Корм для животных из продуктов для человека

Кормление животных той пищей, которую мы едим сами, — практика, идущая ещё из тех времён, когда никаких особых продуктов для животных не продавалось. Но и тогда все грамотные заводчики в один голос говорили: пищу собакам и кошкам нужно готовить специально, и она должна отличаться от того, что едим мы сами.

И тем не менее, поклонников у «домашней» еды всё ещё много. Попробуем разобраться, можно ли кормить человеческой едой собак и кошек, какими могут быть последствия такого рациона.

Подходит ли еда со стола для кошек и собак?

Прежде всего нужно разобраться, что такое человеческая еда. Даже если исключить из неё полуфабрикаты, колбасы и сосиски, которые не только для животных, но и для людей не являются полноценным питанием, то останется сочетание различных видов жареного, варёного или тушёного мяса, источников углеводов — круп и изделий из муки, овощей, фруктов, а также различных жиров, как животных, так и растительных.

Такое разнообразие и смешение ингредиентов для человека является полноценным питанием, так как от природы он всеяден, а значит, его организм способен извлекать нужные ему вещества практически из любой органики. Совсем не так устроены собаки и кошки, являющиеся плотоядными животными.

Особенности пищеварения собак и кошек

Их система пищеварения предназначена для потребления белков животного происхождения. Они имеют короткий желудочно-кишечный тракт, в их слюне нет фермента амилазы, которая способствует первичному перевариванию растительной пищи, а также их организм не может самостоятельно синтезировать витамин D, источником которого служат только продукты животного происхождения.

И если собаки ещё могут производить самостоятельно такие важнейшие аминокислоты, как ниацин, таурин и аргинин, то кошки лишены и этого — их организм получает энергию только в процессе глюконеогенеза, то есть метаболизма глюкозы из неуглеводных соединений.

Кроме того, блюда человеческого стола обычно щедро приправляются солью, специями, соусами, различными добавками, призванными удовлетворить весьма развитые вкусовые рецепторы человека, но совершенно бесполезными и даже вредными для животных.

Что происходит в организме питомца при кормлении «со стола»

Конечно, от того, что вы накормили собаку и кошку борщом со сметаной, они не умрут, однако регулярное кормление подобной пищей может подорвать их здоровье. Организм, не получающий необходимые ему вещества и вынужденный постоянно «утилизировать» избыток углеводов, жиров, клетчатки, начнёт расходовать собственные резервы и использовать все возможности для синтеза нужных ему элементов и соединений.

У всех живых существ в ходе эволюции сложился достаточно большой «запас прочности», позволяющий им пережить тяжёлые времена. Но если эти времена всё никак не закончатся, то, сами понимаете, чудес не бывает. Резервы кончаются — начинаются болезни.

Нарушается обмен веществ

Прежде всего, это целый комплекс нарушений обмена веществ, развивающихся у собак и кошек в результате неправильного питания. При длительном кормлении блюдами со стола наблюдаются хронический недостаток белка, незаменимых аминокислот — метионина, триптофана, аргинина, микроэлементов (железа, кобальта, марганца, цинка, селена, йода), макроэлементов — кальция и фосфора, витаминов (A, C, D, E, K и группы B).

Всё это накладывается на избыток жиров и углеводов, в результате чего возникает серьёзный дисбаланс, приводящий к сбоям в физиологических процессах — синтезе гормонов и витаминов, биохимических реакциях, обновлении клеток органов и тканей.

Во время обследования у собак и кошек обнаруживаются патологические изменения в костной структуре, дисфункция щитовидной железы, повышенный уровень глюкозы и липидов в крови, жировая дистрофия печени. При этом животные очень часто страдают лишним весом и ожирением, нередко развивается диабет. Шерсть становится тусклой и выпадает, ухудшается состояние кожи, появляется перхоть.

Нужен ли более красноречивый ответ на вопрос: «Можно ли кормить человеческой едой домашних животных?». Думается, что нет. Он очевиден любому, кто заботится о здоровье питомца, за которое только владелец несёт ответственность.

Человеческая еда — табу или исключение из правил?

В человеческом обществе с древних времён ритуал угощения играл важнейшую социальную роль. Это знак приятия, любви, дружелюбия и расположения — именно поэтому нам так трудно удержаться от того, чтобы время от времени не угостить своего любимого питомца.

