кстати, можно не указать ГМО, но если написать «Не содержит ГМО», а при этом в составе корма они есть, то это обман. Так производители корма Grandorf обманули потребителя.
КСТАТИ
Даже сухой корм бывает не свежим
Сухой корм, чаще всего, годен лишь один год, если в корм не добавлены консерванты. Или не использована суперсовременная упаковка. Но сроки годности применимы только к закрытой упаковке. И производитель обязан указать, сколько может храниться открытый корм.
Есть показатели, которые косвенно могут указывать на то, что к концу срока годности корм испортится. Например, станет прогорклым на вкус. Как показали результаты испытаний, отклонения по этим показателям были в двух кормах: «Оскар» и «То, что надо». Это говорит о несвежести продукции.
НА ЗАМЕТКУ
Высокая цена — не гарантия качества
Самый дорогой корм, принявший участие в исследовании («Полнорационный корм Trainer для взрослых собак мелких и миниатюрных, склонных к набору лишнего веса», 1327,5 рубля за килограмм), получил средний балл – 3,866.
При этом в десятку лучших кормов вошел корм «Каждый день», закупочная стоимость которого – 57,2 рубля за килограмм. Вместе с тем, эксперты отмечают, что цена корма зависит от его компонентов. Необходимо, чтобы в составе корма обязательно был источник животного белка.
ТЕМ ВРЕМЕНЕМ
Увы, законодательством Российской Федерации и договорами Евросоюза не установлено допустимых отклонений фактического состава продукции от информации, заявленной в маркировке. Роскачество инициировало включение в проект технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности кормов и кормовых добавок» требований к достоверности маркировки кормов по пищевой ценности и по содержанию отдельных компонентов (макро- и микроэлементов), а также заявило о необходимости установить допустимый предел отклонения информации, указываемой в маркировке, от фактической. Этот шаг не только поможет потребителю получать достоверную информацию, но и, возможно, скорректирует рацион братьев наших меньших.
Источник