Естественные корма для рыб и их характеристика
Просмотров: 721
Природную кормовую базу составляет совокупность животных и растительных организмов, обитающих в толще воды и на дне. Организмы, содержащиеся в толще воды во взвешенном состоянии, и не опускаются на дно, называются планктонными. Это совокупность растительных и животных организмов, которые не зависимо от твердого грунта и лишь немногие формы временно используют грунт в качестве опоры. Планктонные организмы не способны противостоять даже слабому течению воды, и переносится им. Некоторые водоросли и беспозвоночные образуют вокруг тела мощные слизистые оболочки, богатые водой и по размерам даже превосходящие сами организмы. Планктонные организмы подразделяются на: фитопланктон и зоопланктон. Фитопланктон – это совокупность микроскопических водорослей, которые обитают в толще воды. Размеры их составляют десятые и сотые доли мм. Эти организмы удерживаются благодаря малым размерам, содержанию в их клетках воды, газов и жира. Наличие пигмента в клетках придает фитопланктонным организмам различную окраску, но чаще в них содержится хлорофилл, который придает им зеленую окраску.Зоопланктон – это мельчайшие животные, обитающие в толще воды и имеющие плохо развитые органы движения. Размеры их колеблются от 40 микрон до 10 мм. Они являются основной пищей молоди всех рыб и планктоядных взрослых рыб.Водоросли – это первичная продукция, которая при помощи фотосинтеза и биогенных элементов накапливает органическое вещество, энергию и выделяет кислород.
Характеристика живых кормов.Среди них различают: фитопланктон и зоопланктон, бентос (фитобентос и зообентос). К фитопланктону относятся: Зеленые, сине-зеленые, золотистые, диатомовые, харовые, красные и другие водоросли. К зеленым водорослям относятся: хлорелла, вольвокс, эвглена и др. Меры борьбы с цветением сине-зеленых водорослей – это внесение минеральных удобрений, чтобы фосфор достигал 0,5 мг/л, а азот 2 мг/л в воде. Такая концентрация угнетает развитие сине-зеленых и стимулирует развитие зеленых водорослей. Среди зоопланктона присутствуют такие организмы как: инфузории, коловратки, дафнии, ветвистоусые рачки, диаптомусы – мирные, циклопы – хищные, артемии салины. После таяния льда на водоемах эти организмы размножаются быстро и заселяют участки водоемов. Рассмотрим конкретно каждые из них. Коловратки – в основном пресноводные (но также бывают солоноватоводные и морские организмы) микроскопические животные, обитающие в водоемах 2-3 недели, и дающие за это время 2-3 генерации. Движение их идет по спирали. Хорошо развиваются в водоемах. Ветвистоусые рачки (дафнии, моины, церио-дафнии). Движение происходит с помощью усов. Размеры колеблются от 0,25 до 10 мм. Питаются они мелкими формами фитопланктона. Считаются индикатором чистоты в водоеме, т.к. погибают в загрязненных условиях.Веслоногие ракообразные. Длина этих организмов колеблется от 1 до 5 мм. Различают: мирные формы – диаптомусы, которые питаются детритом и фитопланктоном) и хищные – циклопы, поедающие коловраток, хирономид, олигохет, а также нападающие на личинок рыб и развивающуюся икру. Листоногие ракообразные – артемия – обитает в водоемах с высоким содержанием солей, неприхотлива к пище и газовому режиму. Очень плодовита, поедается молодью рыб.Бентос – это совокупность животных и растительных организмов, населяющих дно водоема. Фитобентос состоит из ряда водорослей (харовые, зеленые, золотистые и др.) Они живут на дне водоема на глубине 10 см. Зообентос – это животные организмы, которые живут на дне грунта, в глубине 10-20 см. к ним относятся малощетинковые черви, водяной ослик, бокоплав и др.
1) Хирономиды – это личинки комара-дергуна (в народе он называется мотылем).
2) Ручейник – является хорошим кормом для рыб. Он содержит 0,5 – 0,7 ккал в 1 г. Личинки ручейников живут в чистой, проточной воде и строят домики из стеблей растений в виде трубочек. Личинки ползают по дну вместе с домиком.