И не надо себе в этом отказывать! Только угощение должно быть дополнением к основному рациону, занимая не более 10% от его общего объёма. И конечно, очень важно, чем именно угощать.

Кусочек варёного мяса без соли, ломтик нежирного качественного сыра, ложка творога или йогурта без добавок, долька яблока — всё это вполне можно предложить собаке или кошке за выполнение команды или просто так, для обоюдного удовольствия.

Список запрещённых продуктов для собак и кошек

Однако есть ряд продуктов, которые даже время от времени не должны попадать в желудок вашему питомцу, так как они не только вредны, но и опасны. Среди них:

Кости, особенно подвергшиеся кулинарной обработке. Высокая температура делает их ломкими, и при разгрызании они раскалываются на мелкие куски с острыми краями, способными повредить желудочно-кишечный тракт.
Шоколад. Какао-бобы содержат вещество теобромин, которое токсично для собак и кошек. Особенно опасен горький шоколад, в котором высоко содержание какао-бобов. Даже один кусочек спустя некоторое время может привести к аритмии, судорогам и летальному исходу.
Лук. Содержит дисульфид, разрушающий эритроциты крови у домашних животных, что приводит к анемии.
Сырая рыба, особенно речная. Может быть источником паразитов, например, кошачьей двуустки, а также содержит тиаминазу, которая разрушает витамин В1. При регулярном потреблении развивается гиповитаминоз, приводящий к расстройствам нервной системы.
Виноград — относительно недавнее пополнение в списке строгих запретов. Исследования связывают потребление фрукта с нарушением функции почек у собак. Пока неясно, какое вещество в винограде вызывает отравление и в каких дозах проявляется токсический эффект, но лучше от угощения собаки этим фруктом отказаться совсем. На кошках исследования не проводились, однако и здесь лучше подстраховаться.
Ксилитол — распространённый сахарозаменитель, часто содержится в жевательной резинке, диетическом печенье и т.д. Людям не наносит никакого вреда, у собак вызывает снижение глюкозы в крови, нарушение функции печени, судороги.
Авокадо содержит персин — токсин, вызывающий серьёзное желудочно-кишечное расстройство у собак и кошек.
Алкоголь — как говорится, вреден в любых количествах. Этанол — канцерогенное вещество, но если у людей есть ферменты, способные расщеплять его на более безопасные соединения, то в организме кошек и собак, не имеющих фруктоядного эволюционного прошлого, таковых не существует. Они сразу получают серьёзное алкогольное отравление.

Чем же тогда кормить?

На сегодняшний день всего две стратегии питания домашних животных приняты как приемлемые. Приготовление еды собаке или кошке из натуральных продуктов в правильных пропорциях и с обязательным обогащением рациона витаминно-минеральным комплексом. И готовые промышленные корма, где вся забота о балансе питательных веществ ложится на плечи производителя.

Современные люди чаще всего выбирают второе, так как на закупку продуктов, их приготовление, а главное, на получение знаний о составлении правильного рациона, просто не хватает времени и сил.

Однако нельзя сказать, что и выбор сухого корма — такое уж лёгкое занятие. Полагаться только на рекламу или маркетинговые заявления на этикетке продукта — всё равно что покупать кота в мешке. Поэтому задача любого ответственного хозяина — внимательно изучить состав продукта и составить о нём собственное представление.

Каким должен быть готовый корм

Основу кормов для собак и кошек должно составлять мясо, а не растительные компоненты, и это должно следовать из списка ингредиентов, а не картинки или названия рациона.

Определить долю мяса в кормах для животных вам поможет наша «мясная математика». Задайте себе три вопроса о мясе и ответьте на них, исходя из состава корма, который вы собираетесь купить, и вам всё станет ясно.

Также узнайте, что такое биологически соответствующие корма, и вы сможете принять осознанное решение в выборе корма, который станет основой здоровья и долгой жизни вашего питомца.

Источник

В последнее время все больше владельцев домашних животных предпочитает кормить своих любимцев готовыми кормами. Без сомнения, эти корма имеют целый ряд преимуществ перед другими рационами домашних животных.

Питание домашних животных. Естественная пища или готовый корм?

