Что служит белковым кормом для пчелиной семьи
Натуральным, природным белковым кормом для пчел являются пыльца и перга. В теплицах пчелиные семьи часто ощущают недостаток белкового корма. В литературе есть много рецептов скармливания пчелам жидких и сгущенных медо – перговых и сахаро – белковых смесей. Так Институт пчеловодства рекомендует к 88—90%-ному сахарному тесту, приготовленному из сахарной пудры, меда или инвентированного сиропа, добавлять не более 10— 12% белковых веществ — пыльцы, дрожжей, соевой муки, сухого молока. Питаясь ими, пчелы обогащают свой организм белком и жиром, но воспитывать взрослых личинок не могут из-за слабой белковой концентрации корма. В таких случаях в семьях можно наблюдать сравнительно большое количество отложенных маткой яиц, но незначительное количество молодых личинок и почти полное отсутствие печатного расплода. Во избежание этого пчел нужно своевременно снабжать в достаточном количестве полноценной пергой и иметь ее в запасе.
В последние годы практикуют подкормку пчел пыльцой, завозимой. Пчелы питаются
ею охотнее по сравнению с пергой, но замечено, что расплода выращивают меньше.
Пчеловоды по-разному скармливают пчелам пыльцу. Наибольшее распространение приняло предварительное увлажнение пыльцы сахарным сиропом, медом или кипяченой водой. Казалось бы, что пчелы будут более охотно брать пыльцу, замешанную медом. Однако в нашей практике пчелы наиболее охотно используют пыльцу, разведенную теплой кипяченой водой (9 объемов пыльцы и 2,5 объема воды).
Перемешанная с водой пыльца образует рассыпчатую тестообразную массу, которую скармливают по 100—300 г в зависимости от силы пчелиной семьи. Этой нормы хватает на неделю. При раздаче большого количества корма последний может закиснуть, а в слабых семьях может к тому же поражаться молью.
Корм кладут на рамки, над расплодом. Чтобы не пачкать рамки и избежать проваливания кусочков пыльцы на дно улья, под нее подстилают пленку, в которой сделано несколько отверстий, позволяющих пчелам из улочек брать пыльцу. Для лучшего доступа пчел к корму поверх рамок по бокам кормовой массы кладут несколько брусочков и все это сверху прикрывают пленкой. Тестообразную массу пчелы берут по мере поедания и запасов в ячейки не складывают, поэтому нельзя допускать отсутствия корма поверх рамок.
Некоторые пчеловоды скармливают пчелам сухую пыльцу в чистом виде или в смеси с сахарной пудрой с добавлением и без добавления муки вне улья. Пыльцу насыпают в соты или же в небольшую коробочку. Для удобства работы пчел по формированию обножки в коробочку кладут прутики или металлическую сетку (лучше).
Успешно скармливают пчелам сухую обножку по методике, предложенной сотрудниками института зоологии. Для заполнения обножкой сот кладут горизонтально. Пыльцу насыпают только в пчелиные ячейки на глубину не более 2/3 их высоты. Заполненную пыльцой рамку ставят вертикально и слегка встряхивают. Если этого не делать, то из полностью заполненных ячеек пыльца высыпается на дно улья и пчелы ее выбрасывают. Рамки с насыпанной сухой пыльцой опрыскивают из пульверизатора 25—30%-ным сахарным сиропом или кипяченой водой и только затем подставляют их вплотную к расплоду. Через 2—3 дня пчелы пыльцу утрамбуют и будут продолжать ею питаться. Установлено, что при сухой подкормке пчел пыльца не поражается личинками моли и не портится.
При недостатке перги и пыльцы пчел подкармливают заменителями перги. Еще в далеком прошлом пчеловоды заметили, что при отсутствии пыльцы в природе пчелы склонны к отыскиванию муки, а если ее нет, то они собирают явно бесполезные для них вещества (древесную труху, пыль и прочее) и формируют из них обножку.
Это побудило пчеловодов при отсутствии пыльцы выставлять на пасеке муку различных культур. Пчелы охотно забирали муку, что положительно сказывалось на развитии семей. И только в 30-е гг. было установлено, что крахмальные зерна различных видов муки, вероятно, из-за прочности оболочек не подвергались обработке пищеварительными соками и, не усваиваясь, проходили через кишечник. Рост семьи от скармливания пчелам муки объясняется наличием в гнезде пчел небольшого количества перги и, возможно, незначительным поступлением пыльцы. Сбор пчелами муки при ее бесполезности оказывал также положительное действие на рост семьи за счет побуждения их деятельности.