3) Паденки – насекомое с сетчатыми крыльями и двумя – тремя хвостиками, который наблюдается и у их личинок. Хорошим кормом для рыб являются как взрослые особи, так и их личинки.
4) Моллюски. Их делят на: брюхоногих (живородки, битинии) и двустворчатых (беззубки и перловицы).
5) Малощетинковые черви (олигохеты). Тонкие, длинные черви, покрытые щетинками. Поедают детрит и сами служат кормом для пиявок, бокоплавов и рыб.
Вопросы для самоконтроля
1) Что такое естественная кормовая база водоема. 2) Какие организмы относятся к фитопланктону. 3) Какие организмы относятся к зоопланктону. 4) Что входит в меры борьбы с цветением сине-зеленых водорослей. 5) Бентосные организмы и их характеристика.
Источник
Правильное кормление рыб — одно из важнейших условий их содержания. Прежде всего необходимо создать в водоеме качественную и обильную естественную кормовую базу, поскольку искусственное кормление не может обеспечить все потребности рыбы полностью.
Для разведения хищных рыб нужно постоянно заселять в водоем мелкую рыбешку, моллюсков, рачков и др. Для выращивания растительноядных рыб придется обеспечить наличие в водоеме подходящих для питания видов растительности.
В водоеме должны быть созданы все необходимые условия для роста и развития водных организмов, служащих пищей для рыб: водорослей, фитопланктона, зоопланктона (циклопы, дафнии, коловратки и т.п.). Кроме того, ценным кормом является бентос — организмы, живущие в грунте на дне водоема.
Условием развития естественной кормовой базы является постоянное внесение в воду минеральных и органических удобрений, которые необходимы для развития и размножения водных организмов. Требуется концентрация минеральных удобрений составляет по 0,5 мг фосфора и 2 мг азота на 1 л воды водоема.
Кроме того, улучшения кормовой базы можно достичь внесением в водоем витаминизированных гранулированных кормов, изготовленных из растительной пищи. В течение суток эти гранулы распадаются на мельчайшие частицы и становятся кормом для зоопланктона.
Однако следует принимать во внимание, что в искусственном водоеме количество рыбы значительно больше, чем в естественных условиях. Поэтому одной лишь естественной кормовой базы для полноценного питания рыб также недостаточно. Так как нехватка питания может привести к истощению и гибели рыбы, нужно дополнительное искусственное кормление.
Современными специалистами разработано большое количество разнообразных искусственных кормов, которые по составу мало отличаются от естественных.
Кормить рыб следует часто и понемногу — это наиболее соответствует их естественному режиму питания в природе. Оптимально проводить в день 3—5 кормлений.
За 1 раз следует давать такое количество корма, которое рыбы могут употребить в течение 1—2 мин. Большее количество кормов приведет только к засорению водоема.
Следует также учитывать, что в теплую погоду корма требуется больше, поскольку жизненные процессы у рыб протекают в таких условиях интенсивнее, а при понижении температуры воды до 10 °С и менее можно переводить рыбу на облегченные корма.
Искусственный корм представлен несколькими видами:
кормовые хлопья — смесь разных видов питательных хлопьев, которые обладают разными размерами и показателями плавучести. Благодаря этому их можно использовать для разных видов и размеров рыб, в том числе для молоди и мальков;
кормовые палочки удобны тем, что плавают на поверхности воды. Поэтому можно наблюдать за тем, как рыба поглощает корм, что позволяет регулировать порции. Этот тип корма больше подходит для рыб среднего и крупного размера;
кормовые диски являются наиболее прогрессивным видом корма, разработанным по новейшим технологиям. В них содержится втрое больше питательных веществ, чем в других видах кормов. Кроме того, в состав кормовых дисков входит каринитин — вещество, способствующее лучшему усвоению корма. В них также содержатся усилители цвета, поддерживающие цветовую гамму окраса рыб;
кормовые смеси представляют собой сочетание палочек, хлопьев и мелких сушеных пресноводных рачков.