Они позволяют хозяевам не только экономить время на покупку и приготовление еды для питомцев, но и кормить своих любимцев сбалансировано, поскольку включают большое количество необходимых для здоровья животных компонентов гарантированно высокого качества и полезные профилактические добавки (это притом, что даже при тщательном выполнении всех рекомендаций, домашние рационы, как правило, остаются несбалансированными).

Кроме того, в целом килограмм такого корма стоит в 2-3 раза меньше, чем килограмм еды домашнего приготовления. Готовые корма хорошо хранятся, и, следовательно, их можно запасать в больших количествах.

Тем не менее, в СМИ и Интернете постоянно появляются сообщения о том, что некачественные готовые корма являются причиной многих различных заболеваний животных (нередко со смертельным исходом).Судя по оживленным дискуссиям в форумах, этот вопрос волнует многих владельцев животных. Причем нередки призывы вообще отказаться от использования готовых кормов. Однако действительно ли все так страшно?

Многих людей передергивает от отвращения, когда они узнают, каким образом изготовляются готовые корма. А ведь часто их делают из… тел миллионов подвергнутых эвтаназии домашних животных из питомников и ветеринарных больниц, а так же животных, погибших в зоопарках. Используется и “некондиционное” мясо со скотобоен.

Польза или вред готового корма?

Наличие опасных для здоровья веществ

Никто не проверяет, может ли способствовать готовый корм распространению различных заболеваний (ведь многие бактерии и вирусы весьма устойчивы к термической обработке). Производством кормов занимаются специальные комбинаты по переработке, которые находятся вне ведения комиссий по контролю качества пищевых продуктов и “мясным” ревизорам туда хода нет. Часто сама переработка так же проходит некачественно.

В 1985 Университет Штата Миннесота провел исследование по обнаружению пентобарбитала натрия в кормах для кошек и собак. Поводом послужили многочисленные сообщения владельцев собак о том, что многие собаки и коты неожиданно умерли, употребив в пищу корма, приготовленные из мяса животных, усыпленных с помощью этого препарата. В результате ученые пришли к выводу, что пентобарбитал натрия остается в растворе даже после процесса переработки.

Но только ли он один? Есть основания предполагать, что многие другие вещества, такие как наркотики, пестициды, соединения тяжелых металлов также не удаляются в процессе переработки. А ведь все это представляет потенциальную угрозу для жизни животных.

Читайте также: Почему собаки едят траву?

Недомолвки производителей

Однако это еще не все. Поскольку производство кормов для животных не регулируется законами о производстве пищевых продуктов для людей, производитель не обязан указывать на упаковке полный перечень составляющих корма.

Согласно Европейскому закону о кормовых продуктах трупы пушных животных, копыта, перья, рога и шерсть могут быть указаны в кормах под определением субпродукты.

Конечно, не все субпродукты плохи; к ним относятся так же внутренности, которые полезны в питании животных. Но дело в том, что далеко не все компании-производители конкретизируют на этикетках состав используемых субпродуктов.

Вся правда о готовых кормах

Например, что может означать надпись на консервах: “Мясо и животные субпродукты (баранина не менее 4 процента)”? Только то, что для четырех процентов из ста всего составляющего консервов было использовано что-то из баранины. Но это не обязательно мясо. Это могут быть так же бараньи кишки, мозги или мышечные ткани. А из чего состоят оставшиеся 96 процентов содержимого? Этого не указали.

Так же непонятно, есть ли вообще в этих консервах мясо, и если да, то какого сорта. Консервы вполне могут содержать, например, 96 процентов отходов от забоя говядины, но называться при этом “баранина”. И такие недомолвки встречаются на каждом шагу.

Правда стоит отметить, что фирма, производящая высококачественные корма для животных, не будет скрывать под неясным обозначением “животные или растительные субпродукты”, а открыто перечислит, о каких составляющих идет речь.

Консерванты и красители

Часто в готовых продуктах содержаться разнообразные консерванты и красители. Они тоже могут быть опасны. Установлено, что:

искусственные антиокислители ВНА (Е320) и ВНТ (Е321) могут являться причиной возникновения поражений печени, неправильного развития, метаболического стресса, а так же рака

Тем не менее, они до сих пор используются в консервах для кошек и собак.

краситель Е 127 вызывает рак щитовидной железы, однако входит в состав некоторых лакомств для котят!

И ведь некоторые компании-производители до сих пор игнорируют данные подобных исследований.