Было замечено, что соевая мука, обезжиренная на заводах путем поджаривания и последующего прессования, Усваивается организмом пчел хорошо. Это объясняется тем, что оболочку пыльцевых зерен организм пчелы не переваривал из-за отсутствия в их желудке энзима, расщепляющего клетчатку.
При поджаривании муки происходит разрушение оболочек крахмальных зерен, что способствует проникновению в них пищеварительного сока кишечника пчелы и усвоению питательных веществ.
В последнее десятилетие наиболее распространенными заменителями белкового корма для пчел стали обезжиренная соевая и хлопковая мука. Добавление в муку 25—30% цветочной пыльцы или перги пополняет недостающие в ней витамины и хорошо стимулирует поедание ее пчелами. Перед употреблением пыльцу или пергу растирают и тщательно перемешивают с мукой. Смесь замешивают на сахарном сиропе или меде в виде нерастекающегося теста и так же, как увлажненную пыльцу, кладут поверх рамок.
Если нет возможности к муке добавлять пыльцу или пергу, то их заменяют сухими пивными или пекарскими дрожжами из расчета 20% пекарских дрожжей от веса, муки. Результаты будут лучше, если за счет муки в смесь ввести 20% сухого снятого молока. Во избежание закисания молока и в лечебных целях в смесь добавляют биомицин из расчета 1 млн. ME на 1 кг сухого молока.
В случае отсутствия дрожжей их можно приготовить самим. Для этого один объем теплой воды смешивают с одним объемом муки тонкого помола, после 5—6 ч в образовавшуюся массу доливают и хорошо размешивают один объем пива и небольшое количество сахарного песка. После непродолжительного выдерживания в тепле образуются дрожжи.
Заменители перги готовят следующим способом. Предварительно варят сироп из одной весовой части воды и двух частей сахарного песка. Дрожжи, примерно 20% от веса муки, растворяют отдельно в горячей воде и доводят до температуры, близкой к кипению. При этом убивают дрожжевые грибки, чтобы избежать последующего брожения, но сохраняют витамины группы В, имеющие важное значение в процессах углеводного и белкового обмена. Остывший сироп и полученную дрожжевую массу смешивают и добавляют в нее муку до образования нерастекающегося теста.
При отсутствии обезжиренной соевой или хлопковой муки пользуются горчичной, пшеничной, ржаной, гречневой, овсяной, рисовой, маисовой или кукурузной мукой тонкого помола. Муку просеивают через мелкое сито и прожаривают в печи или духовке.
Зоотехник по пчеловодству предложил заменитель пыльцы, состоящий из 6 частей овсяной муки (толокно), 3 — горчичной и 1—пекарских дрожжей. К муке и разжиженным дрожжам, прокипяченным в воде 2—3 мин, добавляют растопленный в водяной бане мед. Все это растирают до образования однородной массы.
Слабые семьи могут белковую смесь не брать. Для лучшего поедания и облегчения приучивания к ней пчел небольшое количество смеси вмазывают в ячейки примыкающего к расплоду сота. Позже пчелы привыкнут и охотно будут брать смесь с верха гнезда
В практике пчеловодства испытывались многие заменители перги. Так скармливали белково-витаминную пасту, полученную из сока зеленой массы растений, ранее применявшуюся в животноводстве. Для этого сок выдерживали в течение 45— 50 мин при температуре в 75-— 90°С. В результате на дне резервуара образовывался творожный сгусток (наста), содержащий 60—65% белка и 2—4% клетчатки в расчете на сухое вещество. Питательная ценность пасты весьма большая, а стоимость незначительная. Из 1 кг зеленой массы можно получить 80—120 г пасты. В опытах количество расплода, выращиваемого на белково-витаминной пасте, было вдвое больше, чем при использовании в качестве белкового корма пивных дрожжей.
В хозяйствах успешно скармливали пчелам пасту из хлореллы.
В нашей практике хорошие результаты были получены при скармливании пчелам спор созревших дождевых грибов. Разумеется на производственное применение их рассчитывать не приходится из-за их малого распространения, но во многих местах дождевых грибов бывает много, они больших размеров, население же их не собирает, хотя в некоторых странах они считаются деликатесной пищей.
К сказанному приходится добавить, что заменители перги дают удовлетворительные результаты примерно в течение первых трех недель, затем эффективность их значительно падает. Это объясняется тем, что вышедшее новое поколение пчел, воспитанное на заменителях, более слабое и не располагает достаточным запасом белков и жиров в своем теле, чтобы вырастить себе полноценную замену.