Источник
Улучшение кормовой базы рыбхозов тесно связано с вселением в них определенных организмов, которые входят в рацион промысловых видов рыб. Они могут быть растительного и животного происхождения. Кормовые организмы не только вселяют в водоемы, но и разводят для последующего кормления рыб разного возраста как в прудовых, так и в индустриальных условиях.
Организмы представлены как органическими элементами, так и минералами, ферментами, биостимуляторами и прочими важными веществами. То есть эти корма можно смело назвать полноценными.
Живые организмы содержат более высокую концентрацию питательных веществ, чем переработанные животные продукты. У рыб, получавших полный рацион живой пищи, наблюдают хорошие темп роста, подготовленность к длительному зимнему голоданию. В присутствии живой пищи искусственные корма полнее перевариваются. Переваривание рыбой белков живых кормов достигает 95%, и оно тем выше, чем больше концентрация белка в живом организме.
Многие промысловые виды объектов выращивания в рыбхозах потребляют пищу определенных размеров. Не исключение – животные корма. Особенно это важно при разведении и выращивании рыб в индустриальных рыбхозах. В связи с этим продолжается разработка и дальнейшее совершенствование технологий выращивания различных живых кормов.
В настоящее время в рыбоводстве существуют разнообразные технологии выращивания как растительных, так и животных организмов. Из растительных организмов выращивают хлорелл, вольфий, ряску, сценедесмуса и др., из животных организмов – простейших, круглых червей, ракообразных, кольчатых червей, личинок насекомых.
Не все они выращиваются промышленным способом.
Ряска
Размножается ряска в основном вегетативным путем. Одно материнское растение дает до 20 дочерних. Зиму ряска переживает в виде особых почек, которые погружаются на дно, где находятся в состоянии покоя до весны. У некоторых видов в солнечную погоду наблюдают цветение. Образующиеся при перекрестном опылении семена переносят временное высыхание водоема.
В водоемах нашей страны встречается четыре вида ряски: малая, трехдольная, горбатая и многокоренниковая.
Ряска очень быстро размножается, давая огромные урожаи зеленой массы с единицы площади водоема. По некоторым данным, среднесуточный прирост ряски составляет 15% от общей массы.
Ряска характеризуется высоким содержанием протеина, которого больше, чем в клевере или люцерне. В среднем в ряске содержится 25 % протеина, в клевере – 19, в люцерне – 18%.
Ряска – ценный корм для рыб. Ее в виде пасты задают в корм рыбам (4%).
Аулофорусы
Мелкий представитель водных олигохет – аулофорус фуркатус – считается неплохой альтернативой стартовым кормосмесям, используемым в кормлении молодняка рыб. Длина взрослого червя составляет не более 20 мм при толщине до 0,2 мм. Столь малые размеры делают его пригодным для скармливания личинкам рыб почти с первых дней после вылупления. Обитатель илистых грунтов, аулофорус питается детритом и способен выдерживать большие скопления на небольшом участке водоема.
В отличие от многих водных олигохет аулофорус дышит при помощи специальных жаберных выростов, расположенных на концевой части тела. Размножение аулофорусов в основном бесполое путем деления на 4 частей, что выгодно отличает их от других олигохет.
Аулофорусы как стартовый корм определяется не только малыми размерами, но и высокими кормовыми достоинствами. В них содержится до 58% и более протеина, 14,5% жира, 0,885% фосфора и 0,612% кальция. Белки аулофорусов по аминокислотному составу полноценны.
Аулофорусы – высокопродуктивные организмы, способные быстро накапливать биомассу. Так, удвоение биомассы при температуре 26 град. происходит через 4 суток. При выращивании аулофорусов нежелательны колебания температуры в широких пределах.
Выращивание аулофорусов достаточно просто и технологично. Для этой цели используют культиватор, предложенный Н. Н. Моисеевым, И. В. Пальвелевым и С. И. Помочилиным.
Производительность культиватора составляет до 1 кг биомассы аулофорусов в сутки.
Ракообразные
Из ракообразных выращивают ветвистоусых рачков, получают декапсулированные яйца артемии салина или ее науплии, и в перспективе – водяного ослика.