Вызывает также опасение использование при приготовлении корма различных вкусовых добавок. К ним приходится прибегать, так как готовые корма не столь аппетитны, нежели натуральное питание. Однако в последнее время появилось мнение, что они могут вызывать привыкание.

Владельцы кошек давно подозревают, что в некоторых готовых кормах присутствует экстракт котовника кошачьего (так называемой “кошачьей мяты”).

Отведав пищи с подобным “приворотным зельем” животное быстро превращается в “наркомана”. Во многих странах “кошатники” требуют проведения независимого исследования по данной проблеме, однако компании-производители неизменно отвечают отказом.

Еще одна проблема состоит в том, что многие корма, представленные сегодня на рынке, содержат чрезмерное количество углеводов, причем большая их часть — простые углеводы с высоким гликемическим индексом.

Читайте также: Можно ли котятам давать сухой корм?

Выделяют несколько разновидностей готовых кормов:

Корма эконом-класса	Пользуются огромным спросом из-за низкой цены. Однако стоит понимать, что мясных составляющих в корме нет и ветеринары не рекомендуют использовать его за основу питания животного.
Корма премиум-класса	В составе кормов этого типа присутствуют натуральные компоненты, однако их количество ограничено и редко превышает 15%.
Корма супер-премиум-класса	В состав данной продукции входит до 50% натуральных элементов. Такие корма действительно отвечают всем требованиям сбалансированного питания.
“Холистик”	В кормах этой категории содержатся исключительно продукты, отличающиеся высоким качеством. Рацион для питомцев максимально сбалансирован

Но иногда даже во многих кормах супер-премиум класса содержание углеводов превышает 40 процентов что приводит к колебаниям уровня глюкозы в крови и другим проблемам со здоровьем. Кроме того, некоторые зерновые (источники данных углеводов) могут быть заражены плесенью, ложномучнистой росой или другими грибками. А это может привести к отравлениям. Но часто производитель не сообщает покупателям ни количественный, ни качественный состав углеводных добавок.

Однако, есть ряд преимуществ готовых кормов. Это:

Доступность.
Длительный срок хранения.
Разнообразие вкусов.
Удобство.
Сбалансированность кормов у порядочных производителей.

Так что же, следует отказаться от использования готовых кормов? Совсем нет. Мне кажется, необходимо призвать производителей к политике открытого диалога с покупателями. Необходимо устраивать конференции и дискуссии по готовым кормам с участием производителей, покупателей и независимых экспертов. Следует также убедить производителей не противиться независимым исследованиям возникающих проблем.

А вот, что считает ветеринар с пятнадцатилетним стажем Виктор Артюков: “Необходимо соблюдать баланс натуральной и готовой пищи в рационе животного. Поскольку не вся “натуралка”, как принято считать, полезна для питомцев”.

Читайте также: Какая человеческая еда опасна для собак

Также необходимо создание специальных государственных служб и общественных организаций, занимающихся контролем качества готовых кормов. Без сомнения, в нынешнем тысячелетии кормовая индустрия должна перестать быть “вещью в себе”. Однако, это все в перспективе. А что следует предпринять прямо сейчас? Научиться самим контролировать качество корма, который употребляет ваш питомец.

Чем же кормить домашних любимцев?

Например, мы можем довольно легко определить, насколько усвояем корм (состоит ли корм из ценных или дешевых компонентов).

Стоит обращать внимание на количество продуктов выделения, которое не должно превышать 25 процентов от съеденного.

Чем больше объем продуктов выделения относительно количества съеденного корма, тем более низкого качества этот корм.

Так же одним из критериев может быть количество корма, которое производитель рекомендует давать животному.

Чем больше рекомендованная дневная норма, тем ниже качество продукта.

Только так владельцы домашних животных смогут понять, кому из производителей можно доверять, а кто их обманывает. А подобное знание, несомненно, поможет сделать правильный выбор, от которого зависит здоровье наших питомцев.

Читайте также:

Как помочь собаке похудеть

Можно ли давать собаке яйца?

Источник

Свободное плавание

В 2012 году Дмитрий Ширшов уволился из корпорации PepsiCo с должности вице-президента по маркетингу. Он съездил на собеседование в компанию Mars, но решил, что корпоративный мир стал ему неинтересен: «Я решил не идти работать в Mars, но попробовать создать что-то свое на одном из рынков, где они работают».