Источник
Пчеловодов, только начавших работать на пасеке, интересует, чем пчелы питаются в разное время года и суток. Это важно знать, так как эти насекомые являются поставщиками полезного и любимого всеми продукта – меда.
Что любят пчелы
Рацион питания жужжащих насекомых довольно разнообразен. Они могут поедать пыльцу, нектар, пергу и собственный мед. Основная кормовая база насекомых с весны до осени – медоносные растения.
Пчелы собирают пыльцу и нектар:
- с акации, липы, гречихи, ольхи и лещины;
- с яблонь, груш, вишни, черемухи и других цветущих деревьев и кустарников;
- с подсолнечника, одуванчиков, клевера, люпина, рапса.
Многие культуры высаживают специально рядом с пасекой, учитывая сроки цветения.
Собрав пыльцу, пчела смачивает ее собственной слюной. Затем, прилетев в улей, она откладывает собранный продукт в определенную ячейку сотов. В ней начинается процесс брожения, в результате которого образуется перга, состоящая в основном из белков.
Едят ли пчелы свой мед
На вопрос, питается ли пчелиное семейство собственным продуктом, можно ответить однозначно – да. Чтобы преодолеть огромные расстояния, на которые рабочие пчелы отправляются в поисках медоносных растений, им необходимо усиленное питание. Именно поэтому насекомые едят сразу на несколько дней. Голодные пчелы во время перелета просто погибают.
Что служит белковым кормом для пчелиной семьи
Благодаря белковой еде пчелы успешно развиваются, за счет этого весной получается удачный расплод. Белок содержится в перге, пыльце и заменителях, которыми подкармливают пчелиное семейство поздней осенью и зимой.
Но иногда перги до конца зимовки не хватает, а, значит, может наступить белковое голодание. Насекомым для восполнения недостатка этого вещества дают коровье молоко. Белок этого естественного продукта легко усваивается пчелами.
Рано весной, пока еще нет цветущих растений, рабочие пчелы подкармливают личинок пергой. Если этого вещества не хватает, развитие пчелиной семьи приостанавливается, матка не откладывает яйца.
Пчеловоды перед переведением ульев на зимнее содержание обязательно оставляют рамку с пергой. Если этой еды пчелам не хватает, приходится использовать белковые заменители. Особенно это важно, когда еще мало цветущих растений и погода стоит дождливая.
Вариантов приготовления заменителей белка для подкормки пчел немало, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.
Мед, вода, пыльца
Лучше всего использовать натуральные заменители, к которым относятся:
- мед;
- вода;
- прошлогодняя пыльца.
Состав заменителя такой:
- Смешивают 200 г пчелиного продукта, 1 кг сухой пыльцы, 150 мл воды.
- Эту смесь выкладывают на рамку и накрывают холстиной.
- Время от времени количество еды пополняют.
Сухое молоко
Если же нет перги, то заменитель готовят из сухого молока. Хотя по качеству этот состав не такой эффективный, как перга, его можно применять, чтобы пчелиная семья не погибла от белкового голода. Готовят подкормку из:
- 800 мл воды;
- 1 кг сахарного песка;
- 200 г сухого молока.
Приготовить еду для жужжащих насекомых несложно:
- Вскипятить воду, добавить сахарный песок, перемешивать пока он полностью не растворится.
- Ввести сухое молоко, размешать, чтобы не было комков.
Внимание! Такую еду дают в небольших количествах, так как молоко быстро прокисает.
Что едят пчелы зимой
Основной едой пчел в зимнее время является мед. Осенью обязательно оставляют запечатанные рамки в улье. Этот мед, пригодный для зимнего питания, должен быть темным. В одной рамке должно быть не менее 2,5 кг качественного продукта.
Кроме меда, пчелы нуждаются в воде. Но зимой поилки поставить нельзя, насекомые будут использовать конденсат, который оседает на стенах улья. На зиму ни в коем случае не рекомендуется закрывать плотно леток. В случае нехватки влаги рабочие пчелы добудут ее за пределами домика.
Важно! Если зимой не хватает влаги, то зоб пчел будет забит медом.
Если лето было засушливым, а осень – дождливой, то насекомые не успевают заготовить на зиму достаточного количества еды или она окажется некачественной (быстро кристаллизуется).
В такой ситуации нужно подумать о своевременной подкормке пчелиной семьи. Едой в этом случае могут служить:
- старый мед;
- сахарный сироп;
- сладкая помадка;
- другие питательные подкормки.