Выращивание ветвистоусых ракообразных
Такие рачки являются массовыми формами зоопланктона большинства водоемов. Их активное развитие обусловлено возможностью быстрого воспроизводства численности популяции за счет скороспелости, высокой плодовитости. Значение ветвистоусых рачков в питании рыб огромно. Молодь всех видов рыб питается зоопланктоном, в котором большую долю занимают данные рачки. Из большого количества представителей ветвистоусых для разведения чаще всего используют дафний и моин.
Последние являются высокобелковым кормом, причем не только для рыб, но и для других животных и птиц. По химическому составу ветвистоусые ракообразные мало уступают животным кормам, например, рыбной муке.
Размножение у ветвистоусых рачков может быть половым и партеногенетическим в зависимости от условий среды.
Ранняя скороспелость, высокая плодовитость позволяют этим рачкам создавать огромную биомассу в короткие сроки. Поэтому моин и дафнии разводят в рыбоводных хозяйствах. Способы их размножения разнообразны: под открытым небом, в помещениях в специальных устройствах.
Ветвистоусых рачков выращивают с кормом и раздельно, когда корм получают в отдельных емкостях, а затем подают в емкости с рачками. Первый метод проще и доступен любому рыбоводному хозяйству, но он менее производителен. Вариантов совместного выращивания рачков и их корма достаточно много, и они нашли применение в прудовых хозяйствах. Отловленных рачков скармливают рыбам.
Выращивание ракообразных в бассейнах осуществляется на осетровых заводах. Вместо органики применяют минеральные вещества. Производительность таких бассейнов достигает 20 г/м куб. в сутки. В бассейнах по такой же методике выращивают и моин. При этом производительность составляет до 50-100 г/кубометр в сутки.
Выращивание ракообразных проводят в плавучих и погруженных в воду садках. В первом случае садок, в который помещают дафний, плавает на поверхности водоема. Дафний подкармливают. Они размножаются, молодь уходит сквозь сетчатые сетки садка в водоем, где растет и затем поедается рыбой. Погруженные сетчатые садки заселяют маточной культурой дафний или моин и опускают на дно проточного водоисточника, в котором повышенная концентрация органики. Через определенное время садок поднимают на поверхность, рачков помещают в рыбоводные пруды или бассейны.
Выращивание моин в специальных культиваторах осуществляется в индустриальных хозяйствах. Производительность специального культиватора составляет до 600 г/м куб. в сутки.
Метод выращивания дафний и моин непосредственно в выростных прудах разработан И. Б. Богатовым. Суть его заключается в том, что в период заполнения пруда в него вносят порядка 200 г ракообразных. Они быстро занимают доминирующее положение и своей численностью тормозят развитие других форм зоопланктона. Этот метод позволяет увеличивать продуктивность выростных прудов на 250 кг/га.
Ракообразных используют в живом виде, замороженном и сухом, в виде порошка, добавляемого в кормосмесь.
Созданные кормовые смеси прошли испытание в аквариальных условиях, и доказана их высокая эффективность.
Артемия салина
Артемия обитает в соленых водоемах. В сухом веществе артемии содержится 42- 48% протеина. В ней обнаружено 17 аминокислот. Для рыбоводных целей используют яйца артемии в декапсулированном виде. Иногда из яиц получают науплиусов. Все эти кормовые продукты используют для подращивания личинок рыб.
Декапсулированные яйца можно приготовить впрок. Для этого их сушат и хранят. Срок хранения несколько месяцев.
Получение науплий
Их яйца в 4%-ном растворе поваренной соли помещают в инкубационный аппарат. При температуре воды 26 градусов и барботаже воздухом выклев науплий происходит через 48 ч. Науплии в аппарате находятся в нижних слоях, а оболочки яиц всплывают на поверхность. Поэтому отделить науплий от мусора довольно просто — путем слива нижних слоев в специальные емкости. При этом выклев науплий составляет 30-50% от заложенных яиц.
Кроме разведения живых организмов для кормления рыб существуют способы добычи живых кормов из естественных безрыбных водоемов. Заготавливают гаммаруса, высшую водную растительность и фитопланктон, сапропель, ветвистоусых ракообразных.