Ширшов утверждает, что идея для собственного бизнеса пришла к нему во сне: «Однажды я проснулся в час ночи и подумал, а почему это в России нет свежей еды для домашних животных? До 5 утра я изучал мировую практику по этому вопросу». Ширшов обнаружил, что секции «здоровой» еды для животных давно работают в супермаркетах Австралии и США, а объем американского рынка превышает $150 млн. В России же в этом сегменте не работают ни Mars, ни Nestle.

Ширшов рассказал о своей идее Геннадию Дикалову, который работал в компании «Дымов». «Меня настолько проперло, что я пошел и купил собаку породы Кане Корсо», — говорит Дикалов.

На обдумывание идеи ушло несколько лет. В 2015 году Дикалов уволился, партнеры занялись поиском инвестора. Переговоры с венчурными фондами зашли в тупик. У знакомых, которые потенциально могли бы выступить инвесторами, в глазах было одно удивление. «Как? Вы же оба были вице-президентами, какой еще собачий корм, зачем вам это нужно?» — вспоминает Ширшов их реакцию.

Совладелец компании MiniMe Дмитрий Ширшов

(Фото: Олег Яковлев для РБК, ассистент Надежда Грибова)

В итоге решили развиваться на собственные сбережения, благо на двоих собрали $1 млн. Сняли офис на северо-западе Москвы (91 тыс. руб. в месяц) и начали экспериментировать с кормом. Разработку питания для собак взяла на себя Валентина Дроздова, у которой был опыт работы в R&D-подразделении Mars.

В основе рецептуры MiniMe — свежее мясо, субпродукты и разные функциональные добавки, например для укрепления мышечного корсета и суставов животных. Никакой консервации, соли и специй, только пастеризация и запекание. На натуральность и свежесть и решено было делать ставку.

Порядка 1,5–2 млн руб. ушло только на разработку рецептур и технологий. Пробные партии выпускали на мясоперерабатывающем заводе в Германии, а тестировали питание на собаках друзей и знакомых. Например, одним из дегустаторов стала собака Геннадия Дикалова, 55-килограммовый Гард.

Везти корм из-за рубежа было дорого и долго, а когда партнеры попытались найти производственного партнера в России, начались проблемы. Например, для размещения производства на одном из питерских мясокомбинатов потребовался ветеринарный сертификат. Однако ветеринарная инспекция долго тянула с его выдачей. «Это стоило нам трех месяцев простоя», — говорит Ширшов.

В итоге удалось договориться с небольшим подмосковным мясокомбинатом «Рамфуд», а подмосковные ветеринары все-таки выдали сертификат. Владелец «Рамфуд» Михаил Керштейн, как вспоминает Дмитрий, называл партнеров «безумцами», но «эксперименты» все же разрешил. А заодно предоставил в аренду и собственные холодные складские площади и сырье — говядину и баранину, мясо кролика и индейки, другие ингредиенты партнеры закупают у подмосковных фермеров, отдельно покупают крупы (рис, гречку) и овощи.

Поначалу производство было крохотным — раз в две недели за один час партнеры выпускали 200–300 кг корма для кошек и собак. Партнеры сделали ставку на паровую пастеризацию продукта при 85 градусах — такой температуры достаточно, чтобы убить патогенную флору и позволить мясным роллам и паштетам сохранять свежесть. Но храниться такая еда может только в холодильнике не больше 90 дней.

В начале 2015 года продукт вышел на московский рынок под брендом MiniMe.

Помощь «марсиан»

Дмитрий Ширшов достает из кармана телефон и показывает фотографию. «Этот снимок сделан в первый день старта продаж в нашем первом магазине, — поясняет он. — Мы его сохранили на память». На снимке — покупательница, которая подошла к только что установленному холодильнику и взяла несколько коробочек с роллами.

Первый опыт общения с московскими сетями был неудачным. «С нас сразу попросили «за вход» миллион рублей», — вспоминает Ширшов. Пришлось обращаться за помощью к бывшим коллегам из Mars — они помогли наладить отношения с магазинами сети «Зоомаркет». «Если бы не помощь от «марсиан», нам было бы намного сложнее встать на ноги», — признается Дикалов.