Сироп в качестве еды дают в течение недели, на каждый улей – до 1,5 ст. каждый вечер.
Чем питается пчеломатка
Всю свою жизнь пчеломатка питается маточным молочком, а мед и пыльцу употребляет весьма редко. В молочке содержатся все необходимые питательные вещества для поддержания тонуса и оплодотворения. Другая пища не позволит матке откладывать нужное количество яиц.
Чем кормят пчелы своих деток
Червячки-личинки, только что вышедшие из яиц, очень маленькие, но прожорливые. В первые 6 дней жизни одна особь способна съесть 200 мг пищи. Рацион питания личинок зависит от статуса.
Будущие трутни и рабочие пчелы пчелиным молочком питаются только несколько дней. В дальнейшем их едой будет мед, вода и перга. За маленькими пчелами ухаживают «няньки». К каждой личинке они подлетают до 1300 раз за сутки. Сама личинка увеличивается в размерах в 10000 раз. На 6 день ячейки закупоривают воском и пыльцой, где и будет расти будущая пчела до февраля месяца.
Что происходит, когда пчелам не хватает корма и воды
Если в улье достаточно еды и воды, то пчелы ведут себя спокойно. Проверить это просто: достаточно ударить по домику, а потом приложить к нему ухо. Если пчелы замолкают, значит, все у них в порядке.
При недружном шуме, а также при звуках, напоминающих стон, можно определить, что в семье нет матки. В таком улье возможен замор пчел, до весны в нем останутся единицы.
Сильный пчелиный шум – сигнал к подкормке. Чтобы не упустить нужного момента, ульи после Нового года необходимо проверять 2-3 раза в месяц. К этому моменту в ульях начинается расплод, температура внутри домика повышается до +34 градусов.
Кроме общепринятых подкормок, можно приготовить лепешку из сахарной пудры и пыльцы. Любят в пчелиных семьях сладкое тесто. Для этого берут мед (1 кг), нагревают его на водяной бане до 40-45 градусов и смешивают с сахарной пудрой (4 кг). Такая еда очень нравится пчелам. Но перед раскладыванием в ульи, тесто смешивают с водой: на 5 кг добавляют 5 л жидкости.
Еду раскладывают по мешочкам, делают в них небольшие проколы и убирают в верхнюю часть улья.
Что делают пчеловоды
В еде и воде пчелы нуждаются в любом сезоне. Весной, летом и осенью на каждой пасеке делают поилки, в которые наливают чистую воду. В противном случае насекомые начнут пить из сомнительных луж и могут принести болезни в улей. Или начнут искать влагу далеко от ульев, в то время, когда нужно летать за нектаром и пыльцой.
Как правило, обустраивают поилки с пресной и соленой водой (на 1 л воды требуется 1 г соли). Насекомые сами разберутся, к какой поилке подлететь.
Количество поилок будет зависеть от установленных ульев, чтобы пчелы могли в любое время напиться. Воду нужно менять регулярно, перед сменой емкости тщательно промывают.
Питание пчелам необходимо организовывать не только зимой и осенью, но и в любое время. Осенью, зимой и рано весной, пока нет цветущих растений и семьи ослаблены после зимовки.
Составленные смеси наливают в кормушки. Еду насекомым дают вечером. Подкармливать жителей ульев летом нужно в том случае, когда из-за сильной жары цветущих растений недостаточно.
Основное питание пчел – натуральный мед, так как именно в нем достаточно витаминов и полезных веществ, микро- и макроэлементов, необходимых для жизнедеятельности пчел и получения молодого расплода.
В зимнее время нужно следить за состоянием пчел, подкармливать их, чтобы к весне семья осталась сильной и работоспособной. Проверяют рамки с медом. Если он закристаллизовался, его нужно срочно менять. Если есть старый мед, то его растапливают или готовят на его основе различные подкормки.
Внимание! Мед можно заменить сахарным сиропом, но следует понимать, что в его составе недостаточно полезных веществ.
Заключение
Нужно узнать, чем пчелы питаются в разное время года, если появилось желание завести пасеку. Только при правильной организации жизни полезных насекомых можно надеяться на получение хорошего взятка. Натуральный мед – полезный и вкусный продукт, пользующийся спросом.