Похожие статьи:
Рыбоводство → Рыбоводство
Рыбоводство → Использование теплых вод в индустриальном рыбоводстве
Рыбоводство → Интегральные технологии в рыбоводстве
Источник
В рационах для рыб используют широкий набор кормовых средств. Чем разнообразнее состав комбикорма, тем выше его питательность. Лучшие отечественные и зарубежные рыбные комбикорма включают до 12 компонентов, не считая добавок витаминов и минеральных веществ.
Корма растительного происхождения. Они представлены главным образом злаковыми культурами и ценны как источники углеводов (до 70 %) и витаминов группы В. Злаки занимают важное место в кормлении карпа и меньше — других видов рыб. Содержание белков в зерне обычно колеблется от 8 до 12 %, хотя в некоторых сортах пшеницы может достигать 22 %. От общего количества углеводов в зерне злаковых на долю крахмала приходится 49—86 %, сахара — 3—5, клетчатки — 2—30 %. Жиры злаков представлены в основном линоленовой и олеиновой кислотами. Зерно содержит мало кальция и много фосфора, калия и магния. Наиболее питательной и экономичной по расходованию белка является пшеница. Белки и аминокислоты пшеницы хорошо усваиваются. Так, из 1 кг пшеницы карп усваивает более 500 г питательных веществ. В пшенице, как и в других злаковых, лимитирующей аминокислотой является лизин. Кукуруза содержит большое количество крахмала, но бедна белком.
В состав кормосмесей для рыб включают перемолотое зерно или измельченные продукты его переработки — отруби. Отруби (кроме овсяных) богаче белком и жиром. Они, особенно пшеничные, также богаты фосфором. Для кормления рыб из бобовых используют сою, горох, люпин и вику. В состав их семян входят 25—35 % белка и значительное количество ферментов, способствующих усвоению питательных веществ. Белок бобовых усваивается на 70—80 %. По питательности на первом месте находится соя. В комбикормах для карпа бобовые рекомендуется сочетать с подсолнечниковым шротом, пшеницей и ячменем. Отходы маслобойного производства — жмыхи и шроты — содержат много белка. К жмыхам относятся продукты, получаемые при прессовом способе извлечения масла, к шротам — получаемые при экстракционном извлечении масла. В жмыхах на 2—5 % больше масла, в шротах — на 2—5 % больше белка. Наибольшей пищевой ценностью отличается соевый шрот. Замена соевым шротом более половины рыбной муки в рационе не нарушает необходимого баланса аминокислот. Подсолнечнико-вый шрот менее ценен, чем соевый, так как содержит много клетчатки (до 15—20 %). Тем не менее он широко используется для кормления рыбы и его количество в комбикормах может составлять 20—30 % .
Корма животного происхождения. К ним относятся рыбная, мясокостная, кровяная и крилевая мука. Из кормов животного происхождения наиболее широко используется рыбная мука. Качество муки определяется содержанием белка: чем его больше, тем она ценнее в кормовом отношении. Белок рыбной муки имеет полный набор незаменимых аминокислот; в нем много лизина, метионина, триптофана и валина. В жирах рыбной муки преобладают ненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие организм энергией и необходимыми элементами питания Мясокостная мука — богатый источник животного белка. В ней также содержится много незаменимых аминокислот, особенно аргинина и гистидина. Наличие в муке большего количества жира, представленного в основном предельными жирными кислотами, ограничивает возможность ее использования.
Питательная ценность кровяной муки невелика из-за ее дисбалансированности по аминокислотному составу. В ней мало аргинина и метионина: она плохо переваривается. Одним из ценных источников белка и ненасыщенных жирных кислот является крилевая мука — продукт переработки морских ракообразных. Она богата каротиноидами, участвующими в важных физиологических процессах в организме. Мука из криля применяется в кормах для форели, карпа и других видов рыб. Ценными ингредиентами кормосмесей для рыб, особенно молоди, являются продукты молочного производства — сухой обрат и сухое обезжиренное молоко. Они служат источником хорошо сбалансированного белка и легкодоступных углеводов, а также витаминов группы В.
Источник