Розница привыкла работать с кормами, которые не нужно хранить в холодильнике. Например, самая крупная сеть «Бетховен» возит продукцию своими автомобилями с собственного распределительного центра. Если пойти по такому пути с продукцией MiniMe, корм испортится еще до попадания в розничную точку.

«Мы изначально выстраивали холодную цепочку — со склада мясокомбината в рефрижераторах продукт перевозится на склад нашего распределительного центра в Сокольниках, а оттуда развозится по зоомагазинам», — рассказывает Ширшов. Первое время партнеры сами занимались мерчандайзингом — каждый возил в автомобиле холодильник, развозил продукцию по 5–6 магазинам. Сейчас наняли четырех водителей, которые доставляют корм по городу на личных машинах.

PepsiCo и Coca-Cola давно наводнили розничные магазины своими холодильниками с газировкой. «Миними петс» решили идти по такому же пути — он приобрели, брендировали и стали бесплатно раздавать зоомагазинам холодильники. Дорогое удовольствие: каждый холодильник стоит около 25 тыс. руб., а в общей сложности компания закупила их более 200 (на это ушло более 5 млн руб.). Зато поставщик получает гарантированное место в магазине, где ретейлеры уже не могут разместить продукцию конкурентов. При этом если поставщик тратится на торговое оборудование, розничные магазины обычно соглашаются сотрудничать с производителями без «входных билетов».

Еще прием мерчандайзинга из арсенала международных корпораций: компания стала доплачивать продавцам, чтобы они активно продвигали новинку в торговом зале.

Прямых конкурентов у «Миними петс» нет — свежую пастеризованную еду для животных российские производители не выпускают, а западные аналоги до нас не доезжают. Поэтому конкурирует компания фактически с производителями премиальных мясных консервов. Для сравнения: 100-граммовая упаковка таких консервов от Animonda стоит 83 руб., Schezir — 62 руб., цена 100-граммового мясного ролла Minime — 77 руб. Для сравнения — 100-граммовая упаковка влажного корма с говядиной и ягненком Pedigree (низкая ценовая категория) стоит в рознице от 17 руб.

«Сегмент премиум-класса значительно уже сегмента эконом- или медиум-класса, но он более стабильный, — говорит Дмитрий Топельберг, R&D-директор компании «Клинвет». — Потребитель в основной своей массе консервативен — пользуется продуктами проверенными и не вызывающими сомнений».

«Пепсикольное братство»

Ширшов уверяет, что до октября 2015 года спрос на новинку был ажиотажный. Согласно бизнес-плану, MiniMe уже за год должна была выйти на окупаемость при выручке к концу 2016 года 40–50 млн руб.

Но уже осенью 2015 года спрос начал резко падать. «Мы увидели провал в потребительском премиальном сегменте — люди начали экономить. С премиум-кормов котов и собак переводили на экономичный Whiskas и Pedigree. Нам нужно было как-то реагировать на кардинальные изменения рынка», — вспоминает Ширшов.

В конце 2015 года к проекту присоединился еще один партнер — Сергей Кучерявый, экс-коллега Ширшова по работе в PepsiCo. Кучерявый стал коммерческим директором, вместе с Дикаловым занялся выводом на рынок продуктов экономсегмента под маркой Cooldog.

Совладельцы компании MiniMe Геннадий Дикалов и Сергей Кучерявый (слева направо)

(Фото: Олег Яковлев для РБК, ассистент Надежда Грибова)

Если в премиальном корме MiniMe содержится 50% мяса и 25% субпродуктов (сердце, печень), то в экономном Cooldog пропорция иная — субпродуктов 30%, мяса 39%, также там содержится гречка. 200-граммовая упаковка Cooldog стоит 71 руб., 400-граммовая — 134 руб., это вдвое дешевле MiniMe. Маржа по обеим линейкам одинаковая, порядка 50%.

Собственные накопления к тому моменту закончились, чтобы масштабировать производство под новую линейку, партнерам нужны были новые инвестиции. По словам Ширшова, предложений было много, «даже от человека из списка Forbes». В итоге выбрали двух частных инвесторов. Один из них — бывший генеральный директор компании Mars в России Игорь Салита. Он консультировал проект на разных этапах. Второй инвестор — фонд «Норд-Вест Капитал», в который вошли бывший директор северо-западного филиала PepsiCo Евгений Логинов, региональный дистрибьютор этой же корпорации Владимир Засорин и работавший руководителем продаж в одном из питерских дилеров Toyota Андрей Петроченко.