Рецепт сладкой помадки для кормления пчел зимой:
Источник
Белковые корма
Совет № 101
Прежде всего это цветочная пыльца, которая в отличие от меда содержит все необходимые питательные вещества, требующиеся пчелам для развития и жизнедеятельности. В пыльце много белков и свободных аминокислот. Из пыльцы пчелы получают жиры, витамины, минеральные и другие вещества, которых в меде нет или недостаточно. Пчелиная семья может жить и нормально развиваться в активный период года только при постоянном использовании этого белкового корма. Если в гнезде его недостает, замедляется или приостанавливается воспитание расплода. Помимо этого, пчелы перестают выделять воск и строить соты, появляется заболевание, именуемое белковой дистрофией.
Совет № 102
По данным специалистов, пчелиная семья средней силы собирает и потребляет в течение года 15–18 кг, а сильной – 22–27 кг цветочной пыльцы. Установлено, что на выращивание 1 кг (около 10 тыс.) пчел расходуется в зависимости от питательности от 0,9 до 1,5 кг этого корма. Бо?льшую часть корма семья использует на выкармливание расплода. Личинок старшего возраста (4–6-й день развития) кормят кашицей, приготовленной из пыльцы и меда, смешанных с водой.
Кроме личинок, значительное количество белкового корма потребляют пчелы-кормилицы, выделяющие молочко для расплода. Даже до начала выполнения этой функции он нужен молодым пчелам в первые дни после рождения, когда созревает и укрепляется их организм (органы и системы формируются и развиваются за счет белковых и других веществ цветочной пыльцы). Если в гнезде мало пыльцы, организм молодых пчел быстро истощается, они уже не могут выращивать расплод и выполнять другие функции.
Совет № 103
Пыльца разной питательности неодинаково влияет на развитие определенных органов пчел. К первому классу относится высококачественная пыльца, при потреблении которой пчела живет дольше (пыльца с ивы, груши, клевера, мака, каштана съедобного и других растений). Ко второму классу относится менее питательная пыльца, например с одуванчика, подсолнечника, кукурузы, тополя. Кормовые свойства пыльцы третьего класса еще ниже (с ольхи, березы, сосны). Последнюю пчелы собирают редко, когда кормовые ресурсы ограниченны. Сорта пыльцы, содержащие менее 20 % сырого протеина, не могут обеспечить максимальную продуктивность пчелиной семьи.
Из пыльцы в организм взрослых пчел и их личинок поступают все жирные кислоты. Среднее содержание жира в ней от 2 до 8 %.
Минеральных веществ в пыльце намного больше, чем в меде, – 1–6 %. Из зольных элементов преобладают калий, фосфор, кальций, магний, железо, кремний. Этот вид корма содержит много витаминов, особенно группы В, и другие вещества.
Совет № 104
При обеспечении пчелиных семей кормом заготовке перги и подкормкам за счет сбора обножки уделяют особое внимание.
Сахара и другие углеводы, содержащиеся в перге, существенного значения в питании пчел не имеют, так как основным источником их является мед. В годовом балансе семьи их энергия эквивалентна 12 кг меда, а вместе с жиром – почти 30 кг.
На соотношение белков и углеводов в приготовленной перге влияет не только химический состав растительного материала в первоначальном виде, но и степень обработки его пчелами. Содержание белков снижается при увеличении добавок для склеивания пчелами в комочки пыльцевых зерен анемофильных растений, а также при сборе ее в засушливых условиях.
В связи с тем, что белковый корм содержит значительное количество неусвояемых веществ, пчелы в зимнее время его почти не потребляют и накапливают осенью в организме небольшой резерв белка. К весне он расходуется, поэтому с началом выкармливания расплода пчелам необходима перга. Если запасов перги в гнезде нет, пчелиным семьям необходимо давать белковые подкормки.
Совет № 105
Белковое питание пчел непосредственно влияет на продуктивность семьи в целом, так что пыльцевая и другие подкормки наиболее эффективны ранней весной и в конце лета. Не менее важную роль играет белковый корм при поражении пасек варроатозом. Гибель пчелиных семей наблюдается в первую очередь там, где пчелы в конце сезона остаются без перги на сахарном корме.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Следующая глава >
Похожие главы из других книг:
Секрет № 271
Белковые отбеливающие маски
После излишнего загара ты можешь отбелить кожу с помощью белковых масок.– Во взбитый белок добавь 1 чайную ложку меда, сгусти мукой. Держи на лице 20 минут. Эта маска будет полезной при жирной и пористой коже.– Творог, сметану и
Секрет № 272
Белковые питательные маски
Если ты в белковую маску добавишь растительные компоненты, получатся прекрасные питательные маски с эффектом омоложения.– Натри морковь на мелкой терке, взбей с 1 белком, добавь муку и размешай до образования кашицы. Полученную
Источник