«Вот такое пепсикольное братство в нас и инвестировало», — говорит Ширшов. В общей сложности партнеры привлекли в MiniMe 60 млн руб., а инвесторы получили порядка 20% акционерного капитала. Инвестиционный раунд разбит на два транша: первый уже состоялся, а второй планируется в начале 2017 года.

По данным исследовательской компании GfK, падение покупательной способности россиян не повлияло на рынок кормов для домашних животных. Продажи кормов в денежном выражении выросли в 2015 году на 25,4%. Самой быстрорастущей категорией «человеческих» продуктов питания, для сравнения, стала бакалея, которая выросла в объемах на 5,1%. «Люди очень трепетно относятся к домашним питомцам, готовы тратить на них деньги, — говорит бывший менеджер Nestle, отвечавший за продажи и продвижение кормов (бренды ProPlan, Purina). — Новый продукт MiniMe займет свою долю премиальной ниши. Будет как с дорогой органической едой — небольшой сегмент для «продвинутых».

В 2016 году выручка «Миними петс» растет на 15–27% в месяц. Компания открыла офис в Санкт-Петербурге и арендовала площади под распределительный центр.

Выходцы из международных корпораций привыкли составлять амбициозные бизнес-планы, но в частном бизнесе угнаться за собственными амбициями оказалось нелегко. К концу 2016 года Ширшов хотел установить в рознице более 500 холодильников, но сейчас их чуть более 200. По его подсчетам, через 6 месяцев после установки холодильник в розничной точке должен был продавать в среднем на 25 тыс. руб. в месяц, именно такие продажи позволяют отбить инвестиции за несколько лет. Вышло иначе: по факту каждый холодильник приносит в среднем 15 тыс. руб. в Москве и 10–12 тыс. руб. в Санкт-Петербурге. План по выходу на окупаемость пришлось сместить с 2016 на 2018 год.

«На ранних этапах развития у многих проектов расходы значительно превосходят доходы. Эффективность вложений оценивается обычно не выходом на окупаемость, а темпами роста — оборотов, выручки, количества заказов», — считает генеральный директор инвестиционной площадки StartTrack Константин Шабалин.

Ближе к людям

Свежая еда под брендом MiniMe продается практически во всех основных зоосетях Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга — Cats & Dogs, «Динозаврик», «Бетховен», «Зоогалерея», «Филя», «Лемурр» и др. С ноября 2016 года MiniMe появился и в «человеческой» рознице. Переговоры ведутся с сетью «Я любимый», разнообразные мясные роллы и паштеты с начала ноября можно купить в Ozon.ru. «Пока потребители плохо знакомы с этой новинкой, но мы видим в ней потенциал», — говорит Мария Назамутдинова из Ozon.ru.

Традиционно у производителей кормов для животных порядка 70% продаж идет через обычную розницу и только 30% через зоомагазины. «Потенциал зооканалов оказался не таким многообещающим, как мы изначально предполагали, поэтому для нас сейчас важно присутствие в «человеческих» сетях. Если мы сейчас соберем там хотя бы 10–15% выручки», — считает Ширшов.

Производство справляется — объем выпуска кормов составляет уже 9–10 тонн в месяц. 80% продукции приходится на собачий корм (линейка из пяти вкусов для маленьких собак и щенков и из трех — для средних и крупных собак), оставшиеся 20% — на кошек (один вкус для котят и пять — для взрослых кошек).

До конца 2016 года владельцы планируют расширить ассортимент, запустив новые форматы: молочные десерты и соусообразную еду для кошек в стеклянных баночках и блистерных контейнерах.

Необходимость продолжать эксперименты продиктована прежде всего тем, что места в холодильниках, которые владельцы MiniMe уже расставили по розничным точкам, много, а ассортимент компании совсем невелик. Если стартап ведет бизнес по правилам корпораций, ему рано или поздно приходится обзаводится таким же ассортиментом. «Мне кажется, слишком долгий бэкграунд работы основателей проекта в корпорациях — это основной риск проекта. Далеко не всегда методы международных корпораций срабатывают в российских стартапах», — считает Константин Синюшин, CEO и совладелец Untitled Venture Company.

Источник